ANSVSA intesifică controalele.Veterinarii atenţionează că examenul de trichineloză este obligatoriu

Sărbătorile de iarnă vin cu o avalanşă de verificări pentru comercianţi şi pentru patronii de hoteluri, pensiuni şi restaurante. Autoritatea naţională sanitar-veterinară începe controale speciale în toată ţara, , începând de vineri şi până pe 4 ianuarie 2016. Inspectorii au în vizor târgurile şi magazinele cu produse specifice acestei perioade, dar şi staţiunile unde turiştii îşi vor petrece Crăciunul şi Revelionul.

Sute de inspectori veterinari vor face controale în toată ţara: de la magazine, carmangerii şi mari reţele comerciale, până la pensiuni hoteluri şi restaurante care organizează petreceri şi mese festive de Sărbători.

Cei mai mulţi inspectori sanitar-veterinari vor fi pe Valea Prahovei, unde îşi petrec românii sărbătorile în mod tradiţional, dar şi în alte zone, Maramureş, nordul Moldovei. Laboratoarele unde se fac analize pentru carnea de porc vor avea program special în perioada dinanintea Crăciunului. Veterinarii atrag atenţia că examenul de trichineloză este obligatoriu înainte de a consuma carnea de la porcii tăiaţi în gospodării.

Şi cei care cumpără din magazine trebuie să se asigure că nu-şi pun în pericol sănătatea. Pentru cei care cumpără animale vii, inspectorii îi sfătuiesc să ceară certificatul sanitar-veterinar care atestă starea de sănătate.

O altă măsură dispusă de conducerea ANSVSA este organizarea unui serviciu de permanenţă, în perioada 1 decembrie 2015 - 10 ianuarie 2016, la nivelul întregii reţele sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor. Decizia a fost luată pentru a facilita cetăţenilor fie accesul la informaţii, fie pentru a sesiza nereguli din domeniul siguranţei alimentelor.

Un alt motiv pentru organizarea serviciului este cel reprezentat de alerta privind creşterea nivelului de risc pentru pesta porcină africană, generat de confirmarea acestei boli în Ucraina.
"Ţinând cont de faptul că examinarea cărnii provenită de la porcii sacrificaţi în vederea depistării trichinelozei este obligatorie, programul de lucru pentru efectuarea examenului trichineloscopic va fi extins înaintea Crăciunului şi va fi conceput pentru ca toţi cetăţenii să poată efectua această testare. Începând cu data de 7 decembrie, DSVSA judeţene vor informa publicul despre centrele unde se pot face examene trichineloscopice, precum şi programul de lucru al acestora", se precizează într-un comunicat remis presei.