Oare bem ce scrie pe eticheta vinului?

Dorian Obreja

Dimensiune font:

| 24-08-2021 00:09

 Dorian OBREJA

Două povestiri (atenţie, nu poveşti!) din sfera vitivinicolă, pentru că tot se apropie, cu paşi destul de repezi, vremea facerii licorilor dătătoare de bunăvoie (asta dacă sunt consumate cu moderaţie...).

Prima, dintr-o zonă vestită, aflată la graniţa dintre Moldova şi Muntenia. Acolo, o persoană care vindea, la poartă/stradă, vin făcut din strugurii culeşi din propria vie, a aflat că ar fi oarece prafuri, care, combinate cu apa, dădeau un fel de „vin”. Mai mult de amuzament, a încercat experimentul, punând pe tarabă şi licoare autentică, şi din cea contrafăcută şi invitând potenţialii clienţi să guste şi să aleagă. Spre marea sa uimire, cei mai mulţi optau pentru ceea ce nu era natural. Viticultorul s-a scărpinat îndelung la ceafă şi a meditat: la ce bun atâta muncă la vie, când lucrurile se pot rezolva mult mai uşor? N-am aflat ce a decis în final...

A doua, dintr-o altă podgorie, şi ea vestită, din sudul judeţului Iaşi. Aflându-se la crama de acolo, o cunoştinţă l-a rugat pe oenologul firmei să-i dea un anumit soi de vin. Cel solicitat l-a privit îndelung, la tras deoparte şi i-a spus că nu poate, deoarece ar însemna să mintă: ceea ce purta un nume nu avea nimic în comun cu „denumirea de origine controlată”. Cunoştinţa l-a tratat şi amintit cu respectul cuvenit unui om care ţinea la adevăr. Asta până când, nu peste mulţi ani, a aflat că respectivul se transferase la o altă firmă, cunoscută, printre altele, şi pentru „inventări” sau „înlocuiri” de nume de vinuri...

După cele două povestiri, care converg cam în aceeaşi direcţie, trec la un segment din confesiunile unei persoane care, plecată din România de peste trei decenii, practică, în ultimii douăzeci de ani, meseria (aflată la graniţa cu arta) de sommelier (altădată, demult, termenul folosit pentru această ipostază era de chelar sau pivnicer; astăzi, acelaşi termen defineşte pe cel responsabil cu administrarea şi servirea băuturilor într-un restaurant sau la o cramă). Ei bine (vorba vine), cel în discuţie afirmă că aproximativ „80 la sută din vinurile din ţara noastră sunt contrafăcute”. Mărturisesc a avea rezerve în privinţa acestui procent; dar chiar dacă cel real ar fi pe jumătate, şi tot lucrurile ar fi foarte grave şi greu de explicat decât prin dorinţa obţinerii unui profit cât mai mare şi cât mai rapid, aceasta, paradoxal, în circumstanţele în care România are o mare suprafaţă alocată viilor, existând mulţi producători, dar un export care ne situează abia pe locul 32 în lume (probabil şi calitatea îşi spune cuvântul...).

Culmea este, în tot contextul, că o ţară cunoscută pentru plăcerea de a „clona”, precum China, a primit interdicţie în a falsifica un anumit soi de vin românesc. Iată însă că unii români fac ceea ce nu le permit străinilor: falsifică sau fabrică folosind, în proporţii mari, apă şi zahăr. Ori, după cum se spune prin culise, importând vin din Republica Moldova (îndeosebi de la Cricova) şi îmbuteliindu-l ca şi cum ar fi făcut în viile din România.

Iată doar două exemple. Există un soi de vin, căruia am să-i spun, codat, BdB (cunoscătorii îşi vor da seama despre ce e vorba), provenit din vii a căror suprafaţă nu depăşeşte 100 de hectare. Un alt soi celebru este cultivat pe mai puţin de 600 de hectare. La un randament de circa 8 tone la hectar, calculaţi care ar fi cantitatea totală. Problema este că în comerţ se găsesc şi vând cantităţi mult mai mari! Prietenii ştiu de unde şi cum! Şi nu doar prietenii, ci şi autorităţile: potrivit unor declaraţii ale unor inspectori din ministerul Agriculturii, „cel pzuţin jumătate din producţia de vinuri ieftine comercializate în România este falsificată”. Toată lumea ştie, dar lucrurile merg înainte, banul să iasă!  

 

PUBLICAŢIE DE VÂNZARE PRIN NEGOCIERE DIRECTĂ

PUBLICAŢIE DE VÂNZARE PRIN NEGOCIERE DIRECTĂ din averea debitoarei S.C. PHOENIX TREND S.R.L. Proprietatea imobiliară amplasată în locaţia din sat Lunca Cetăţuii, comuna Ciurea, jud. Iaşi având suprafaţa terenului de 75899 mp (7,5899 hectare) şi un număr de 16 clădiri, având preţul de vanzare de 3.281.300 euro. Informații suplimentare tel. 0771103209, e-mail lucicalcc@gmail.com

PUBLICAŢIE DE VÂNZARE PRIN NEGOCIERE DIRECTĂ

PUBLICAŢIE DE VÂNZARE PRIN NEGOCIERE DIRECTĂ din averea debitoarei S.C. PHOENIX TREND S.R.L. Proprietatea imobiliară amplasată în municipiul Iaşi, str. Aurel Vlaicu nr.87, jud. Iaşi având suprafaţa terenului de 56.438 mp (5,6438 hectare) şi un număr de 19 clădiri cu absolut toate utilitatile, având preţul de vanzare 8.402.420 euro. Pentru terenul de 56438 mp este aprobat un PUZ pentru locuinte colective. Informații suplimentare tel. 0771103209, e-mail lucicalcc@gmail.com.

 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua
ULTIMA ORA
Bancul Zilei

05:36

1. Informatii generale privind autoritatea contractanta, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Comuna Gura Vaii, cu sediul social in comuna Gura Vaii, satul Gura Vaii, Str. Primariei nr. 2, judetul Bacau, cod postal 607220, telefon 0371/407.500, fax 0372/002.112, e-mail: primariaguravaii@yahoo.com, cod fiscal 4278108. 2. Informatii generale privind obiectul procedurii de licitatie publica, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie vandut: - teren in suprafata de 316 mp, situat in intravilanul comunei Gura Vaii, satului Rotunda, nr. Cadastral 62185, CF 62185, apartinand domeniului privat al Comunei Gura Vaii, conform H.C.L. Comunei Gura Vaii nr. 09/22.01.2024, caietului de sarcini si temeiului legal: O.U.G. nr. 57/03.07.2019. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: se regasesc in caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: la cerere, de la sediul institutiei, Compartimentul Achizitii Publice sau se poate consulta pe site-ul: www.uatcomuna guravaii.ro, sectiunea -Anunturi. 3.2. Denumirea si datele de contact ale serviciului/ compartimentului din cadrul vanzatorului, de la care pot obtine un exemplar din documentatia de atribuire: de la Compartimentul Achizitii Publice, din cadrul Comunei Gura Vaii, comuna Gura Vaii, sat Gura Vaii, Str. Primariei nr. 2, judetul Bacau. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: 100 Lei/exemplar, ce se achita numerar la Casieria institutiei, sau in contul de trezorerie RO17 TREZ 0625 006X XX00 0079, deschis la Trezoreria Onesti, cod fiscal: 4278108. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 27.03.2024, ora 12.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 04.04.2024, ora 14.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Registratura Comunei Gura Vaii, comuna Gura Vaii, sat Gura Vaii, Str. Primariei nr. 2, judetul Bacau. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa oferta: intr-un singur exemplar, intr-un plic sigilat. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 05.04.2024, ora 09.00, Comuna Gura Vaii, comuna Gura Vaii, sat Gura Vaii, Str. Primariei nr. 2, judetul Bacau. 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Judecatoria Onesti, cu sediul in municipiul Onesti, Str. Tineretului nr. 1, judetul Bacau, telefon 0234/311.913, fax 0234/326.170, e-mail: jud-onesti-reg@just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 08.03.2024.
ANUNȚ DE LICITAȚIE. Primăria Comunei Valea Lupului, jud. Iași, cu sediul în Com. Valea Lupului, Aleea Irisului nr. 8, CUI 16384625, tel 0232/272590, e-mail: primaria_valealupului@yahoo.com, patrimoniu@comuna-valealupului.ro, organizează în data de 29.03.2024, licitație în vederea vânzării terenului intravilan în suprafață de 16.000,00 mp, nr. cadastral 96128, CF nr. 96128, zona Dedeman. 1. Informaţii generale privind concedentul, în special denumirea, codul fiscal, adresa, numărul de telefon, telefax şi/sau adresa de e-mail a persoanei de contact etc: UAT Comuna Valea Lupului, jud. Iași, cu sediul în Com. Valea Lupului, Aleea Irisului nr. 8, CIF 16384625, tel 0232/272590, e-mail: primaria_valealupului@yahoo.com, patrimoniu@comuna-valealupului.ro 2. Informații generale privind obiectul procedurii de licitație publică, în special descrierea și identificarea bunului care urmează să fie vândut: teren intravilan în suprafață de 16.000 mp, situat în Sat Uricani, Comuna Miroslava, județul Iași, zona Dedeman, nr. cadastral 96128, CF nr. 96128, teren proprietate privată a Comunei Valea Lupului 3. Informații privind documentația de atribuire: se regăsesc în caietul de sarcini 3.1 Modalitatea sau modalitățile prin care persoanele interesate pot intra în posesia unui exemplar al documentației de atribuire: la cerere, de la sediul autorității sau de pe site-ul autorității wwww.comuna-valealupului.ro 3.2 Denumirea și datele de contact ale serviciului/compartimentului din cadrul vânzătorului, de la care pot obține un exemplar din documentația de atribuire: de la Registratura primăriei, Aleea Irisului nr. 8, sat Valea Lupului, Comuna Valea Lupului, județul Iași sau de pe site-ul autorității: www.comuna-valealupului.ro 3.3 Costul și condițiile de plată pentru obținerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: gratuit 3.4 Data-limită pentru solicitarea clarificărilor: 20.03.2024, orele 16.00 4. Informații privind ofertele: se regasesc în caietul de sarcini 4.1 Data-limită de depunere a ofertelor: 29.03.2024, orele 09.00 4.2 Adresa la care trebuie depuse ofertele: Comuna Valea Lupului, Aleea Irisului nr. 8, Județul Iași 4.3 Numărul de exemplare în care trebuie depusă oferta: un singur exemplar original 5. Data și locul la care se va desfașura ședința publică de deschidere a ofertelor: 29.03.2024, orele 11.00, Primăria Comunei Valea Lupului - Sala de consiliu, Aleea Irisului nr. 8, Comuna Valea Lupului, Județul Iași 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon și/sau adresa de e-mail ale instanței competente în soluționarea litigiilor apărute și termenele pentru sesizarea instanței: Tribunalul Iași, Strada Elena Doamna nr. 1A, telefon: 0232.260.600, 0232.248.000, 0332.403.666, Fax: 0332.435.700, e-mail: tr-iasi-reg@just.ro PRIMAR, Florin-Liviu DULGHERU
Mare e grădina...alegerilor
26/03/2024 18:43

Dorian OBREJA Dacă nu in seama lăudătorilor plătiti, atunci am să las pentru altă dată enumerarea efectelor pozitive ale unei aliante, in general, dar mai ales in perioada pre-electorală. Pentru astăz ...

Adevărații teroriști rămân ascunși
26/03/2024 10:19

Dorian OBREJA Totul s-a desfăsurat precum in tentativa de materializare, pas cu pas, a unui scenariu extrem de bine pus la punct. Joi, 7 martie a.c., ambasada SUA din Rusia averiza asupra unui atac iminent l ...

Oscarul, îngenuncheat de diversitate
19/03/2024 08:37

 Dorian OBREJA În multi ani, de regulă spre finele lui februarie sau inceputul lui martie, imi făcusem un obicei din a renunta la cateva ore de somn, spre zori, pentru a urmări un eveniment de re ...

Petru cel Mare și Putin cel mic
18/03/2024 12:50

Dorian OBREJA Acum trei zile, adică vineri, tocmai ce incepusem să mă documentez pentru subiectul randurilor de astăzi – alegerile din Federatia Rusă, despre care stiam că sunt programate timp de t ...

Robinette sau Trompete?
11/03/2024 22:32

 Dorian OBREJA Desi discursul lui Joe Biden despre Starea Natiunii era programat in zorii zilei de 8 martie, la 4, am renuntat la somn si n-am avut de ce să regret. Au fost ceva griji vizavi de intarzier ...

Un congres pentru Ursula
10/03/2024 22:27

 Dorian OBREJA Considerand că, cel putin pană la alegerile europarlamentare programate pentru luna iunie, PPE reprezintă principala fortă din UE, Congresul acestei formatiuni, desfăsurat săptămana ...

Urâm trădarea, dar iubim trădătorii
04/03/2024 23:03

 Dorian OBREJA Dincolo de, asa cum era de asteptat, incercarea de motivare cat mai convingătoare a comasării unor alegeri (cele europarlamentare cu cele locale, pe 9 iunie), ordonanta de urgentă referi ...

Cea mai caldă iarnă dă fiori
03/03/2024 21:04

 Dorian OBREJA Consemnez din comunicatele specialistilor in meteorologie. Decembrie 2023 a fost a doua cea mai caldă lună decembrie in Romania, depăsindu-se recorduri mai vechi de 60 de ani. 2024 a a ...

Foamea de audiență naște hidre vii
26/02/2024 21:39

Dorian OBREJA Pentru cei care citesc ziarele de mai putin timp, e necesară o rememorare, care să explice titlul si să facă introducerea la subiect. În urmă cu 31 de ani, apărea, intr-un cotidian ...

Ca musca-n laptele...NATO
26/02/2024 13:32

 Dorian OBREJA Trăim intr-o tară condusă de un personaj care, in cei aprope zece ani de domnie, nu s-a remarcat, printre altele, prin manifestări de generozitate. Iată de ce, miercurea trecută, cand ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei