Dezastru pentru industria cărnii de porc. România riscă să nu mai poată exporta carne câţiva ani

Un grup de asicoații patronale și profesionale reprezentative pentru sectorul zootehnic au transmis joi o atenționare privind „pericolul epidemiei de pestă porcină africană” în rândul efectivelor porcine din România. Specialiștii trasează și o serie de recomandări pentru crescătorii de porci, informează mediafax.

APCPR (Asociația Producătorilor de Carne de Porc din România), AMVS (Asociația Medicilor Veterinari din Sectorul Suin), ANFNC (Asociația Națională a Fabricanților de Nutrețuri Combinate) și AFISS (Asociația Fermierilor cu Investiții în Sectorul Suin) atrag atenția fermierilor, vânătorilor și populației asupra epidemiei de pestă porcină africană (PPA), care evoluează în România.

„În cazul în care nu vor fi luate măsuri imediate pentru a limita răspândirea bolii, efectele economice pot fi semnificative și vor afecta sectorul creșterii porcului din România pe termen lung. Motiv pentru care asociațiile de profil atrag atenția asupra nevoii de implementare a unor acțiuni comune de prevenire, alături de autoritățile statului”, se arată într-un comunicat comun al acestor asociații.

Pesta porcină africană (PPA) este o boală infecțioasă virală, extrem de contagioasă, care afectează porcul domestic din sectorul gospodăresc sau industrial și porcul mistreț. Deoarece nu există niciun tratament sau vaccin care să prevină apariția, singura metodă eficientă de prevenție este menținerea unui nivel înalt de biosecuritate în fermele comerciale și în gospodăriile populației. Identificarea timpurie, controlul și stingerea posibilelor focare de boală sunt esențiale în limitarea transmiterii virusului. „Pesta porcină africană nu poate afecta starea de sănătate a omului, chiar și în cazul contactului direct cu animalele bolnave. În schimb, omul poate fi un important vector pentru răspândirea bolii de la o gospodărie la alta sau chiar în fermele comerciale, dacă nu respectă regulile de biosecuritate”, menționează specialiștii.

„Doar printr-o acțiune comună, constantă și o vigilență crescută a crescătorilor de animale, a medicilor veterinari și a autorităților din domeniu, se poate preveni extinderea epidemiei de pestă porcină africană în România”, a declarat dr. Adrian Balaban, Președintele AMVS.

Principalele surse de îmbolnăvire a porcilor sunt contactul direct sau indirect (prin intermediul materialelor sau a furajelor contaminate) cu porcii bolnavi (fie că aceștia sunt mistreți sau domestici); hrănirea porcilor cu resturi alimentare ce conțin carne provenită de la porci bolnavi; hainele, materialele, vehiculele, etc., contaminate care vin în contact cu animale sănătoase; păsările și insectele, după ce au fost în contact cu animalele bolnave.

Cum se manifestă pesta porcină africană?

De regulă, animalele afectate vor prezenta următoarele simptome: piele înroșită (urechi, cap, burtă, picioare), deplasare dificilă, apatie, refuzul mâncării, febră peste 40 grade Celsius, excreții cu sânge și, finalmente, decesul animalului bolnav. Stabilirea diagnosticului trebuie făcută prin teste de laborator.

„Crescătorii de porci au responsabilitatea de a identifica, în cel mai scurt timp, animalele bolnave. Împreună cu medicii veterinari și autoritățile de resort, vor lua toate măsurile care se impun pentru a preveni răspândirea bolii, conform Manualului operațional pentru intervenția în focarele de pestă porcină africană, disponibil pe site-ul ANSVSA”, se arată în comunicatul citat.

Principalele măsuri care se impun în vederea prevenției sunt:
1. În fermele comerciale
- respectarea cu strictețe a programului de biosecuritate propriu, conform legislației specifice;
- stabilirea măsurilor de biosecuritate, astfel încât să prevină contactul animalelor din fermă cu mediul gospodăresc sau silvatic, direct sau indirect;
- efectuarea strictă a acțiunilor de dezinfecție, dezinsecție și deratizare.
2. În gospodăriile populației (se vor aplica reguli minime de biosecuritate care nu implică costuri suplimentare)
- porcii domestici se vor ține la îngrășat în adăposturi împrejmuite astfel încât să prevină intrarea păsărilor în contact cu animalele (acoperirea cu plasă împotriva păsărilor este o soluție ieftină și eficientă);
- porcii nu se vor hrăni cu resturi alimentare de origine animală sau cu furaje aduse din zone în care există porci mistreți (iarbă, trifoi, etc.);
- intrarea în zona de creștere a porcilor se va face în haine și încălțăminte special prevăzute în acest sens, folosite doar în interiorul curții;
- se va limita accesul altor persoane sau vehicule în zona de creștere a porcilor, mai ales dacă este cunoscut că acestea vin în contact cu porci din alte crescătorii.

Principalele măsuri care se impun în vederea limitării răspândirii bolii:
- examinarea zilnică a efectivelor de animale;
- informarea imediată a medicul veterinar cu privire la orice suspiciune de boală;
- nu se vor sacrifica, pentru consum, animalele bolnave sau cele care sunt în contact cu acestea.

În cazul în care fermierii vor conlucra cu medicii veterinari și cu autoritățile de resort pentru prevenirea și limitarea focarelor de infecție cu PPA, aceștia pot fi despăgubiți pentru pierderile suferite conform HG 1214/ 2009, cu modificările ulterioare. Se acordă despăgubiri și în cazul măsurilor care se întreprind pentru lichidarea rapidă a focarelor de boli transmisibile a animalelor, inclusiv pentru cazurile de suspiciune a bolii, care implică eutanasierea acestora. „Excepție este în cazul recuperării sumelor prin valorificarea produselor și subproduselor de la animalele tăiate, ucise sau altfel afectate”, menționează reprezentanții zootehniștilor.

Asociațiile de profil din industrie recomandă tuturor crescătorilor de suine să aibă programele de biosecuritate actualizate și înregistrate la DSV, prin care să demonstreze respectarea prevederilor din program. Acestea fiind minimale, până la stabilizarea evoluției virusului PPA, se impune aplicarea tuturor soluțiilor care să evite contactul porcilor din ferme cu oameni, animale, insecte sau alte elemente ce ar putea fi purtătoare de virus. Este nevoie să existe un dialog continuu cu medicul veterinar teritorial, iar exploatațiile să beneficieze de asistență veterinară, conform prevederilor legale.

Pesta porcină africană a fost introdusă în Europa în anul 2007 prin deșeurile alimentare infectate, provenite dintr-un cargou venit din sud-estul Africii, care ulterior au fost folosite pentru hrănirea unor porcine în Georgia. De aici, boala s-a răspândit rapid în restul Caucazului și în Federația Rusă, iar din 2014 era deja înregistrată în țările baltice, Polonia și Ucraina. În 2017, s-au confirmat primele cazuri ale apariției bolii în Republica Moldova și Cehia, iar din 2018 și în România.