« Inapoi

Chiftelute de cartofi

Mărime font - +

Ingrediente

1  kg de cartofi, 2 oua, 2 cepe, 10  linguri de faina (3 linguri pentru compozitie, 7 linguri pentru formarea chiftelutelor ,inainte de prajire ) , sare si piper dupa gust, 20 ml ulei pentru prajit ceapa, 200 ml ulei pentru prajit chiftelutele.

 

Mod de preparare

  1. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt apoi se caleste in 20 ml ulei.
  2. Cartofii se spala, se pun la fiert.  Se scurg de apa , se racesc, se curata de coaja si se paseaza.
  3. Intr-un bol se pune ceapa  si uleiul  de la prajit, cartofii pasati, ouale, faina , sare si piper dupa gust.
  4. Se amesteca bine pana obtinem un aluat omogen.
  5. Se formeaza chiftelute, se trec prin faina si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins, rumenindu-se pe ambele parti.
  6. Se servesc calde sau reci cu sos de usturoi.

Pofta Buna!

 

Data publicarii: 08/10/2012
Adauga comentariul tau
Nume:
E-mail:
Comentariu:
Security Code Imagine noua



 

 

Alte titluri din evenimentul > LIFESTYLE >

Ultima ora

CELE MAI CITITE STIRI

Poli Timişoara - CSMS Iaşi 2-3 rezultat final. Iaşul încheie campionatul pe locul 7 şi se califică în premieră în cupele europene!

Poli Timişoara - CSMS Iaşi 2-3 rezultat final. Iaşul încheie campionatul pe locul 7 şi se califică în premieră în cupele europene!

ACS Poli Timişoara - CSMS Iaşi 2-3 (2-1) Au marcat: Mailat ’20, Nimely ’38,(...)
SONDAJ- Cine se bate pentru Primăria Iași - sondaje și online

SONDAJ- Cine se bate pentru Primăria Iași - sondaje și online

  Conform unui sondaj IRES, favorit pentru câștigarea postului de primar(...)
Horoscopul pentru luni, 30 mai 2016

Horoscopul pentru luni, 30 mai 2016

BERBEC In cazul in care nu acceptati sa discutati cu persoana iubita de dimineata, veti(...)
 
 

editia online din 30.05.2016 - 13:39

Copyright © SC Ziarul Evenimentul SRL Iasi. In varianta tiparita, cotidianul Evenimentul are o arie de distributie care cuprinde 6 judete: Iasi, Bacau, Botosani, Neamt, Suceava si Vaslui

Statistici T5

Tel - 0232246000 | Fax - 0232246002
Orange - 0752266266
E-mail - contact@evenimentul.ro

Link exchange