« Inapoi

Chiftelute de cartofi

Mărime font - +

Ingrediente

1  kg de cartofi, 2 oua, 2 cepe, 10  linguri de faina (3 linguri pentru compozitie, 7 linguri pentru formarea chiftelutelor ,inainte de prajire ) , sare si piper dupa gust, 20 ml ulei pentru prajit ceapa, 200 ml ulei pentru prajit chiftelutele.

 

Mod de preparare

  1. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt apoi se caleste in 20 ml ulei.
  2. Cartofii se spala, se pun la fiert.  Se scurg de apa , se racesc, se curata de coaja si se paseaza.
  3. Intr-un bol se pune ceapa  si uleiul  de la prajit, cartofii pasati, ouale, faina , sare si piper dupa gust.
  4. Se amesteca bine pana obtinem un aluat omogen.
  5. Se formeaza chiftelute, se trec prin faina si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins, rumenindu-se pe ambele parti.
  6. Se servesc calde sau reci cu sos de usturoi.

Pofta Buna!

 

Data publicarii: 08/10/2012
loading...
 
Adauga comentariul tau
Nume:
E-mail:
Comentariu:
Security Code Imagine noua



Alte titluri din evenimentul > LIFESTYLE >

Ultima ora

CELE MAI CITITE STIRI

Satul-fantomă îngroapă bugetul Primăriei pe cinci ani!

Satul-fantomă îngroapă bugetul Primăriei pe cinci ani!

Situaţie fără precedent în comuna Gura Văii, unde noua conducere trebuie să(...)
Dolarul a pierdut 7,5 bani dintr-un vot

Dolarul a pierdut 7,5 bani dintr-un vot

 Rezultatele primului tur al alegerilor prezidenţiale din Franţa, cu Emmanuel Macron(...)
Strângere de semnături pentru o sală de sport la Iaşi

Strângere de semnături pentru o sală de sport la Iaşi

Pe modelul Clujului, care a găzduit zilele trecute Campionatul European de Gimnastică,(...)

 

 

editia online din 25.04.2017 - 5:37

Copyright © SC Ziarul Evenimentul SRL Iasi. In varianta tiparita, cotidianul Evenimentul are o arie de distributie care cuprinde 6 judete: Iasi, Bacau, Botosani, Neamt, Suceava si Vaslui

Statistici T5

Tel - 0232246000 | Fax - 0232246002
Orange - 0752266266
E-mail - contact@evenimentul.ro

Link exchange