Cum se prepară cea mai bună cafea la ibric

cafea_ibric_3

Dimensiune font:

| 10-10-2020 09:00

O cafea la ibric este cu mult mai aromată față de una preparată la filtru, însă veți avea nevoie de mai mult timp pentru o pregăti, timp pe care nu-l aveți întotdeauna dimineața. De aceea, puteți folosi metoda de preparare a cafelei la ibric pentru weekenduri, când vă puteți răsfăța cu arome intense, scrie totuldespremame.ro.

Este recomandat chiar să cumpărați boabele de cafea și să le măcinați acasă, de fiecare dată când preparați o cafea la ibric. Alegeți varianta sigilată a punguțelor și nu boabele de cafea vărsate, pentru a nu-și pierde aroma. Dacă aveți posibilitatea să cumpărați boabele de cafea verzi și să le prăjiți acasă (mediu sau slab), veți reuși să beneficiați de proprietățile antioxidante ale cafelei. De asemenea, cafeaua consumată în cantități moderate este un ton cardiac și stimulează sistemul nervos. V-am pregătit rețeta tradițională de preparat cafea la ibric, pe care o știu de la bunici, pe vremea când nu existau sau cel puțin nu erau la modă filtrele de cafea și espressoarele.

Ingrediente pentru cea mai bună cafea la ibric:

140 mililitri de apă rece

1 linguriță rasă de zahăr / miere

5 lingurițe de cafea măcinată

3 pași pentru a prepara cea mai bună cafea la ibric:

1. Într-un ibric, se pune apa rece la încălzit. Dacă doriți să adăugați zahăr în cafea, acesta se pune acum, însă dacă alegeți varianta mai sănătoasă, cu miere, lingurița de miere se pune la sfârșitul procesului, pentru a nu-și pierde proprietățile sănătoase pe care le are în timpul fierberii.

2. Când începe să se încălzească apa din ibric, de adaugă câte 2 lingurițe pentru fiecare dintre cele două căni de cafea din rețetă. Când cafeaua atinge punctul de fierbere, se mai adaugă 2 vârfuri de linguriță de cafea, acest truc făcând rezultatul final mai aromat.

3. Se mai lasă să fiarbă iar, după care se închide focul. Caimacul format se adaugă în cele 2 căni, câte 1-2 lingurițe în fiecare. După aceasta, se toarnă cafeaua încet, pentru a nu curge zațul. Puteți să adăugați și lapte, dacă vreți să-i mai reduceți puțin din tărie.

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

Melania Trump a plecat în negru de la Casa Albă şi a ajus în portocaliu pe aeroportul din Florida
24/01/2021 18:15

Melania Trump a ales de mai multe ori să transmită mesaje cu ajutorul vestimentaţiei. La plecarea de la Casa Albă a surprins din nou, alegand două ţinute care s-au bătut cap in cap.     &Ici ...

Carnavalul de la Rio de Janeiro a fost anulat în 2021
22/01/2021 14:15

Celebrul Carnaval de la Rio de Janeiro, din Brazilia, a fost complet anulat in 2021 din cauza unui inceput lent al campaniei de vaccinare impotriva COVID-19 şi a numărului mare de infectări, relatează dpa. ...

Vrei să slăbești? Renunță la carbohidrați
21/01/2021 16:15

Anca Alungulesei, terapeut nutritional, recomandă cateva reguli de bază pentru cei care isi propun să slăbească in acest an. Invitată la „Neatza cu Răzvan si Dani” de la Antena 1, Anca Alung ...

FOTO/VIDEO - Robbie Williams are COVID-19
21/01/2021 15:27

Robbie Williams are COVID-19. Cantăretul a fost fotografiat la sfarsitul anului trecut in Caraibe impreună cu sotia sa, Ayda Field, in varstă de 41 de ani si copii lor: Teddy in varstă de 7 ani, Coco 1 an, ...

Tezaur cu peste 1.600 de bijuterii din aur şi argint, scos la licitaţie
21/01/2021 14:45

Tezaurul din aur şi argint este scos la licitaţie săptămana viitoare, anunţă Artmark. Aceasta este o premieră pentru piaţa romanească de artă punerea la vanzare, in cadrul unei executări silite, a ...

Nu esti compatibila in pat cu partenerul tau? Iata ce trebuie sa faci
21/01/2021 13:00

Intr-o lume perfecta, barbatul pe care il iubesti este si cel cu care esti perfect compatibila sexual. In pat va sincronizati perfect, chimia dintre voi naste artificii si nici ca puteati avea parte de sex ma ...

Eleganță la Casa Albă. Ținutele doamnelor au atras atenția la ceremonia de învestire a președintelui Joe Biden
21/01/2021 10:10

Tinutele care au atras atentia la ceremonia de investire a presedintelui Joe Biden La ceremonia de investire a presedintelui Joe Biden, nu doar discursurile au atras atentia, ci si tinutele doamnelor. Perlele ...

CEDO a amendat România cu 15.000 de euro. A obligat bărbați transgenderi să-și facă operație pentru acte
19/01/2021 13:15

Curtea Europeană a Drepturilor Omului a decis, marti, că persoanele trans din Romania nu au la dispozitie o procedură clară pentru modificarea genului in actele de identitate, ceea ce reprezintă o incăl ...

Motivul pentru care la Helsinki urșii sunt plimbați cu mijloacele de transport în comun
18/01/2021 15:55

Cei care aleg transportul public in Helsinki vor călători langă un urs de pluş uriaş. Este metoda ingenioasă la care au apelat autorităţile finlandeze pentru a se asigura că oamenii respectă distanţ ...

FOTO/VIDEO - Omul dintre spatele albumului „Let it Be” al formaţiei „The Beatles” a murit. Phil Spector a fost răpus de COVID. Avea 81 de ani
18/01/2021 10:15

A murit producătorul muzical Phil Spector. Omul dintre spatele albumului „Let it Be” al formaţiei The Beatles, s-a stins din viată la varsta de 81 de ani. Producătorul muzical al albumului & ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei