„Calea mea”. Dietă creştină şi alimentaţie naturală

 

 

Sala Sinaxar a Muzeului Mitropolitan Iaşi va găzdui vineri, 2 februarie, de sărbătoarea Întâmpinării Domnului, lansarea volumului „Calea mea”. Dietă creştină şi alimentaţie naturală, semnată de jurnalistul Cezar Elisei. Alături de autor vor vorbi publicului prof. univ. dr. Veronica Mocanu, din cadrul Universităţii de Medicină şi Farmacie, pr. Marian Timofte, vicar administrativ al Arhiepiscopiei Iaşilor, psihologul Ioan Gotcă, de la Centrul de Sănătate Mintală „Dr. Ghelerter”, dr. ing. Lucian Popovici, director executiv AVI TOP, dr. ing. Gelu Corneanu, directorul Staţiunii de cercetare-dezvoltare pentru pomicultură Iaşi.

Volumul Calea mea. Dietă creştină şi alimentaţie naturală este prima carte semnată de Cezar Elisei. Subiectul a fost inspirat din propria experienţă de viaţă, jurnalistul reuşind să slăbească peste 25 kg, în urmă cu 4 ani, menţinându-şi de atunci această greutate corporală. Cartea se vrea o mărturie a acestui demers dietetic, însă are în vedere aspectul predominant creştin al acestui drum spre o viaţă mai sănătoasă. Demersul nu se constituie într-o metodă de slăbire, ci promovează un stil mai sănătos de viaţă, consumul de alimente tradiţionale, locale şi în primul rând naturale – fără aditivi şi potenţatori de arome sau de gust. Doar printr-o atenţie sporită acordată alimentaţiei sale, omul va fi capabil să-şi păstreze un tonus bun atât din punct de vedere fizic, cât şi psihic.

„Cartea de faţă, însă, oferă soluţii de a preveni şi trata obezitatea care ţin de individ, de modul în care fiecare îşi găseşte motivaţia pentru a urma regulile unei vieţi sănătoase. Calea pe care o urmăreşte autorul este aceea a unei curăţenii trupeşti şi spirituale, în care postul religios, sportul şi alimentaţia se îmbină şi se armonizează. Religiozitatea şi spiritualitatea sunt pilonii pe care se bazează reuşita”, a spus prof. univ. dr. Veronica Mocanu.

„Fiecare om simte în viaţă – chiar de mai multe ori – nevoia unui restart. Iar un asemenea gând nu poate fi decât benefic şi în acelaşi timp duhovnicesc, căci ce altceva poate însemna dorinţa exprimată prin rugăciune, pe care o mare parte dintre sfinţi – de regulă asceţi – o înălţau către Dumnezeu de la Care aşteptau ajutor pentru a „pune un nou început vieţii. Cartea Calea Mea are această forţă de a te face să-ţi reconsideri atitudinea cel puţin vizavi de ce băgăm în gură. Iar aceasta are o greutate mai mare decât expresia suntem ceea ce mâncăm pentru că Cezar Elisei a luat decizia de a slăbi într-un context mai larg, în sensul că nu a cenzurat doar alimente, ci în primul rând gânduri şi atitudini”, a spus pr. Marian Timofte, vicar administrativ al Arhiepiscopiei Iaşilor.

Evenimentul va fi urmat de o dezbatere neconvenţională care va aduce faţă în faţă publicul participant cu producători regionali de produse naturale. Aceştia vor putea face schimb de impresii în urma degustării produselor aduse spre promovare în cadrul întâlnirii.

Maura ANGHEL