« Inapoi

Chiftelute de cartofi

Mărime font - +

Ingrediente

1  kg de cartofi, 2 oua, 2 cepe, 10  linguri de faina (3 linguri pentru compozitie, 7 linguri pentru formarea chiftelutelor ,inainte de prajire ) , sare si piper dupa gust, 20 ml ulei pentru prajit ceapa, 200 ml ulei pentru prajit chiftelutele.

 

Mod de preparare

  1. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt apoi se caleste in 20 ml ulei.
  2. Cartofii se spala, se pun la fiert.  Se scurg de apa , se racesc, se curata de coaja si se paseaza.
  3. Intr-un bol se pune ceapa  si uleiul  de la prajit, cartofii pasati, ouale, faina , sare si piper dupa gust.
  4. Se amesteca bine pana obtinem un aluat omogen.
  5. Se formeaza chiftelute, se trec prin faina si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins, rumenindu-se pe ambele parti.
  6. Se servesc calde sau reci cu sos de usturoi.

Pofta Buna!

 

Data publicarii: 08/10/2012
loading...
 
Adauga comentariul tau
Nume:
E-mail:
Comentariu:
Security Code Imagine noua



Alte titluri din evenimentul > LIFESTYLE >

Ultima ora

CELE MAI CITITE STIRI

Veste URIAȘĂ: JUMĂTATE din POPULAŢIA din România trebuie să PRIMEASCĂ FOARTE MULTI  BANI de la stat

Veste URIAȘĂ: JUMĂTATE din POPULAŢIA din România trebuie să PRIMEASCĂ FOARTE MULTI BANI de la stat

 Lavinia Gheorghe, Sef Departament Managementul Riscurilor - Depozitarul Central,(...)
!!! LOCURI DE MUNCĂ STRĂINĂTATE - 25  MARTIE

!!! LOCURI DE MUNCĂ STRĂINĂTATE - 25 MARTIE

                         (...)
De ce a pierdut Klaus Iohannis CASA din Sibiu / MOTIVAREA  CURTII DE APEL

De ce a pierdut Klaus Iohannis CASA din Sibiu / MOTIVAREA CURTII DE APEL

 Curtea de Apel Pitești a publicat vineri motivarea deciziei prin care soții Iohannis(...)

 

editia online din 26.03.2017 - 20:02

Copyright © SC Ziarul Evenimentul SRL Iasi. In varianta tiparita, cotidianul Evenimentul are o arie de distributie care cuprinde 6 judete: Iasi, Bacau, Botosani, Neamt, Suceava si Vaslui

Statistici T5

Tel - 0232246000 | Fax - 0232246002
Orange - 0752266266
E-mail - contact@evenimentul.ro

Link exchange