Rafturi pline cu dichis – Băcănia cu dichis Iași, Bacău și Roman

 

Sfaturi de detoxifiere pentru trup şi pentru suflet oferite de către Bacania Cu Dichis Iasi

Este perioada postului, un moment excelent de detoxifiere atat pentru trup cât şi pentru suflet. Pentru ca multe persoane doresc să ţină acest post, vă propunem câteva variante de alimente sănătoase şi gustoase care înlocuiesc cu brio proteina animală.

Iacinta Petrisor, nutriţionist al Băcăniei cu Dichis a întocmit pentru voi o listă a alimentelor ce au conţinut proteic crescut din care puteţi găti mâncăruri delicioase pentru întreaga familie:

NĂUTUL este un aliment excelent de consumat în post. Cea mai uşoră modalitate de a-l prepara este hummusul, care are un gust foarte bun mai ales dacă este acompaniat de o salată de legume şi PÂINE CU MAIA, făină întegrală şi seminţe.

SEMINŢELE sunt o altă sursă de proteine şi de fibre care pot fi folosite în diferite preparate culinare dar pot fi consumate ca atare. Va recomandăm să hidrataţi nucile şi seminţele în prealabil sau să le zdrobiţi pentru o mai bună absorţie în organism. Spre exemplu, din MIGDALE CRUDE hidratate peste noapte puteţi prepara lapte vegetal pe care să-l serviţi cu cereale integrale fără zahăr.

QUINOA este o cereală cultivată de mii de ani pe Pământ. Denumită şi aurul incasilor, reprezintă sursa de proteină şi de calciu şi se prepară foarte uşor având timp de fierbere de două ori mai puţin decât orezul. La Băcănie găsiţi quinoa albă, roşie şi neagră.

O altă sursă de proteina vegetală o constituie CIUPERCILE. Din varietatea de reţete în care se folosesc ciupercile vă recomandăm să gătiţi tăiţei de orez cu ciuperci uscate urechi de lemn, legume, sos de soia şi ulei de susan. Ciupercile au conţinut redus de calorii şi sunt pline de nutrienţi. În Japonia ciupercile SHIITAKE sunt folosite ca aliment dar şi ca medicament fiind recunoscute pentru efectul lor antitumoral.

LINTEA este de asemenea un aliment foarte consumat în timpul postului. Sunt mai multe varietăţi: linte rosie, verde, galbenă, maro şi neagră. Spre exemplu lintea rosie este preferată pentru supa de linte pe când din lintea verde se pot face mâncăruri gătite sau pateuri vegetale. Lintea este sursă de proteine şi de fibre şi se găteşte uşor şi rapid.

CHLORELLA ŞI SPIRULINA conţin de 12 ori mai multă proteină decât carnea de vită şi e o formă de proteină mult mai bună şi absorbabilă decât cea din carne. Mai mult, s-a demonstrat stiinţific şi experimental că aceste alge pot stopa evoluţia celulelor canceroase. Se găsesc sub formă de pulbere şi se pot adaugă în sucuri proaspete de fructe.

 

Băcănia cu dichis îți dă senzația că te afli într-un tărâm verde al naturii, de unde tu îți poți culege singur roadele. Gama de produse este una diversificată și vei putea găsi la băcănie inclusiv condimente, fructe uscate, dulciuri, ceaiuri, mâncare pentru bebeluși, siropuri, dar și cosmetice bineînțeles, toate acestea vin însă la pachet și cu niște sfaturi pe cinste pe care le vei putea pune în aplicare negreșit.

Așadar, sănătatea noastră depinde de produsele pe care le consumăm și de cele pe care le folosim în îngrijirea noastră și de accea este necesar să alegem tot ceea ce este sănătos, iar Băcănia cu dichis este soluția perfectă în această direcție.

 

Pentru mai multe detalii despre produse, reţete delicioase şi informaţii preţioase vă aşteptăm cu drag în locaţiile noastre din Iaşi, Roman şi Bacău sau on-line pe FB Băcănia cu dichis.