Comanzi pizza acasa si in loc de branza "adevarata" ai parte de un amestec de margarina inferioara si fel de fel de grasimi "aditivate" cu E-uri!
Dimensiune font:
Mai multi specialisti din industria laptelui atrag atentia de ceva vreme asupra inducerii in eroare a consumatorului in ceea ce priveste produsele lactate, etichetate ca atare, si care sunt de fapt pe baza de inlocuitori de lapte, mai exact grasimi vegetale.
Mai toate supermarketurile contin aceste produse, cascaval cu continut de margarina, unt care nu este de fapt unt, si care sunt prezente la raionul de lapte si produse din lapte, in mod incorect, scrie agrointel.ro
“Produs analog pe baza de lapte si grasimi vegetale”, asa ar trebui sa scrie pe ambalaj si sunt semnale ca cel putin un hypermarket va incepe in curand sa puna ordine in aceasta directie, facand un raft special pentru aceste produse.
O problema la fel de mare cu cea de la retailer este si in cazul unitatilor de alimentatie publica care folosesc aceste branzeturi care contin doar partial lapte, iar consumatorul nu este informat.
Este cazul serviciilor de livrare la domiciliu sau la birou, mai ales cand vine vorba de pizza.
”Eu nu cred ca exista cineva care sa vanda pizza pentru acasa si care sa foloseasca mozzarella adevarata. Poate ca sunt exceptii, dar daca acestea exista, sunt putine. Consumatorii sunt inselati sistematic, iar industria romaneasca de prelucrare a laptelui sufera si din aceasta cauza. Mozzarella cu inlocuitori are doua mari avantaje, pretul si faptul ca nu se intareste rapid. Asa ca pizza ramane aspectuoasa mai multa vreme. Consumatorii trebuie sa fie informati si sa ia atitudine”, a spus pentru agrointel.ro o sursa din industria laptelui.
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau