Falimentul lui Jamie Oliver – victoria fast food-ului? Să sperăm că nu!

Dorian Obreja

Dimensiune font:

| 18-06-2019 11:01
Dorian OBREJA

Ca şi cum problemele legate de (încă eventualul) Brexit nu ar fi fost de ajuns, Marea Britanie se mai confruntă cu o problemă. Poate nu atât de importantă la prima vedere, dar, prin semnificaţii globale, gravă şi îngrijorătoare.

Răsfoind presa străină din urmă cu jumătate de deceniu, aflam că „Jamie Oliver a câştigat o bătălie cu McDonald’s”: după ce a demonstrat că hamburgherii produşi/vânduţi de celebra firmă proveneau din părţile grase ale cărnii de vită, „spălate” în hidroxid de amoniu, celebrul chef (la un moment dat, auto-intitulat „ministru al nutriţiei sănătoase”), a schimbat reţeta produsului cu pricina, propunând în loc ceva bio. De amintit că, în urmă cu un deceniu, Jamie Oliver a dus o adevărată cruciadă în favoarea unei alimentaţii clasice/sănătoase, în chiar inima fast-food-ului, adică în SUA, numai că, aproape cum era de aşteptat, nu a câştigat războiul...

Răsfoind presa străină din ultimele zile, ajungem la o veste din UK: „restaurantele lui Jamie Oliver sunt ajunse la faliment”. Problema nu trebuie privită îngust. Nu e vorba de soarta celebrului maestru al bucătăriei, aflat în situaţia de a nu mai avea bani pentru susţinerea lanţului său de restaurante (de unde, la un moment dat, era posesorul unei sume de aproape jumătate de miliard de lire sterline).

Ca efect imediat, sunt puse sub semnul întrebării cele peste o mie de locuri de muncă existente în respectivele restaurante.

Ca efect – şi simbol – pe termen lung, falimentul (prevăzut încă din urmă cu 3-4 ani), poate semnifica victoria fast-food-ului.

Poate, dar nu e încă bătut în cuie! Pentru că Jamie Oliver are stofă de luptător, ba, mai mult, de câştigător, Aş aduce aminte doar că personajul a reuşit să învingă în înfruntarea cu dislexia (printre altele, a putut citi o carte abia la vârsta de 38 de ani!).

Pe parcursul vremii, s-a impus în domeniul în care crescuse şi în care învăţase din copilărie – bucătăria -, adăugând cunoştinţelor acumulate şi teoriilor clasice multă, nesecată inventivitate, multe dintre reţetele sale fiind catalogate drept fantastice sau de-a dreptul geniale. La toate acestea s-au adăugat un remarcabil militantism în favoarea unei alimentaţii sănătoase şi echilibrate, materializat din şcoli şi restaurante, pe diferite meridiane şi paralele ale lumii, precum şi generozitatea cu care a ajutat tineri – în special din categoriile defavorizate – să înveţe şi practice această profesiune, angajându-i după cursurile practice. Tot el a fost acela care a iniţiat şi susţinut o campanie împotriva băuturilor cu îndulcitori & aditivi, dar şi al unei reclame interzicând reclamele televizate în favoarea „junk-food”, înainte de ora 21, la care, în mod normal, copiii merg la culcare...

Am asistat, de curând şi absolut din întâmplare, la reacţia unui medic, care era în situaţia de a face o ecografie unei tinere, în mod evident consumatoare de fast & junk food. Medicul îşi pusese mâinile pe cap, cumva depăşit de situaţie, întrucât, susţinea, o astfel de alimentaţie produce schimbăriu majore – şi ireversibile ! – în organism, ajungându-se până la imposibilitatea efectuării unor analize în regim de normalitate.

Prima soluţie – inventarea unor aparate şi şcolirea unor medici specializaţi în asemenea categorie.

A doua soluţie – să devenim partizanii lui Jamie Oliver şi să mâncăm sănătos!

Deoarece suntem în democraţie, cel puţin teoretic, mă văd obligat să vă întreb pentru ce variantă optaţi...

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<<Click pe locatie pentru detalii>>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

06:00


1. Informații generale privind concedentul, în special denumirea, codul de identificare fiscală, adresa, numărul de telefon, fax şi/sau adresa de e-mail, persoană de contact: Unitatea Administrativ Teritorială Comuna Bivolari, judeţul Iasi, telefon 0232-298555, Fax: 0232-298508, email primaria primariabivolari@yahoo.com, persoana de contact:Alina Abuzatoaie; 2.1 Informații generale privind obiectul concesiunii, în special descrierea şi identificarea bunului care urmează să fie concesionat: Terenuri apartinand domeniului privat al UAT Bivolari : NC61473- TABARA= 583mp, NC61478- TABARA=583mp, NC62701- TABARA=583mp, NC62702- TABARA =583mp, NC62703- TABARA=583mp, NC62704- TABARA=583mp, NC62706- TABARA =583mp, NC62709- TABARA=583mp, NC62705- BIVOLARI=500mp, NC61481- BIVOLARI=500mp. Concesiunea se face conform HCL nr 65/28.05.2020 si OUG 57/2019. 2.2 Informații generale privind obiectul inchirierii, în special descrierea şi identificarea bunului care urmează să fie inchiriat: Terenuri apartinand domeniului privat al UAT Bivolari : T77 P609/29=3238 mp, T63 P419 TRAIAN=13ha, T64 P421 TRAIAN=7,4221 ha; Inchirierea se face conform HCL nr 69/28.05.2020 si OUG 57/2019. 3. Informații privind documentația de atribuire: se regăsesc în caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitățile prin care persoanele interesate pot intra în posesia unui exemplar al documentației de atribuire: la sediul U.A.T. Comuna Bivolari în baza unei cereri scrise. 3.2. Denumirea şi adresa serviciului/compartimentului din cadrul concedentului, de la care se poate obţine un exemplar din documentaţia de atribuire: Compartimentul Administrare Domeniu Public si Privat, de luni până vineri, între orele 08.00-13.00, Comuna Bivolari, jud. Iasi. 3.3. Costul şi condiţiile de plată pentru obţinerea acestui exemplar, unde este cazul: 50 lei, se poate achita la casieria UAT Comuna Bivolari de luni până vineri, între orele 08.00-13.00. 3.4. Data-limită pentru solicitarea clarificărilor: 20/11/2020, ora 13.00. 4. Informaţii privind ofertele: 4.1. Data-limită de depunere a ofertelor: 26/11/2020, ora 10.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Registratura UAT Comuna Bivolari, județul Iasi. 4.3. Numărul de exemplare în care trebuie depusă fiecare ofertă: 1 exemplar. 5. Data şi locul la care se va desfăşura sedinţa publică de deschidere a ofertelor 26/11/2020, ora 14.00, la sediul UAT Comuna Bivolari, județul Iasi. 6. Denumirea, adresa, numărul de telefon, fax şi/sau adresa de e-mail ale instanţei competente în soluţionarea litigiilor apărute şi termenele pentru sesizarea instanţei: Tribunalul Iasi, Str. Elena Doamna, nr. 1A, tel: 0232.260.600, 0232.248.000, 0332.403.666, email tr-iasi-info@just.ro. 7. Data transmiterii anunţului de licitaţie către instituţiile abilitate, în vederea publicării: 04/11/2020
Acum ar fi momentul instaurării meritocraţiei!
23/11/2020 19:40

  Dorian OBREJA Promiteam in precedentul editorial, să revin şi insist asupra subiectului ce va fi după alegeri, in sensul a ceea ce va fi de gestionat, de către oricine ar caştiga, şi care ar fi ...

Prăpastia dintre politicieni şi cetăţeni creşte
17/11/2020 21:11

  Dorian OBREJA La nivel de politică/politicieni, există cateva diferenţe majore intre ceea ce se intampla inainte de 1990 in Romania şi ceea ce se intamplă acum. Înainte, formula folosită ...

Cui (nu) îi pasă de banii contribuabililor şi de legi?
16/11/2020 21:30

   Dorian OBREJA  Randurile care urmează se adreseză tuturor ieşenilor, dar, cu precădere, ar trebui să fie in atenţia decidenţilor de la  Poliţiei locale şi a directorului  ...

„Dreptate, ochii plânși cer să te vadă”
16/11/2020 10:32

  Dan M.BREZULEANU E iarăsi plină strada sperantelor noastre de fete mari, cu genunchii tociti si sanii rusinati. Politicieni li se spune. Uneori, ne intind cate o mană si ne zambesc cu complicitate.& ...

Dacă azi s-ar declanşa al 3-lea război mondial, România s-ar implica abia de pe 7 decembrie!
09/11/2020 08:21

  Dorian OBREJA   La prima vedere, titlul acestor randuri este nu  doar şocant, ci şi, oarecum, lipsit de logică. În realitate, lucrurile nu stau catuşi de puţin aşa, ci se refle ...

Ori cu „Aşteptatu”, ori cu „Trompetă”, America nu mai e centripetă
05/11/2020 12:48

  Dorian OBREJA   Cateva precizări necesare la inceputul acestor randuri. Prin „Aşteptatu'” l-am numit, in glumă, pe Joe Biden – avand in vedere rădăcina numelui său, dar ş ...

9.000
02/11/2020 00:01

   Dan M.BREZULEANU Cotidianul Evenimentul Regional al Moldovei a scos in această dimineată editia cu numărul 9.000. În aproape trei decenii de nouă existentă, 9.000 reprezintă, totusi, ...

Decât un tontălău tânăr, mai bine un înţelept bătrân!
26/10/2020 21:04

  Dorian OBREJA Candva, cu multă vreme in urmă, intr-un moment al tinereţii mele, am fost pus in situaţia de a alege, oarecum in urma unor sugestii rezultate dintr-un consiliu de familie, intre carie ...

Unii decidenţi au pensiile prea mari, pentru a le păsa de cele mici
19/10/2020 19:58

  Dorian OBREJA În ultimele trei decenii, au fost probleme mereu privind bugetul public (adică cel de stat, al asigurărilor sociale de stat şi cele locale), mai precis privind intocmirea şi pre ...

Importăm „politicieni”, ok; dar de ce să nu şi exportăm?
18/10/2020 19:45

  Dorian OBREJA Aş porni de la adevărul că, in planul comerţului, de exemplu, foarte sintetic şi simplist, se poate vorbi despre o balanţă echilibrată atunci cand importul şi exportul sunt aprox ...


Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei