Cum recunoastem pepenele verde copt
Dimensiune font:
Daca nu stiti, aflati aici: 1. Pe partea opusa locului unde pepenele se prinde de vrej creste un carcel. Daca acel carcel este uscat, penele este copt.
2. Partea inferioara (cea care sta pe pamant) a unui pepene verde copt este alb-crem la sourile cu samburi si galben-auriu la soiurile fara samburi.
3. in locul de prindere al coditei de fruct se formeaza un cerc ce seamana cu o linie de sudura. La pepenii copti aceasta linie este macar partial de culoare bruna. Daca este complet verde, in mod sigur pepenele este inca crud.
In piata
1. Pepenii verzi cruzi au o culoare verde vibranta, adesea cu o tenta ''prafoasa’’ datorita pruinei. Pepenii copti au o culoare mai plictisitoare, cu o tenta mata, cerata.
2. Cel mai bun mijloc de a verificata in piata un pepene verde este prin ''testul de sunet’’ . Un pepene verde copt, ciocanit cu dosul degetelor (cum ciocanim la usa), va emite un sunet grav, cu ecou, elastic, suna a gol. Un pepene crud suna a plin, sec. Exersati cu toti pepenii, inainte de a-i taia. in scurt timp veti prinde ''smecheria’’.
3. Metoda ''testului de sunet’’ se aplica si la pepenii din gradina.
Autor: paradisverde.ro
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau