elena

Dimensiune font:

Cum făcea colivă Elena Ceaușescu. Menajera cuplului de dictatori, dezvăluiri senzaționale

| 28-01-2020 19:39

Vreme de 30 de ani, Suzana Andreiaș a fost om de încredere, menajeră și bucătăreasă a soților Elena și Nicolae Ceaușescu. De la aceasta a învățat menajera modul de preparare al colivei cu arpacaș. Iată ce ingrediente speciale folosea.

Cum făcea colivă Elena Ceaușescu
Suzana Andreiaș, menajeră în familia Ceuasescu, a dezvăluit tabieturile ”tovarășului”, mofturile ”tovarășei”, dar și felurile de mâncare și toaletele preferate ale celor doi, dar și intrigile de la Snagov ori din Primăverii, scrie historia.ro. Femeia a făcut o serie de dezvăluiri, strânse de către Maria Dobrescu în cartea „La curtea lui Ceauşescu. Dezvăluirile Suzanei Andreiaş despre viaţa de familie a cuplului prezidenţial”,Editura Amalteea, Bucureşti, 2004.

Suzana Andreiaș a povestit printre altele cum a fost învățată de însăși Elena Ceaușescu să facă colivă, după placul cuplului de dictatori. Suzana Andreiaș a povestit, printre alte amănun picante și necunoscute, cum a fost învățată de Elena Ceaușescu să facă o colivă, după placul cuplului de dictatori. Aflâns că în Ardeal se oferă colaci, nu colivă, de pomana morților, aceasta și-a suflecat mânecile și i-a arătat Suzaneu Andreiaș cum se face.

”A cerut arpacaş din ăla bun pe care l-am ales împreună cu ea, pe masă. Mi-a spus să-l spăl în nouă ape şi să-l pun la fiert cu apa cât să nu treacă peste arpacaş. «După două-trei clocote, să-i iei spuma aia de deasupra. Când vezi că s-a umflat grâul, îi pui un capac şi o cârpă deasupra. El înfloreşte. Dacă vezi că are prea multă zeamă, îl mai dai să mai fiarbă un pic, la un foc mai mic sau cu o tablă dedesubt». Mi-a spus apoi cum să toc nuca. Ştiam eu că nuca se bagă la cuptor, înainte. Cuptorul îi dădea un gust de alune. Mi-a arătat de la A până la Z. Cum să pun nucă, lămâie, rom, zahăr, vanilie, cum s-o ornez cu ciocolată deasupra, cu bomboane fondante, mi-a explicat tot”, a povestit Suzana Adreiaș.

Rețeta de colivă a Elenei Ceaușescu
Mai mult decât atât, soția dictatorului prefera coliva ca desert, motiv pentru care avea și o rețetă preferată: o orna cu bomboane fondante.

Desertul preferat al Elenei Ceaușescu era coliva ornată cu bomboane fondante
Ingrediente
1 kg de grâu (arpacaș)
1 kg miez de nuci
250 g zahăr
coajă rasă de la o lămâie
coajă rasă de la o portocală
scorțișoară
esență rom, după gust
Pentru ornat
zahăr pudră sau pesmet din biscuiți
cacao
bomboane fondante

Mod de preparare
Încă de cu seara, arpacașul se alege cu mare atenție, îndepărtându-se pleava și bucățelele de grâu sparte. Apoi, arpacașul se spală în nouă ape călduțe (corespunzătoare celor 9 cete îngerești) și se pune la fiert în 3 litri de apă, la foc potrivit. Când apa începe să fiarbă, se dă flacăra mai mică, iar în timpul fierberii se amestecă cu lingura. Se adaugă apoi sare și zahăr, amestecând cu o lingură de lemn. Se mai lasă la fiert în jur de zece minute, până când nu mai este apă, iar bobul de grâu este ”înflorit”.

După ce a fiert, grâul se răstoarnă într-o oală smălțuită și se acoperă cu un ștergar umen, pentru a nu face coajă. Tot de cu seara se poate curăța și mizeul de nucă. Jumătate din cantitate se dă prin mașina de tocat, iar cealaltă jumătate se taie cu cuțitul în bucățele mici. Se adaugă miezul de nucă sfărmată și un sfert din cantitatea de nucă ce a fost dată prin mașină. Se adaugă apoi aromele, esență de rom, scorțișoară, coajă rasă de lămâie și de portocală. Toată compoziția trebuie apoi frământată bine cu mâna. Se adaugă compoziția pe platiu, nivelând bine, iar pe deasupra se daugă restul de nucă măcinată, apoi se presară printr-o strecurătoare mică zahărul pudră. Coliva se orneză cu miezul de nucă păstrat și cu bomboanele fondante. 

Elenei Ceausescu îi placeau bomboanele fondante. sursă foto: adevărul.ro

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua
ULTIMA ORA

ANUNT LICITAȚIE ÎNCHIRIERE PRIMĂRIA MUNICIPIULUI ONEȘTI reorganizează licitație publică deschisă cu oferta în plic închis. 1) Informații privind locatorul: MUNICIPIUL ONEȘTI, reprezentat legal prin PRIMAR –Ing. Nicole Gnatiuc, cu sediul în B-dul Oituz, nr. 17, municipiul Onești, județul Bacău, Cod poștal 601032, Telefon: 0234/324.243, Fax: 0234/313.911, e-Mail: primarie@onesti.ro, www.onesti.ro având cont de virament nr. RO29TREZ06221A300530XXXX, deschis la Trezoreria Onești; 2) Informații privind obiectul închirierii: Informații privind obiectul închirierii conform HCL nr. 200/14.11.2019, anexa nr. 1: Nr. Crt.; Adresă amplasament; Suprafaţă mp; Preţ lei/mp/lună; Durata; Destinaţia. 1. B-dul Oituz nr. 12, 4,00 mp, 10,00 lei, 10, Amplasare totem; 2. Calea Bacăului (parte dreaptă a DN Oneşti -Bacău), 4,90 mp, 2,50 lei, 10, Amplasare panou publicitar; 3. Calea Bacăului (partea stângă a DN Oneşti -Bacău), 4,90 mp, 2,50 lei, 10, Amplasare panou publicitar; 3) Informații suplimentare si Documentația de atribuire pot fi obținute: -în format tipărit la Serviciul Patrimoniu și Pază din cadrul Primăriei Municipiului Onești, etaj VII, cam. 703, în urma achitării contravalorii de 20 lei/exemplar (în numerar la casierie sau în contul RO33TREZ0612118025XXXXX –CUI 4353250 beneficiar Municipiul Oneşti) -data limită pentru solicitarea clarificărilor: 17.02.2020, ora 16.00; 4) Informații privind ofertele: -Data limită de depunere a ofertelor: 25 februarie 2020, ora 12.00. -Ofertele se vor depune într-un număr de 1 (unu) exemplare la adresa: B-dul Oituz nr.17, municipiul Onești, județul Bacău, Cod poștal 601032; -Data licitaţiei: 26 februarie 2020, ora 12.00; 5) Locul desfăşurării şedinţei de licitaţie: la parterul Primăriei Municipiului Oneşti, la sala mică de şedinţe; 6) Denumirea, adresa, numărul de telefon, telefax și/sau adresa de e-mail a instanței competente în soluționarea litigiilor apărute și termenele pentru sesizarea instanței: Tribunalul Bacău; Adresa: Bacău, Str. Ştefan cel Mare nr. 4 cod 600356, tel: 0234514419, fax 023452521; email: tr-bacau-reg2@just.ro; 7) Data transmiterii anunţului de licitaţie către instituţiile abilitate, în vederea publicării: 04.02.2020..
S.C. Remat S.A., cu sediul în mun. Iaşi, str. Aurel Vlaicu, nr. 88, jud. Iaşi, O.R.C. J22/286/1991, C.U.I. RO1977144, prin lichidator judiciar Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L., potrivit Hotărârii nr. 1230/12.07.2016, pronunţată de Tribunalul Iaşi, Secția a II-a Civilă-Faliment, în dosarul nr. 9134/99/2014, anunţă scoaterea la vânzare prin licitaţie publică cu strigare, în data de 14.02.2020, ora 13.00, la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, a următoarelor active: Nr. activ Descrierea comercială a activelor - Valoare de evaluare (lei, fără T.V.A.) - Valoare de pornire (lei, fără T.V.A.). Activ 7 Teren intravilan construit în mun. Dej, str. Bistriţei, nr. 44, pe sensul către Cuzdrioara, jud. Cluj (zona industrială, la ieşire spre Bistriţa Năsăud, înainte de S.C. Someşul S.A.), St teren-7.149 m.p., curţi-construcţii, St construită-1.659,16 m.p., regim de înălţime: P+1parţial, împrejmuit, betonat (100%), învecinat cu S.C. Somtrans S.A., S.C. Samus Mex S.A., S.C. Com-Beton S.A., deschidere la stradă aprox. 53 m.l.; Identif. imobil: nr. cds. 837/2/1 în C.F. nr. 18837/N a localităţii Dej (nr. cds. nou 53437 al C.F. 53437/mun. Dej); - 2.732.400,00 lei; - 683.100,00 lei. Activ 16 PROPRIETATE IMOBILIARĂ, compusă din teren în suprafață totală de 3.914 m.p. și construcții în suprafață totală de 1.117 m.p., situată în oraş Mărăşeşti, str. Doinei, nr. 2, jud. Vrancea, la 6km de nodul rutier Tișița. Este alcătuită din: - Imobil situat în oraşul Mărăşeşti, str. Doinei, nr. 2, T25, P1735, jud. Vrancea, Imobilul a fost dobândit prin Contractul de vânzare-cumpărare autentificat sub nr. 1111/22.03.2001 de B.N.P. Tanase Rodica. - Împrejmuire depozit Mărăşeşti (degradat, nr. inv. 2088), platformă betonată 1.040 m.p. (degradat, nr. inv. 2092); Proprietatea are deschidere frontală la str. Doinei și este pretabilă pentru activități industriale având în vedere și caracterul zonei în care este amplasat imobilul. - 437.600,00 lei; - 80.000,00 lei. Activ 46 Construcție metalică demontată în mun. Iași, Șos. Iași – Tomești, nr. 6, jud. Iași. - 46.000,00 lei; - 7.000,00 lei. Persoanele care pretind vreun drept asupra bunurilor ce urmează a fi scoase la vânzare au obligaţia, sub sancţiunea decăderii, să facă dovada acestui fapt până la data de 13.02.2020, ora 13.00, la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, jud. Iaşi. Bunurile se vând libere de sarcini. Componenţa şi descrierea activelor scoase la vânzare, precum şi condiţiile de participare (inclusiv condiţia prezentării dovezii de depunere a garanţiei de participare în valoare de 10% din valoarea de pornire a licitaţiei), sunt cuprinse în caietele de sarcini, care se pot procura de la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iaşi, în fiecare zi de luni până vineri, orele 09.00 – 16.00, până pe data de 13.02.2020, ora 13.00, în baza unei cereri prealabile (24 de ore). Relaţii suplimentare se pot obţine la e-mail vanzari@insolventa.ro, fax: 0232/212231, tel. 0232/243864, 0755132473..
OMS dă noi detalii despre situația în care se află Italia, unde sunt peste 1.200.000 de români
23/02/2020 11:55

Nu toate cazurile de coronavirus inregistrate in Italia par să aibă o istorie clară epidemiologică, respectiv o legătură cu călătoriile in China sau cu persoanele deja bolnave, spune directorul pentru E ...

11 localitati din Italia sunt in carantina, din cauza coronavirusului - Unde pot cere asistenta romanii de acolo
23/02/2020 10:42

 Numarul persoanelor infectate cu coronavirus a ajuns in Italia la 76, iar premierul Giuseppe Conte a anuntat masuri dure: carantina in mai multe localitati, suspendarea activitatilor sportive, a ...

Cutremur de 3,4 grade - S-a simtit si in Bucuresti
23/02/2020 10:39

Un cutremur de 3,4 grade s-a produs in noaptea de sambata spre duminica in judetul Prahova. Orasele cele mai apropiate de epicentru sunt Ploiesti (47 km), Brasov (50 km), Bucuresti (104 km) si Pitesti (113 km) ...

HARTA METEO LIVE  VEZI METEO IN TIMP REAL  (ANM)  Cod portocaliu si cod galben de vant puternic in 27 de judete, duminica si luni
23/02/2020 05:10

 VEZI AICI METEO PENTRU: IASI,BACAU,BOTOSANI,NEAMT, SUCEAVA,VASLUI   Precipitatii Acum Radar Romania ANM.  

Italia este în pragul unui DEZASTRU: 10 oraşe sunt în carantină, din cauza coronavirusului
22/02/2020 16:14

 10 oraşe din nordul Italiei, mai exact din provincia Lombardia, sunt in carantină din cauza coronavirusului, potrivit RT. Autorităţile locale au inchis intreprinderile, magazinele şi şcolile, iar 42 ...

Ce date noi are DNA despre primarii PNL pe care Ion Ștefan, ministrul Dezvoltării, i-a turnat la procurori
22/02/2020 12:36

Programele pe care Liviu Dragnea le-a infiintat pentru dezvoltarea localitătilor din mediul rural riscă să bage zeci de primari după gratii! Ministrul Dezvoltării, Ion Stefan, a sesizat DNA, după ce a fă ...

Cutremur în România în urmă cu puțin timp. Ce magnitudine a avut seismul
22/02/2020 10:41

Un nou cutremur s-a produs in Romania imediat după miezul noptii. Seismul s-a produs in Vrancea si a avut o magnitudine de 2,8 grade pe scara Richter.   Romania a fost din nou zguduită noaptea trecut ...

Ce i-au făcut polițiștii unei minore care le-a spus că a fost violată și drogată de un bărbat de 38 de ani
22/02/2020 10:35

O tanără de 17 ani din comuna Cojocna, judetul Cluj, este acuzată că a indus politia in eroare, după ce a reclamat că a fost violată si drogată. Aceasta a fost retinută pentru 24 de ore. Potrivit unui ...

Procurorii au fost ȘOCAȚI de ce au găsit în containerele cu deşeuri din Portul Constanţa: 'Doar 70-80 la sută erau gunoaie
22/02/2020 01:01

În cele 16 containere incărcate cu deşeuri, descoperite in Portul Constanţa Sud Agigea se aflau gunoaie intr-un procent de 70-80 la sută, dar obiectele care se aflau intr-o stare mai bună fuseseră t ...

  Pentru „eliminarea imposturii academice”, studenții ieșeni solicită publicarea tuturor tezelor de doctorat
21/02/2020 22:09

Liga Studentilor (LS IASI) solicită Ministerului Educatiei Nationale publicarea tuturor tezelor de doctorat, nu doar a celor depuse in format electronic, incepand din 2016. Studenţii cer ca Ministerul să tra ...