« Inapoi

Chiftelute de cartofi

Mărime font - +

Ingrediente

1  kg de cartofi, 2 oua, 2 cepe, 10  linguri de faina (3 linguri pentru compozitie, 7 linguri pentru formarea chiftelutelor ,inainte de prajire ) , sare si piper dupa gust, 20 ml ulei pentru prajit ceapa, 200 ml ulei pentru prajit chiftelutele.

 

Mod de preparare

  1. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt apoi se caleste in 20 ml ulei.
  2. Cartofii se spala, se pun la fiert.  Se scurg de apa , se racesc, se curata de coaja si se paseaza.
  3. Intr-un bol se pune ceapa  si uleiul  de la prajit, cartofii pasati, ouale, faina , sare si piper dupa gust.
  4. Se amesteca bine pana obtinem un aluat omogen.
  5. Se formeaza chiftelute, se trec prin faina si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins, rumenindu-se pe ambele parti.
  6. Se servesc calde sau reci cu sos de usturoi.

Pofta Buna!

 

Data publicarii: 08/10/2012
Adauga comentariul tau
Nume:
E-mail:
Comentariu:
Security Code Imagine noua

Alte titluri din evenimentul > LIFESTYLE > GASTRONOMIE

Ultima ora

CELE MAI CITITE STIRI

Horoscop 26 octombrie-2 noiembrie 2014 de Mari David

Horoscop 26 octombrie-2 noiembrie 2014 de Mari David

Citeste AICI horoscopul lunar BERBEC Muncesti prea mult si ar fi indicat spre(...)
UPDATE FOTO / VIDEO Ateneul Tătăraşi, în flăcări

UPDATE FOTO / VIDEO Ateneul Tătăraşi, în flăcări

Un incendiu a izbucnit, cu puţin timp în urmă, la Ateneul Tătăraşi, din cartierul(...)
Răpite în Iaşi, violate la Roman

Răpite în Iaşi, violate la Roman

 Poliţiştii din cadrul BCCO Iaşi, sub coordonarea procurorilor DIICOT –(...)

 

editia online din 31.10.2014 - 13:16

Copyright © SC Ziarul Evenimentul SRL Iasi. In varianta tiparita, cotidianul Evenimentul are o arie de distributie care cuprinde 6 judete: Iasi, Bacau, Botosani, Neamt, Suceava si Vaslui

Tel - 0232246000 | Fax - 0232246002
Orange - 0752266266
E-mail - contact@evenimentul.ro

Link exchange