Cartofi cu smântână la cuptor
Dimensiune font:
Ingrediente
500 g cartofi, jumătate de cană de lapte rece, 5 linguri smântână, două linguri făină, 250 g brânză telemea şi sare.
Mod de preparare
Cartofii curăţaţi de coajă, tăiaţi cubuleţe se pun în apă clocotită, cu puţină sare şi se fierb 15 minute. Apoi se scurg şi se pun într-o cratiţă unsă cu ulei (sau un vas de sticlă rezistent termic). Laptele rece se bate împreună cu două linguri de făină, se adaugă smântâna, după care se toarnă peste cartofi. Se rade telemeaua peste compoziţie, iar vasul se dă la cuptor 15-20 minute.
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau