Securitatea alimentară a devenit un subiect extrem de discutat in ultimii ani. Alertele alimentare nu lipesc din mai toate tările europene. De multe ori insă apar zvonuri false, acestea creand panică printre cumpărători. Proiectul Science+ a cent ...

Inspectorii Antifraudă din cadrul ANAF au amendat cu 2 milioane de lei lantul de magazine Penny, după ce s-a constatat că nu a fost respetată plafonarea adaosului comercial la mai multe produse alimentare. Potrivit unui comunicat al ANAF, inspector ...

Liderul Federaţiei Naţionale Pro Agro (organizaţie profesională infiinţată de şi pentru producătorii din agricultură, industria alimentară şi servicii conexe din Romania) sustine că, astăzi, retailul, sub branduri proprii, aduce şi ambalea ...

La Iasi se ridică astăzi cortina celei de-a XVI-a a Festivalului International de Teatru pentru Publicul Tanăr (FITPTI), un eveniment mult asteptat de public, organizat de către Teatrul „Luceafărul”, la initiativa directorului artistic, ...

Compania Govinda Natur retrage in prezent un lot de faină de teff. Teff-ul, numit si mei etiopian, este o pseudocereală originară din Etiopia. Are o textură asemănătoare cu cea a amarantului si o dimensiune comparabilă cu cea a semintei de mac. ...

Profesoara Rodica Nina Secelean a transmis un mesaj de revoltă in scandalul grevei. „Pană aici, domnilor! Eu nu sunt asistatul social pe care il cumpărati dvs cu făină, ulei, mici si bere. Eu nu am nevoie de o pomană de 2500 de lei pe an. Eu tr ...

Este vestea momentului pentru toată Romania. Făina de greieri a ajuns deja in marile magazine de la noi din tară. Mai exact, produsele cu făină de greiere sunt deja pe rafturile a două mari lanturi de hipermarketuri din Romania. Decizia vine dup� ...

Comisia Europeana a aprobat recent făina de greieri pentru compozitia alimentelor. Produsele cu această făină vor fi in curand disponibile in magazine precum Lidl, Aldi si alte lanturi similare. Conform reglementărilor, greierii pot fi consumati su ...

In timp ce gandul de ingera ceva făcut in intregime din insecte nu este deloc convingător, făina de greieri, cunoscută si sub numele de pudră proteică de greieri, făcută din greieri 100% măcinati, capătă tot mai mult teren si devine o adev� ...

Uneori găsesti o retetă care iti atrage imediat atentia. Si aceasta este o astfel de retetă. Cine ar fi crezut că ai putea prepara o astfel mancare grozavă cu atat de putine ingrediente?  Acestea sunt ingredientele de care aveti nevoie pent ...

  Un tip de branză proaspătă bulgărească din lapte de capră a caştigat premiul cel mare in cadrul ediţiei de anul acesta a Great Taste Awards, cel mai important sistem de acreditare pentru alimente şi băuturi promovat de Guild of Fine Fo ...

Patronatul Roman din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase (ROMPAN) solicită autorităţilor să ia măsuri de urgenţă pentru sprijinirea celui mai afectat sector din industria alimentară de majorarea preţurilor la energie, gaze ...

 Inflatia a urcat la 36,08% pe parcursul unui an in decembrie in Turcia, un record din septembrie 2002 din cauza prăbusirii lirei turcesti, dar presedintele Recep Tayyip Erdogan, aflat intr-o pozitie incomodă la optsprezece luni de la alegerile p ...

Sustinătorii lui Cristian Dide ripostează dur după ce acesta a fost retinut pentru că a trimis un colet cu droguri la DIICOT. Astăzi, sustinătorii săi au umiilit din nou DIICOT si au protestat in fata sediului, acolo unde au imprăstiat făină, ...

Comisia Europeană a anuntat că utilizarea viermilor de făină galbeni uscati ca aliment a fost aprobată de statele membre, anuntă Mediafax.   „Statele membre au aprobat o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor ...

Insectele au mai făcut un pas spre farfuriile europenilor, după ce miercuri Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a decis că viermele de făină este sigur pentru consumul uman, atat ca atare cat şi ca aditiv pudră.   O ...

Atunci cand vrei să te apuci de anumite preparate, prăjituri care necesită un anumit gramaj de făină, trebuie să alegi acest ingredient cu atentie. Citeste codurile inscriptionate pe pachetele cu făină, inainte. Ce inseamnă fiecare. Făina 000 ...

Atunci cand vrei să te apuci de anumite preparate, prăjituri care necesită un anumit gramaj de făină, trebuie să alegi acest ingredient cu atentie. Citeste codurile inscriptionate pe pachetele cu făină, inainte. Ce inseamnă fiecare. Făina 000 ...

La cat de eficient este acest truc, cu sigurantă ar putea fi folosit si de bucătarii din resturante. Iată cat de mult te ajută. Ouăle ochiuri nu se lipesc de marginile tigaii dacă in uleiul fierbinte se pune un praf de făină care se lasă să s ...