Flair Angel

 

Flair Angel reprezinta mai mult decat un spatiu dedicat bauturilor fine si artei cocktail-urilor, similar celor regasite in marile capitale europene.

Flair Angel se constituie drept o alternativa de lifestyle pentru acel segment de clienti care pun pe slow motion traiul cotidian si ii adauga un strop de savoare odata cu lasarea serii, deconentandu-se de la tabletele inteligente si de la mail-urile sosite pe telefon. Nu as fi crezut ca un asemenea loc se va putea integra vreodata in peisajul urban al Capitalei dar m-am convins pe deplin de faptul ca o echipa de profesionisti cu experienta in domeniu, pot transmite mai departe din invataturile lor intr-un mod cu totul aparte.

Marturisesc ca nu sunt o consumatoare de bauturi alcoolice, nici macar ocazional si pana sa vizitez Flair Angel nu imi imaginam ce presupune bartending-ul modern si cate cunostinte necesita pentru a atinge performanta. Flair Angel este rezultatul a sase ani petrecuti in Horeca de agentia de barmani profesionisti Exquisite, care iata a poposit la parterul Palatului Bragadiru, decorand un spatiu de 100 mp cu zeci de sticle cu licori aromate, lichioruri fine, cognac-uri speciale si bauturi din ingrediente 100% naturale (cele trei sortimente True sunt minunate ca baza de cocktail).
Flair Angel propune un concept nou de prezentare a cocktail-urilor si insista pe socializarea dintre barman si client. Odata ce treci pragul barului si intelegi despre ce este vorba, iti vine greu sa ceri un simplu cocktail, fara a te gandi la nivelul de diluare (realizat cu ajutorul ghetii), garnish-ul dorit sau metoda de preparare.

Cu ocazia Bar Play am aflat spre exemplu ca Martini-ul nu este o bautura ci un concept (nu exista o reteta precisa, iar variantele sunt multiple), ca gheata utilizata in realizarea cocktail-urilor provine din apa pura de izvor, nu din reteaua publica, ca intr-un pahar din sticla nu trebuie sa existe niciodata pai din plastic si ca barmanii apeleaza la coduri specifice pentru a comunica intre ei la bar.
Prin urmare, daca pana acum nu ati avut niciodata curiozitatea de a trai experienta unor cocktail-uri cu poveste sau daca va doriti pur si simplu sa intrati in contact cu arome si gusturi noi, va invit sa treceti intr-o seara pe la Flair Angel. Este un cadou inedit pe care vi-l puteti face atat voua cat si prietenilor. Iar anul viitor va veti dori cu siguranta sa va prinda in fata unei bauturi speciale, pe care daca sunteti suficient de receptivi, veti putea invata sa o preperati voi insiva acasa.

 

 

http://www.hotcity.ro/i