FOTO/VIDEO - Cum se curăță cel mai ușor un ananas

ananas

Dimensiune font:

| 25-02-2021 15:30

Ananasul nu este doar un fruct cu o incredibilă aromă exotică, ci un pachet cu mangan, vitamina C, cupru, vitaminele B1 și B6, plus fibre. Bromelina din ananas, o enzimă digestivă capabilă să descompună proteinele, stimulează circulația sanguină, fluidizează sângele, având astfel efecte benefice în a preveni apariția diverselor boli de inimă. Mai mult, serotonina și triptofanul contribuie la îmbunătățirea memoriei și creşterea capacității de concentrare.
Ideal este să consumăm acest fruct aromat în varianta proaspătă. Mai întâi ne asigurăm că ananasul este copt, apoi ne înarmăm cu un cuţit mare şi bine ascuțit, un tocător şi aproximativ 10 minute.

Pasul 1
Aşezaţi ananasul culcat pe tocător, îi tăiaţi coroana iar în partea opusă faceţi un capac de aproximativ jumătate de centimetru.

Pasul 2
Aşezaţi fructul în picioare şi tăiaţi cu atenţia coaja, încercând să nu tăiaţi foarte adânc. Găurile care rămân vor fi scoase la pasul următor. Există o tehnică de curățare care elimină alături de coajă şi găurile împreună cu o bună parte din miezul fructului, din păcate. Este o metodă foarte rapidă însă aruncă partea din ananas cu gustul cel mai plăcut .

Pasul 3
Găurile rămase pot fi îndepărtate individual cu ajutrul unui cuţit mic, de curăţat, sau folosind vârful ascuţit, în formă de V, al unui instrument de curăţat. Această variantă consumă mai mult timp însă păstrează mai mult din fruct. Se taie felii rotunde de aproximativ 1 cm, după care se elimină găurile cu un cuţit mic făcând tăieturi individuale în V. 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

05:59

%ANUNTSPECIAL%
Cum ne-a salvat mămăliga. Rețeta fierturii perfecte din porumb
14/04/2021 19:10

Dacă in Europa porumbul a ajuns in secolul 16, fiind adus in Spania de Hornan Cortes, in Banat cultivarea porumbului este atestată in anul 1692, unde pătrunde de la comercianti sarbi, motiv pentru este numit ...

VIDEO - Cea mai populară rețetă de cartofi copți
14/04/2021 17:55

Cartofii pot fi preparati in multe feluri: in coajă sau fără coajă, intregi sau tăiati bucăti, cu sau fără condimente. Astăzi vă prezentăm cea mai simplă retetă si cea mai delicioasă de cartofi co ...

FOTO/VIDEO - Ghiveci de post, rețetă mănăstirească
14/04/2021 17:27

   Ghiveciul de legume este o mancare usor de preparat, foarte gustoasă si sănătoasă. În post, este o altenativă la mesele de pranz, dar si pentru cină.    

FOTO - Tort de morcovi și nuci
13/04/2021 16:39

Tortul de morcovi si nuci este extrem de gustos si se prepară foarte usor. INGREDIENTE: Pentru cremă: 200 g zahăr pudră 5 ml vanilie 125 g unt 450 g cremă de branză Pentru blat: 100 g scorţişoar ...

FOTO - Anghinare umpluta cu carne si seminte de pin
13/04/2021 15:45

Ingrediente: 450 g carne de vita tocata (daca a fost congelata, o lasi in prealabil sa se dezghete) 1/4 lingurita nucsoara macinata 1/4 lingurita scortisoara macinata 1/4 lingurita cardamom macinat 1/4 lin ...

FOTO - Ciorba cu ciuperci pleurotus
13/04/2021 14:50

Iti place ciorba de burta, dar nu si carnea din ea? Trebuie neaparat sa incerci varianta mai simpla si mult mai rapida: ciorba de burta falsa, facuta cu ciuperci pleurotus, ce imita tare bine fasiutele de carne ...

Muzica schimbă gustul mâncării
12/04/2021 19:14

Oamenii de stiintă de la Universitatea Oxford au căutat să descopere legătură dintre sunet si gust. Iar descoperirile lor au fost uimitoare. Suntele inalte si subtiri (cum sunt cele scoase de flaut) imbun ...

Ce se întâmplă dacă păstrezi alimentele în folie de aluminiu
12/04/2021 14:43

Prof. dr. Ioan Nedelcu, medic primar dermatolog, a vorbit despre modul in care depozitarea corectă a alimentelor ne afectează sănătate. Acesta a dezvăluit că "toate organele au o sperantă de viată ...

VIDEO - 7 lucruri pe care nu le știai despre cafea, cea mai consumată băutură din lume
12/04/2021 08:08

Cum să bei cafea in mod corect si sănătos? De ce este cafeaua bună pentru tine? Iată 7 motive surprinzătoare pentru care trebuie să-ti iei o cească de cafea chiar acum. 1. Cafeaua creste puterea creier ...

FOTO - Rețete de post - Borș rusesc
11/04/2021 14:06

Borsul rusesc este mereu o alege foarte buna fie că este post, fie că nu. Ingrediente 2 cartofi medii 2 sfecle rosii medii coapte/fierte 1 ceapa rosie 2 morcovi (mov in cazul meu, dar puteti folosi si mo ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei