Cum se prepară cea mai bună cafea la ibric

cafea_ibric_3

Dimensiune font:

| 24-07-2022 07:15

O cafea la ibric este cu mult mai aromată față de una preparată la filtru, însă veți avea nevoie de mai mult timp pentru o pregăti, timp pe care nu-l aveți întotdeauna dimineața. De aceea, puteți folosi metoda de preparare a cafelei la ibric pentru weekenduri, când vă puteți răsfăța cu arome intense, scrie totuldespremame.ro.

Este recomandat chiar să cumpărați boabele de cafea și să le măcinați acasă, de fiecare dată când preparați o cafea la ibric. Alegeți varianta sigilată a punguțelor și nu boabele de cafea vărsate, pentru a nu-și pierde aroma. Dacă aveți posibilitatea să cumpărați boabele de cafea verzi și să le prăjiți acasă (mediu sau slab), veți reuși să beneficiați de proprietățile antioxidante ale cafelei. De asemenea, cafeaua consumată în cantități moderate este un ton cardiac și stimulează sistemul nervos. V-am pregătit rețeta tradițională de preparat cafea la ibric, pe care o știu de la bunici, pe vremea când nu existau sau cel puțin nu erau la modă filtrele de cafea și espressoarele.

Ingrediente pentru cea mai bună cafea la ibric:

140 mililitri de apă rece

1 linguriță rasă de zahăr / miere

5 lingurițe de cafea măcinată

3 pași pentru a prepara cea mai bună cafea la ibric:

1. Într-un ibric, se pune apa rece la încălzit. Dacă doriți să adăugați zahăr în cafea, acesta se pune acum, însă dacă alegeți varianta mai sănătoasă, cu miere, lingurița de miere se pune la sfârșitul procesului, pentru a nu-și pierde proprietățile sănătoase pe care le are în timpul fierberii.

2. Când începe să se încălzească apa din ibric, de adaugă câte 2 lingurițe pentru fiecare dintre cele două căni de cafea din rețetă. Când cafeaua atinge punctul de fierbere, se mai adaugă 2 vârfuri de linguriță de cafea, acest truc făcând rezultatul final mai aromat.

3. Se mai lasă să fiarbă iar, după care se închide focul. Caimacul format se adaugă în cele 2 căni, câte 1-2 lingurițe în fiecare. După aceasta, se toarnă cafeaua încet, pentru a nu curge zațul. Puteți să adăugați și lapte, dacă vreți să-i mai reduceți puțin din tărie.

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
Bancul Zilei

04:22

Platforma de rezervări de spaţii pentru evenimente şi servicii conexe a fost lansată de curând şi îşi doreşte să se extindă şi în Europa de Est
10/08/2022 16:35

Recent, compania Instant Space a anunţat oficial lansarea platformei de rezervări de spaţii de evenimente şi servicii conexe, cu ajutorul căreia acum este mai uşor ca niciodată să rezervi instantaneu sp ...

O proteină poate ajuta la refacerea părului. Tratament sigur pentru cei cu chelie
09/08/2022 15:30

Cercetătorii de la University of California Riverside au anuntat că au descoperit un tip de proteină, numită TGF-beta, care controlează procesul prin care celulele din foliculii de păr si celulele stem se ...

 Vara în stil masculin
09/08/2022 11:52

De-a dungul timpului tendintele s-au tot schimbat, insă bunul- gust nu se demodează niciodată. Acum fiecare poate interpreta moda in felul lui, dar, totodată să isi pună in evidentă anumite trăsături s ...

Ce este metoda Sedona? Cum ne poate ajuta să fim mai sănătoși?
08/08/2022 08:00

Metoda Sedona este o tehnica de controlare a emotiilor, prin acceptarea lor, si apoi renuntarea la ele. Este o metoda simpla si eficienta care poate inlatura depresiile, anxietatea, stresul, dependentele, stari ...

Povestea unei căsătorii în trei. Cum se iubesc trei americani
07/08/2022 17:24

O femeie si un bărbat aveau o căsnicie simplă, linistită, timp de 14 ani, pană intr-o zi. Bărbatul a decis că s-a plictisit si că isi doreste ceva nou, o altă persoană. Sotia lui a acceptat ca acesta ...

Cauzele insomniei. Ce sunt cronotipurile leului, ursului și al delfinului
07/08/2022 17:00

Un sondaj publicat anul trecut a constatat că peste 60% dintre americani au probleme cu somnul. Centrul pentru Prevenirea si Controlul Bolilor (CDC) defineste insomnia drept „incapacitatea de a initia ...

Oul balut, afrodisiacul perfect
07/08/2022 15:28

Un balut este un ou fertilizat, de gască sau găină, cu un embrion aproape dezvoltat in interior, fiert si consumat in coajă. Sunt considerate delicatese in Asia, in special in Filipine, China, Cambogia si V ...

Beko versus Bosch. Care frigider este mai bun
04/08/2022 16:48

  Beko si Bosch sunt două dintre cele mai populare mărci de frigidere din lume. Dacă iti cauti un frigider, ai putea lua in considerare una dintre cele două mărci. Desi ambii producători respectă ...

Principalele tipuri de iluminat si cum sa le alegi
04/08/2022 16:47

 De la frecarea pietrelor care produceau scantei si cu ajutorul carora stramosii nostri reuseau sa se incalzeasca si sa-si lumineze locurile, pana la lumanari si astazi la aplice LED si candelabre - asa es ...

Janet Yang, noua preşedintă a academiei care decernează premiile Oscar
03/08/2022 10:15

  Producătoarea americană Janet Yang este noua preşedintă a Academiei de film americane (Academy of Motion Pictures Arts and Sciences - AMPAS), care decernează anual premiile Oscar.  Cunoscută ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei