Consumul de insecte, AVIZAT de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară

musca-pe-

Dimensiune font:

| 13-01-2021 17:08

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a avizat consumul de vierme de făină, atât ca atare, cât și ca formă de aditiv pudră.


Insectele au mai făcut un pas spre farfuriile europenilor, după ce miercuri Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a decis că viermele de făină este sigur pentru consumul uman, atât ca atare cât şi ca aditiv pudră, transmite Bloomberg. Opinia exprimată miercuri de EFSA este doar primul pas în procesul la finalul căreia autorităţile vor decide dacă vor aproba vânzarea de snacks-uri, batoane de proteine, fursecuri şi alte produse alimentare care să conţină insecte printre ingrediente.

Chiar şi aşa, decizia EFSA va impulsiona afacerile care au drept obiect creşterea de insecte, care potrivit firmei de cercetare Arcluster vor creşte de zece ori până la peste 4,1 miliarde dolari la nivel global până în 2025. Insectele devin o sursă mai sustenabilă de proteine graţie impactului lor mai mic asupra mediului şi valorii nutriţionale ridicate, atrăgând finanţare din partea fondurilor de investiţii şi atenţia unor giganţi din industria alimentară precum Cargill Inc. şi Nestle SA.

"Ajută la crearea unei noi surse de proteine pentru întreaga lume, în mod sustenabil. Suntem foarte mulţumiţi de valoarea nutriţională", a declarat Helene Ziv, manager de risc la Cargill.

Și alte insecte sunt în analiză pentru a fi avizate pentru consum


Aceasta este prima evaluare a EFSA cu privire la riscul insectelor ca nou produs alimentar, în condiţiile în care Autoritatea mai are alte 14 solicitări în analiză pentru insecte, de la greieri la lăcuste. Aprobarea emisă pentru viermele de făină oferă oportunităţi de marketing, susţine Andrea Germini, şef de echipă la EFSA.

Europa este un lider în ceea ce priveşte start-up-urile concentrate pe creşterea insectelor, după ce a inclus insectele pe lista alimentelor sustenabile. Autorităţile europene au alocat fonduri pentru cercetare şi facilităţi de producţie, iar blocul comunitar permite deja folosirea insectelor pentru hrana peştilor, câinilor şi pisicilor.

Câteva state membre UE, inclusiv Finlanda, Belgia şi Olanda, permit deja vânzarea de alimente care conţin insecte în magazine. Aproximativ 2.000 de specii de insecte sunt folosite în dieta a aproximativ două miliarde de persoane din întreaga lume, însă mulţi consumatori din Europa vor trebui să depăşească, ceea ce Niccolo Manzoni, director la firma franceză Five Seasons Ventures, numeşte "ick factor", potrivit Agerpres. 

 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

VANZARE TEREN SI CONSTRUCTII PIATA NEAMT str. Piata Garii, nr.7, loc. Piatra Neamt, jud. Neamt. Subscrisa BDO BUSINESS RESTRUCTURING S.P.R.L. desemnata in calitate de administrator judiciar al debitoarei PERLA INVEST S.R.L., in reorganizare, prin Incheierea de sedinta nr. 236 din data de 19.04.2016, pronuntata in Dosarul nr. 2699/103/2015/a4, de Tribunalul Neamt – Sectia a II-a Civila, de Contencios Administrativ si Fiscal, organizeaza in datele de 12.10.2022 si 26.10.2022, ora 13:00, la sediul BDO BUSINESS RESTRUCTURING S.P.R.L., din Bucuresti, Str. Invingatorilor nr. 24, Victory Business Center, Et. 4, Sector 3, sedinta de licitatie publica cu strigare pentru vanzarea, in bloc, a proprietatii imobiliare compuse din: -teren intravilan, in suprafata de 1.000 mp, inscris in CF nr.54618 a Mun.Piatra Neamt, avand nr. cadastral 54618; -constructie in suprafata utila de 567,46 mp, inscrisa in CF nr.54618-C1-U1 a Mun. Piatra Neamt, avand nr. cadastral 54618-C1-U1; -constructie in suprafata utila de 1.707,65 mp, inscrisa in CF nr.54618-C1-U2 a Mun. Piatra Neamt, avand nr.cadastral 54618-C1-U2 situate in Mun. Patra Neamt, str. Piata Garii, nr.7, jud. Neamt. Pretul de pornire al sedintei de licitatie 1.379.000 EUR, exclusiv TVA. Detalierea componentei celor blocuri de active poate fi solicitata administratorului judiciar la adresa de e-mail business.restructuring@bdo.ro. Ofertantii care doresc sa participe la licitatie trebuie sa depuna la sediul BDO BUSINESS RESTRUCTURING S.P.R.L., cel tarziu cu o zi lucratoare inaintea sedintei de licitatie publica la care doresc sa participe, personal sau prin curier, ora 17:00, toate documentele specificate in cuprinsul Caietului de sarcini, ce poate fi achizitionat de la sediul BDO BUSINESS RESTRUCTURING S.P.R.L. pentru suma de 1.000 Lei, exclusiv TVA. Plata Caietului de sarcini se va realiza prin transfer bancar in contul unic de insolventa al societatii PERLA INVEST S.R.L., pe baza facturii comunicate de catre administratorul judiciar. Pentru informatii suplimentare va rugam sa ne contactati la numarul 021.319.94.76 sau e-mail business.restructuring@bdo.ro.
 Interviu cu Andrei Vlad Tătar - fondator, FECO. Viitorul antreprenoriatului din România este unul promițător
03/10/2022 15:09

Ati inceput proiectul FECO in anul 2010. feco.ro este primul magazin online de solutii complete pentru orice tip de sistem de epurare. Care este profilul clientilor dumneavoastră? Ce strategie aveti pentru atr ...

Zilele Recoltei la USV Iași, pe 8 și 9 octombrie
03/10/2022 13:57

    Universitatea de Stiintele Vietii „Ion Ionescu de la Brad” din Iasi (USV) organizează ZILELE RECOLTEI – expozitie de produse cu vanzare, pe 8 - 9 octombrie 2022. Peste 50 prod ...

”Achiziția de utilaje pentru prelucrarea metalului în cadrul Safari Club S.R.L.”
03/10/2022 10:50

 ”Achizitia de utilaje pentru prelucrarea metalului in cadrul Safari Club S.R.L.”

Datoriile sufocă afacerile: Peste 4.200 de societăți comerciale şi PFA au intrat în insolvenţă
01/10/2022 21:45

Numărul societăţilor comerciale şi al persoanelor fizice autorizate (PFA) intrate in insolvenţă a crescut cu 11,28% in primele opt luni din 2022, comparativ cu perioada similară a anului trecut, fiind in ...

Gazoductul Bulgaria - Grecia se inaugurează la Sofia. Ursula Von der Leyen: ”Avem ce trebuie pentru a ne rupe energetic de Rusia”
01/10/2022 13:54

 Interconectorul de gaze dintre Grecia şi Bulgaria Europa se inaugurează sambătă, 1 octombrie, la Sofia, Europa făcand astel un pas important ca să reducă dependenta de gazul rusesc. La eveniment ...

De ce trebuie să își declare românii fosele septice/ Înregistrarea e obligatorie până la 60 octombrie/ Amenzi mari
01/10/2022 11:59

O hotărare de Guvern adoptată in mai 2022 ii obligă pe romanii care detin o fosă septică să se inregistreze, pană la 30 octombrie 2022, intr-un registru pe care primăriile trebuie să le intocmească. N ...

România ocupă locul doi în dezvoltarea comerțului electronic în Europa centrală și de est
30/09/2022 15:01

 După ce a depăsit Cehia si se află doar in urma Poloniei, piata romanească de comert electronic este a doua ca mărime din ECE, cu o cifră de afaceri de aproximativ 10 miliarde de euro pană in 2021. ...

Obligatoriu pentru toți românii care au asta, până pe 30 octombrie, amendă de la 5.000 de lei în sus
30/09/2022 12:55

În cazul in care ai asa ceva in locuinta ta, poate că ar trebui să incepi să fii un pic mai atent, de acum incolo, intrucat risti o amendă care poate să bifeze suma de 5.000 de lei, dar si mai mult, ...

Alocația pentru susținerea familiilor a fost dublată
30/09/2022 12:04

Senatul a adoptat tacit o iniţiativă legislativă a unor deputaţi liberali prin care se propune dublarea alocaţiilor pentru susţinerea familiilor. Iniţiată de deputaţii PNL Robert Sighiartău, Alexandr ...

Încep înscrierile în programele Rabla și Rabla Plus
30/09/2022 12:01

Sesiunea de toamnă a programelor Rabla Clasic si Rabla Plus demarează pe 30 si se incheie pe 25 noiembrie 2022. Cei care sunt interesati de aceste programe pot cere bani de la stat pentru masini noi incepa ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei