Hanul Ancuţei

 În comuna Tupilaţi din judeţul Neamţ, la 27 km de municipiul Roman, înspre Suceava şi la 350 km de Bucureşti, se află Hanul Ancuţei, „un loc vrăjit de popas şi desfătare sufletească pentru călătorii pământului”. Ajunşi aici, veţi putea descoperi una dintre cele mai apreciate destinaţii pentru drumeţii prin Moldova. Este un loc în care tradiţia se împleteşte cu legenda, desprins parcă dintr-o altă lume - cea de odinioară, în care trăiau strămoşii noştri.
Acest vechi loc de popas a fost imortalizat de scriitorul român Mihail Sadoveanu într-un volum celebru de povestiri, publicat în anul 1928. Sadoveanu a reuşit să dea un plus de valoare acestui loc, făcându-l să capete o faimă aparte.

Hanul Ancuţei se pare că ar fi fost construit pentru prima dată la marginea unui sat, în secolul al XVIII lea. Acest sat a fost strămutat apoi pe moşia boierilor Catargi. Atunci au început negustorii care erau în trecere spre Roman, Suceava sau Iaşi, să se oprească la acest han.

 În 1819, vornicul Ştefan Catargiu primeşte dreptul să înfiinţeze târguri şi iarmaroace, iar pentru că hanul era plasat într-un loc foarte bun, la răscrucea unor mari drumuri comerciale, se construieşte un han nou, care va servi şi ca staţie de poştă. Hanul Ancuţei este amintit şi într-un inventar al moşiei Tupilaţi din anul 1876. Acesta cuprindea patru odăi pentru musafiri, o odaie pentru crâşmari, una pentru hangiu, două camere de odihnă, grajdul şi o curte în care trăgeau căruţele musafirilor.
Mihail Sadoveanu reuşeşte să surprindă foarte frumos imaginea acestui han şi îl descrie ca pe o cetate cu ziduri groase şi porţi ferecate, unde trecătorii puteau să rămână peste noapte, dar care găzduia şi multe petreceri. Din nefericire, clădirea este dărâmată în 1943, rămânând doar leagănul unor minunate povestiri sadoveniene. Abia în zilele noastre hanul este refăcut, renăscând asemenea păsării Phoenix, păstrând parfumul vremurilor de odinioară.

 Astăzi, Hanul Ancuţei este un spaţiu al poveştilor, oaspeţii sunt primiţi în acordurile muzicii cântate de un taraf lăutăresc, într-un restaurant unde se pot servi bogate sortimente culinare, stropite din belşug de vinul casei. Aici puteţi savura bucate tradiţionale, precum raţă umplută, sărmăluţele calde cu mămăliguţă, tochitură moldovenească, pârjoale moldoveneşti, celebrele plăcinte „poale-n brâu”, toate pregătite de bucătari pricepuţi.

La Hanul Ancuţei veţi fi întâmpinaţi cu vinuri alese din zona Moldovei, specifice podgoriilor Cotnari, Bucium sau Panciu.
Dacă ajungeţi în aceste locuri, nu ezitaţi să poposiţi la Hanul Ancuţei, unul dintre simbolurile Moldovei de altădată, rămânând şi un simbol şi al Moldovei de astăzi. Vă puteţi relaxa într-o atmosferă primitoare, cu bucate alese, iar întreaga atmosferă vă va duce cu gândul la povestirile lui Sadoveanu.

Ascultaţi istoricul obiectivelor turistice din România, apelând serviciul HERO.dot, serviciu de audioghid istoric prin telefon la numărul unic
0332 780 780 urmat de codul obiectivului ales: 2708

Sursa foto: ro.wikipedia.org