surimi_1_47105300

Dimensiune font:

Şocant - ce sunt de fapt batoanele de "crab". Mai cumperi?

| 20-03-2017 19:38

Printre cele mai toxice și procesate produse din lume se regăsesc și batoanele din "crab", numite și surimi, crab sticks. Deşi este un produs cunoscut sub această denumire, "batoanele de crabi" nu au absolut nicio legătură cu crabul. Ba, mai mult, nici măcar cu peştele de orice natură în unele situaţii. Acestea doar imită carnea de crab, rac.
 

 Surimi sau batoanele de crabi sunt un produs hiperprocesat – o pastă produsă din resturi de peşte, de obicei din soiuri mai ieftine, adesea cu forme şi culori ce imită carnea de crab, homar sau alte crustacee și care de obicei se găsește sub formă de batoane.

Pasta obținută este neapărat îmbibată cu zeci de chimicale și amestecată cu diverse substanţe care să-i dea miros artificial de crabi, culoare, consistență, pentru a putea fi modelată în forme de picioare, batoane de crab ori alte fructe de mare, precum calmar etc. Este absolut important pentru producători ca pasta fabricată să aibă proprietăţi ,,excelente” de gelificare, astfel încât să poată căpăta diferite forme.

Conținutul de pește din surimi este, în cel mai bun caz, de aproximativ 40%, restul fiind apă, amidon, gelatină, prafuri de deshidratare, sare, aromă artificială de crab, coloranți, agenți de îngroșare, agent de gelificare (posibil caragenan), stabilizatori (posibil sorbitol, polifosfați).

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

 

 

 

ULTIMA ORA

 

 

 

loading...

 

Cum să adormi în 60 de secunde. Metodă sigură care funcţionează dacă ai probleme cu somnul

 Metoda este cunoscută sub denumirea de “4-7-8″ şi se pare că funcţionează chiar dacă eşti cat se poate de anxios sau stresat. Metoda prin care poţi adormi in 60 de secunde se bazează ...

Mihai Șora, mesaj alarmant! Cum plănuiesc jihadiștii ISIS să distrugă lumea

 ”Al-Qaida isi transmitea mesajele in arabă si in engleză. ISIS comunică in 11 sau 12 limbi; comunică, asadar, si in limba maternă a djihadistilor născuti in tările Europei, tineri care nu cu ...

Încearcă elixirul miraculos făcut în casă. Uite cât de benefic și simplu este!

 Una dintre cea mai putină frecventă este terapia cu sare si whisky. Pentru această terapie ai nevoie de sare marină, whisky, ulei de nucă de cocos si de palmier si niste grau. Acest tratament iti poa ...

Când se schimbă ora, în această toamnă? Vom dormi cu o oră în plus!

 ORA DE IARNĂ 2017. Trecerea la ora de iarnă 2017 se face in noaptea dintre 28 octombrie si 29 octombrie 2017 (sambătă spre dumincă), schimbarea orei făcandu-se astfel incat ora 4:00 a diminetii de 2 ...

 

O tânără a paralizat din cauza aerului condiţionat:

 Problema celor care folosesc in exces aerul condiţionat este că le-a paralizat faţa, iar in unele cazuri abia mai vorbesc. "Am folosit aerul condiţionat la temperaturi scăzute. Ajungeam mereu a ...

Ingredientul pe care să nu-l gătești niciodată în tigaie de fontă

 Tigaia din fontă este o ustensilă indispesanbilă in bucătărie, insă sunt cateva reguli care ar trebui respectate pentru ca vasul de gătit să isi mentină caracteristicile in timp. Iar una dintre c ...

3 metode de a reduce riscul de apariție a cancerului

 1. Mentine-ti sub control masa corporală Mentinerea greutătii tale sub control este, de asemenea, o idee bună, deoarece persoanele supraponderale sau obeze pot fi supuse unui risc mai mare de aparitie ...

Divorţul dintre Brad Pitt şi Angelina Jolie merge înainte

 Potrivit unor prieteni apropiaţi fostului cuplu, niciunul dintre ei nu doreşte să ofere o a doua şansă relaţiei lor. Sursele au confirmat că procesul de divorţ işi urmează cursul şi că presupu ...

Topul celor mai bine plătite actriţe din lume

În varstă de 28 de ani, Emma Stone a fost desemnată in luna februarie cea mai bună actriţă in rol principal graţie evoluţiei sale din lungmetrajul „La La Land“. Vedeta americană a obţ ...

Caz bizar: Sute de şerpi au invadat o mânăstire

 Sute de serpi au invadat lăcasul de cult, iar credinciosii, culmea, s-au inghesuit să-i atingă si să ii sărute. Motivul? Se spune că ar fi făcători de minuni. Se pare că acest lucru se intamplă ...