seminte de in

Dimensiune font:

Cinci lucruri pe care nu le știai despre semințele de in

| 24-02-2020 16:11

Există o mulțime de beneficii ale inului. Are o aromă dulce, sănătoasă și multe fibre, asta pe lângă potențialul său de combatere a bolilor.


Iată cinci lucruri pe care s-ar putea să nu le știi despre așa-numitul superfood.

1. Semințele de in stropite pe pâinea nu fac prea mult pentru sănătate

Stratul de protecție exterior (coca) din semințele de in este foarte bun la locul său de muncă. Mâncate întregi, semințele de in sunt susceptibile să treacă chiar prin intestine, fără să fie digerate. Și asta înseamnă lipsa multor beneficii pentru sănătate ale inului.

Pentru a extrage toți nutrienții din interior, puneți râșnița sau un blender bun să lucreze pentru a măcina inul într-o pulbere înainte de a-l adăuga la mâncare.

2. Inul este perisabil

Odată ce macinați inul în pulbere, perioada de valabilitate a acestuia poate fi redusă dramatic.

Dacă cumpărați in pre-măcinat, căutați inul măcinat la rece, deoarece căldura de la măcinare îi scurtează durata de valabilitate. Până atunci, păstrați-l într-un recipient opac etanș, în frigider sau congelator, dacă este posibil, pentru a-și maximiza durata de viață până la câteva luni.

3. Mărește perioada menstruală

Inul tinde să extindă ciclurile menstruale ale femeilor cu aproximativ o zi. S-ar putea să nu pară mult, dar este o explicație posibilă a motivului pentru care inul este legat de un risc de cancer de sân mai mic: În timp, acele cicluri puțin mai lungi se adaugă la mai puține perioade totale și la o expunere mai mică la estrogen.

4. Puteți înlocui ouăle

O lingură de semințe de in măcinată cu 3 linguri de apă și lăsată să stea cel puțin 15 minute se transformă într-un liant gelatinos pe care îl poți folosi în locul unui ou. Este posibil să nu înlocuiască ouăle omletă, dar poate ajuta în prepararea de napolitane, brioșe, prăjituri și multe altele.

5. Uleiul de seminte de in este bun, dar semințele măcinate sunt și mai bune

Uleiul de semințe de in conține acidul gras esențial numit acid alfa-linolenic pe care organismul îl transformă în acid gras omega-3 care, la rândul său, ajută la scăderea colesterolului. Semințele de in integral măcinate conțin fibre (de asemenea bune pentru nivelul de colesterol și digestie), fitochimice numite lignani (arătat că reduc riscul de boli de inimă) și vitamine precum fier, calciu și magneziu. Toate acestea se pierd în timpul procesării uleiului de semințe de in. 

 

 

 

 

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua
ULTIMA ORA

Sugestii de nume pentru caine - mascul
03/07/2020 12:56

Sugestii de nume pentru caine - mascul   Grivei, Azorel, Rex, Bruno sau Bubico, sunt unele dintre cele mai cunoscute nume pentru cateii de sex masculin. In ultimul timp, proprietarii de patrupede au in ...

Caz ŞOCANT: Ce au descoperit poliţiştii în sicriul în care fusese îngropată o tânără
01/06/2020 10:06

 Chin Chean, in varstă de 47 de ani, a inceput să dezgroape moarta vineri, in jurul orei 22:00. Cu o zi inainte, bărbatul asistase la inmormantarea fetei. Necrofilul a reuşit să dea de sicriu, insă ...

Nu esti compatibila in pat cu partenerul tau? Iata ce trebuie sa faci
30/05/2020 07:00

Intr-o lume perfecta, barbatul pe care il iubesti este si cel cu care esti perfect compatibila sexual. In pat va sincronizati perfect, chimia dintre voi naste artificii si nici ca puteati avea parte de sex ma ...

Obisnuia sa bea zece cutii de Coca-Cola pe zi. Cum arata britanica care ajunsese la 88 de kilograme
11/05/2020 10:31

 Femeia a ajuns la o greutate de 88 de kilograme si un consum de 300 de cutii de Coca-Cola pe luna, potrivit Daily Mail. Tellam a reusit sa slabeasca mai mult de o treime din greutatea sa cu ajutorul CD-u ...

10 lucruri pe care trebuie sa le stii despre sperma partenerului tau!
09/05/2020 00:05

  Cand vine vorba de sperma, femeile pot avea reactii diferite: fie considera ca este ceva absolut normal si care poate fi discutat ca orice alt subiect, fie sunt retinute in a-si spune parerea sau pur ...

Seminţele de dovleac au un efect surprinzător asupra bărbaţilor
09/04/2020 15:34

Dovleacul este vedeta sezonului, insă dincolo de pulpa de dovleac, delicioasă ca umplutură pentru plăcintă, seminţele de dovleac se dovedesc a fi extrem de benefice, mai ales pentru bărbaţii care işi d ...

Dieta cu lămâie face minuni. Slăbeşti în cinci zile
09/04/2020 13:32

Dieta cu lămaie te ajută să capi rapid pe kilogramele in plus. Urmează meniul de mai jos timp de cinci zile. Iată meniul pe care trebuie să-l urmezi Ziua 1 Începeţi dieta cu o băutură pe bază ...

Alcoolul sanitar, cum îl folosești. Situațiile în care te salvează
09/04/2020 11:26

Alcoolul sanitar te poate salva in multe situatii. Dacă pană acum l-ai folosit pentru dezinfectare, trebuie să stii că te poate ajuta mult mai mult de atat. Pulverizează o solutie din apă rece si alcool ...

Cum faci pâine fără drojdie. Cea mai simplă rețetă pentru acasă
30/03/2020 09:10

Cum faci paine fără drojdie. Cea mai simplă retetă pentru acasă. Zilele acestea, drojdia a inceput să lipsească de pe rafturile magazinelor. Oamenii si-au făcut provizii pentru o posibilă izolare din c ...

Nutriționist, cum îți crești imunitatea și rezistența la boli
30/03/2020 08:51

Medicul nutritionist Mihaela Bilic a spus ce trebuie să mancăm pentru a creste rezistenta la boli. „Wasabi, ghimbir si condimente din belsug pentru cresterea rezistentei la boli. Coronavirus inclus. Da ...


CTP IASI- Totul pentru sanatatea ta!


CTP IASI- Totul pentru sanatatea ta!