Ciorba de porc cu taitei de casa
Dimensiune font:
Timp de preparare:
3 ore si 15 minute (complexitate medie)
Ingrediente:
10 oase de porc(sir spinare +coaste)
1/2 telina
1 patrunjel
1 pastarnac
2 morcovi
1 1/2 ardei gras(de la congelator jumatate verde jumatate rosu)
1 ceapa
3 cartofi
4 rosii de la congelator(bagate la robot)
cateva buchetele conopida(de la congelator)
taitei de casa facuti la robot(cu forma de taitei)
leustean verde+telina de la congelator
1 kg.zeama de varza
2 linguri sare.
Mod de preparare:
Tocam telina,patrunjelul,pastarnacul,morcovul si le adaugam la carne.Cat fierb tocam celelalte legume sa le avem tocate,si adaugam ardeiul tocat,ceapa,mai spre sfarsit adaugam rosiile la robot,cartofii,conopida .
Cand este aproape gata punem zeama de varza pe care am fiert-o inainte,taiteii,sarea si dupa ce am oprit focul punem leusteanul si telina.Punem capacul si lasam sa se intrepatrunda gusturile si mirosurile.
Este o ciorba extraordinar de gustoasa,are tot ce-i trebuie.
Va urez:Pofta buna!
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau