Ce să mănânci ca să ai un pancreas sănătos

Pancreasul este un organ vital, chiar dacă nu se discută foarte mult despre el. Practic, este singurul organ ce are şi funcţie endocrină şi exocrină, el excretând enzimele necesare digestiei, dar şi insulina şi glucagonul cu rol în reglarea glicemiei.Pancreasul se află în cavitatea abdominală, între duoden şi splină. Iată ce alimente trebuie să mănânci dacă vrei să ai un pancreas fără probleme!

Usturoiul

E alimentul bun la toate. Nu avea cum să nu ne fie de ajutor şi în acest sens. Acesta ajută pancreasul împotriva cancerului şi îl ajută să funcţioneze normal. Aşa că, încearcă să-l foloseşti cât mai des atunci când prepari mâncare.

Salata verde

Conform unui studiu publicat în „Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention”, verdeţurile, în special cele cu frunzele cât mai închise la culoare, scad riscul de cancer pancreatic.

În acest sens, dacă vreţi să aveţi un pancreas sănătos, salata verde nu ar trebui să lipsească din alimentaţia voastră. De asemenea, şi broccoli, dar şi alte legume din aceeaşi familie - varza, varza de Bruxelles, conopida, varza roşie, conţin substanţe foarte puternice care previn cancerul pancreatic.

Spanacul

Această legumă nu avea cum să lipsească din lista alimentelor care păstrează pancreasul sănătos. De ce e atât de important să mănânci spanac? Pentru că acesta conţine complexul de vitamine B şi este o sursă bogată de fier - care asigură o funcţionare normală a pancreasului.

Ciupercile

Acestea sunt recunoscute pentru faptul că reduc inflamaţiile şi echilibrează organismul, ajutând pancreasul să fie sănătos. Aşa că, nu uita să le treci pe lista de cumpărături.

Cireşele

Aceste fructe conţin din plin antioxidanţi care au grijă ca celulele pancreasului să nu se deterioreze. Unde mai pui că tocmai a început sezonul lor. Aşa că, profită din plin de ele.

Afinele

Şi aceste fructe sunt o sursă excelentă antioxidanţi ce ajută la păstrarea sănătăţii pancreasului. În plus, sunt nişte fructe delicioase.

Struguri roșii

Că tot vorbeam de fructe gustoase, să amintim şi strugurii roşii. Mai ales că aceştia conţin resveratrol, un antioxidat care este foarte util în activitatea pancreasului.