Mâncare Bio. Bălegar garantat
Dimensiune font:
Pe vremea bunicilor toată mâncarea era ecologică. Nu era nevoie să se precizeze acest lucru fiindcă oricum nu erau alternative -- totul era cules de pe câmp, fie din grădini, fie din cooperativele agricole. Sănătos şi hrănitor, nu se temea nimeni de modificările genetice, iar etichetele de pe produse erau bune doar pentru casieriţele care încasau sârguincios banii la Alimentara. Problema erau cozile la portocale şi banane verzi, nu compoziţia produselor.
Între timp, ne-am fudulit şi am dat deoparte roşiile din grădină, preferându-le pe cele din Olanda şi Turcia până când a început să ne scârţâie printre dinţi vata de sticlă pe care au fost crescute. Şi popuşoiul a fost renegat, iar cartofii neaoşi au ajuns mâncare pentru porci. Ai noştri! Din păcate, noi, cei fuduli, am împărţit tainul cu animalele occidentului, iar pe masă au început să apară legume furajere din ţări străine, dar bune doar pentru că nu erau româneşti. După ce papila gustativă şi-a cerut dreptul la motivul care îi potenţa secreţiile, adică la mâncare care să-i aducă bucurie, am descoperit noi produsele bio şi eco. Mai exact, ne-am întors la barabulele bunicii, dar rebranduite şi reetichetate, scoase pe piaţă la preţuri mult mai mari. Deodată bălegarul a avut preţ, iar mofturile noastre s-au schimbat. Ţăranii şi marii agricultori au prins momentul să ne taxeze şi au ridicat preţul mărfii curate. Speculanţii din pieţe, văzând că îşi pierd afacerile, au găsit metoda românească de câştig -- au amestecat legumele fără niciun gust, cumpărate cu vaporul din cine ştie ce ţări, cu marfa din bătătura ţăranilor care n-au nici timp, nici răbdare şi nici putere să mai stea la tarabă în piaţă. Aşa au apărut produsele hibrid dar nu cum aţi fi tentaţi să credeţi, ci un amestec de mâncare bună, organică, adunată de prin grădini, şi produsele serelor imense în care totul creşte pe vată de sticlă şi apă cu nutrienţi (de le mai zice şi chimicale).
Vinovaţi suntem doar noi, cumpărătorii români, cărora ne este mereu mai aproape haina decât cămaşa şi care leşinăm ori de câte ori vedem vreo marfă străină. Dacă-i din altă parte decât România sigur e bună. Uneori aşa este, alteori e doar o amăgire, o minciună pe care ne-o servim singuri, în schimbul unor sume imese. Ca se obicei, suntem fuduli şi bălegarul nu ne pute dacă are lipită o etichetă de firmă.
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau