< >
« Inapoi

Chiftelute de cartofi

Mărime font - +

Ingrediente

1  kg de cartofi, 2 oua, 2 cepe, 10  linguri de faina (3 linguri pentru compozitie, 7 linguri pentru formarea chiftelutelor ,inainte de prajire ) , sare si piper dupa gust, 20 ml ulei pentru prajit ceapa, 200 ml ulei pentru prajit chiftelutele.

 

Mod de preparare

  1. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt apoi se caleste in 20 ml ulei.
  2. Cartofii se spala, se pun la fiert.  Se scurg de apa , se racesc, se curata de coaja si se paseaza.
  3. Intr-un bol se pune ceapa  si uleiul  de la prajit, cartofii pasati, ouale, faina , sare si piper dupa gust.
  4. Se amesteca bine pana obtinem un aluat omogen.
  5. Se formeaza chiftelute, se trec prin faina si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins, rumenindu-se pe ambele parti.
  6. Se servesc calde sau reci cu sos de usturoi.

Pofta Buna!

 

Data publicarii: 08/10/2012
Adauga comentariul tau
Nume:
E-mail:
Comentariu:
Security Code Imagine noua

Alte titluri din evenimentul > LIFESTYLE > GASTRONOMIE

Ultima ora

CELE MAI CITITE STIRI

Programul marilor MAGAZINE în perioada de Paşte. CÂND poţi să-ţi faci CUMPĂRĂTURILE

Programul marilor MAGAZINE în perioada de Paşte. CÂND poţi să-ţi faci CUMPĂRĂTURILE

 Dacă laşi cumpărăturile de Paşte pe ultima sută de metri, s-ar putea să dai(...)
Investigatia in cazul accidentului suferit de Michael Schumacher s-a incheiat: Verdictul oficial al procurorilor

Investigatia in cazul accidentului suferit de Michael Schumacher s-a incheiat: Verdictul oficial al procurorilor

Procurorii au finalizat ancheta in cazul accidentului la schi suferit la sfarsitul anului(...)
Meteo Iaşi - Bacău - Botoşani - Neamt-Vaslui-Suceava  si pentru orice localitate din Romania sau din lume..

Meteo Iaşi - Bacău - Botoşani - Neamt-Vaslui-Suceava si pentru orice localitate din Romania sau din lume..

   VREMEA  Avertizari METEO     Prognoza meteo pentru(...)

Videoconferinte

editia online din 18.04.2014 - 16:09

Copyright © SC Ziarul Evenimentul SRL Iasi. In varianta tiparita, cotidianul Evenimentul are o arie de distributie care cuprinde 6 judete: Iasi, Bacau, Botosani, Neamt, Suceava si Vaslui

Tel - 0232246000 | Fax - 0232246002
Orange - 0752266266
E-mail - contact@evenimentul.ro

Link exchange