VIDEO - Ce nu știai despre cappucino. Cum se prepară un cappucino adevărat

images

Dimensiune font:

| 26-10-2020 07:22

 

 

Cappuccino este o invenție italiană, deși și vienezii o revendică. Oricum schimburile interculturale între cele două țări vecine, Italia și Austria au fost mereu foarte intense, așa că nu se va putea ști care de la care s-a inspirat.

Cappuccino este o variantă de cafea cu lapte, dar italienii nu o confundă niciodată cu caffe latte, care este mult mai diluată. Capuccino este făcut cu cafea foarte concentrată, cu espresso, la care se adaugă puțină spumă de lapte.

Numele cappuccino vine de la culoarea acoperământului de cap al călugărilor capucini, ordin religios catolic înființat în 1520 la Roma. Cafeaua se zice că ar avea culoarea respectivă atunci când se amestecă cu lapte, dar cu nu prea mult.

Un cappuccino adevărat se prepară cu un aparat de cafea espresso care are și funcția potrivită pentru spumarea laptelui. Un capuccino preparat cu un pliculeț de „prafuri” și apă fierbinte este un surogat. 

Practic peste cafeaua espresso se adaugă spuma de lapte, obținută prin trecerea unei mici cantități de abur cu presiune ridicată prin laptele dintr-un recipient. Zahărul se adaugă după gust, la fel și aromele. De cele mai multe ori se presoară și puțină pudră de cacao peste spuma din ceașcă, dar nu este obligatoriu. Se mai poate pune și pudră de scorțișoară, după moda vieneză. 

 

 

 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<<Click pe locatie pentru detalii>>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

06:17


1. Informații generale privind concedentul, în special denumirea, codul de identificare fiscală, adresa, numărul de telefon, fax şi/sau adresa de e-mail, persoană de contact: Unitatea Administrativ Teritorială Comuna Bivolari, judeţul Iasi, telefon 0232-298555, Fax: 0232-298508, email primaria primariabivolari@yahoo.com, persoana de contact:Alina Abuzatoaie; 2.1 Informații generale privind obiectul concesiunii, în special descrierea şi identificarea bunului care urmează să fie concesionat: Terenuri apartinand domeniului privat al UAT Bivolari : NC61473- TABARA= 583mp, NC61478- TABARA=583mp, NC62701- TABARA=583mp, NC62702- TABARA =583mp, NC62703- TABARA=583mp, NC62704- TABARA=583mp, NC62706- TABARA =583mp, NC62709- TABARA=583mp, NC62705- BIVOLARI=500mp, NC61481- BIVOLARI=500mp. Concesiunea se face conform HCL nr 65/28.05.2020 si OUG 57/2019. 2.2 Informații generale privind obiectul inchirierii, în special descrierea şi identificarea bunului care urmează să fie inchiriat: Terenuri apartinand domeniului privat al UAT Bivolari : T77 P609/29=3238 mp, T63 P419 TRAIAN=13ha, T64 P421 TRAIAN=7,4221 ha; Inchirierea se face conform HCL nr 69/28.05.2020 si OUG 57/2019. 3. Informații privind documentația de atribuire: se regăsesc în caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitățile prin care persoanele interesate pot intra în posesia unui exemplar al documentației de atribuire: la sediul U.A.T. Comuna Bivolari în baza unei cereri scrise. 3.2. Denumirea şi adresa serviciului/compartimentului din cadrul concedentului, de la care se poate obţine un exemplar din documentaţia de atribuire: Compartimentul Administrare Domeniu Public si Privat, de luni până vineri, între orele 08.00-13.00, Comuna Bivolari, jud. Iasi. 3.3. Costul şi condiţiile de plată pentru obţinerea acestui exemplar, unde este cazul: 50 lei, se poate achita la casieria UAT Comuna Bivolari de luni până vineri, între orele 08.00-13.00. 3.4. Data-limită pentru solicitarea clarificărilor: 20/11/2020, ora 13.00. 4. Informaţii privind ofertele: 4.1. Data-limită de depunere a ofertelor: 26/11/2020, ora 10.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Registratura UAT Comuna Bivolari, județul Iasi. 4.3. Numărul de exemplare în care trebuie depusă fiecare ofertă: 1 exemplar. 5. Data şi locul la care se va desfăşura sedinţa publică de deschidere a ofertelor 26/11/2020, ora 14.00, la sediul UAT Comuna Bivolari, județul Iasi. 6. Denumirea, adresa, numărul de telefon, fax şi/sau adresa de e-mail ale instanţei competente în soluţionarea litigiilor apărute şi termenele pentru sesizarea instanţei: Tribunalul Iasi, Str. Elena Doamna, nr. 1A, tel: 0232.260.600, 0232.248.000, 0332.403.666, email tr-iasi-info@just.ro. 7. Data transmiterii anunţului de licitaţie către instituţiile abilitate, în vederea publicării: 04/11/2020
FOTO/VIDEO - Ghiveci de post, rețetă mănăstirească
02/12/2020 11:27

   Ghiveciul de legume este o mancare usor de preparat, foarte gustoasă si sănătoasă. În post, este o altenativă la mesele de pranz, dar si pentru cină.    

FOTO/VIDEO - Cum se face o cafea turcească la nisip
30/11/2020 07:20

 Turcii işi pregătesc tradiţionala cafea in cel mai simplu şi mai natural mod, la nisip. Pentru o aromă puternică, ingredientul principal trebuie să fie proaspăt prăjit şi măcinat Foarte import ...

FOTO/VIDEO - Sarmale de post ca la mama acasă
27/11/2020 14:29

Delicioasele sarmale de post sunt preparate cu plăcere de gospodine În zilele de post. Drochia Click vă prezintă reteta sarmalelor de post ca la bunica. Vă recomandăm pentru un gust autentic! Ingre ...

FOTO/VIDEO - Cinci super-idei pentru micul dejun
27/11/2020 07:00

  Un mic dejun sănătos si gustos? Foarte simplu - trebuie să contină legume, fibre si fructe, să fie echilibrat in zaharuri, grăsini si proteine si să arate si bine. Mai jos am făcut o listă cu ...

FOTO/VIDEO - Istoria cafelei
26/11/2020 10:32

Exista multe legende despre descoperirea efectelor stimulative ale cafelei. Una dintre cele mai vechi povesteste despre un tanar cioban din Etiopia din jurul anului 850. El a observat ca dupa ce mancau anumite ...

FOTO/VIDEO - Cum se prepară tequila
26/11/2020 09:24
FOTO/VIDEO - Budincă de chia
26/11/2020 07:00

    Pentru cei ce tin post sau au un stil de viată vegan, o budincă de chia este micul dejun perfect.  

FOTO/VIDEO - Mâncare de post - chiftele de cartofi
25/11/2020 12:15

O mancare de post foarte gustoasă si usor de preparat.    500 g Cartofi 1 bucată Ou ...

FOTO/VIDEO - Povestea omletei, mic dejunul perfect. Șapte rețete savuroase
24/11/2020 06:55

 Termenul „omlette“ provine din franţuzescul „lemelle“, devenit ulerior „lamelle“, cu sensul de lamă foarte fină. De aici s-a format cuvantul „omlette“, s ...


Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei