« Inapoi

Chiftelute de cartofi

Mărime font - +

Ingrediente

1  kg de cartofi, 2 oua, 2 cepe, 10  linguri de faina (3 linguri pentru compozitie, 7 linguri pentru formarea chiftelutelor ,inainte de prajire ) , sare si piper dupa gust, 20 ml ulei pentru prajit ceapa, 200 ml ulei pentru prajit chiftelutele.

 

Mod de preparare

  1. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt apoi se caleste in 20 ml ulei.
  2. Cartofii se spala, se pun la fiert.  Se scurg de apa , se racesc, se curata de coaja si se paseaza.
  3. Intr-un bol se pune ceapa  si uleiul  de la prajit, cartofii pasati, ouale, faina , sare si piper dupa gust.
  4. Se amesteca bine pana obtinem un aluat omogen.
  5. Se formeaza chiftelute, se trec prin faina si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins, rumenindu-se pe ambele parti.
  6. Se servesc calde sau reci cu sos de usturoi.

Pofta Buna!

 

Data publicarii: 08/10/2012
Adauga comentariul tau
Nume:
E-mail:
Comentariu:
Security Code Imagine noua

Alte titluri din evenimentul > LIFESTYLE > GASTRONOMIE

Ultima ora

CELE MAI CITITE STIRI

Horoscopul saptamanii  29 septembrie -5 octombrie 2014. Astrolog Mari David

Horoscopul saptamanii 29 septembrie -5 octombrie 2014. Astrolog Mari David

 29 septembrie 2014 - 5 octombrie 2014  BERBEC Se pare ca toti au nevoie acum(...)
VIDEO - Mizerie de nedescris pe Şoseaua Naţională!

VIDEO - Mizerie de nedescris pe Şoseaua Naţională!

Proiectul vizând optimizarea traficul rutier din oraş prin intermediul unui sistem(...)
Ce este un drum expres si cum se aseamana sau se deosebeste de o autostrada

Ce este un drum expres si cum se aseamana sau se deosebeste de o autostrada

 Multe din autostrazile care erau in planurile oficiale pana acum, printre care si(...)

 

editia online din 01.10.2014 - 13:12

Copyright © SC Ziarul Evenimentul SRL Iasi. In varianta tiparita, cotidianul Evenimentul are o arie de distributie care cuprinde 6 judete: Iasi, Bacau, Botosani, Neamt, Suceava si Vaslui

Tel - 0232246000 | Fax - 0232246002
Orange - 0752266266
E-mail - contact@evenimentul.ro

Link exchange