De ce e bine sa consumi legume verzi

default

Dimensiune font:

| 02-10-2012 09:20

De ce e bine sa consumi legume verzi

 

Legumele verzi cu frunze contin clorofila care ofera nenumarate avantaje. Previne descompunerea particulelor de mancare intre dinti. Distrug nenumarati germeni care pot afecta sanatatea dintilor. Clorofila este bogata in proteine, asigurand nevoia de nutrienti a persoanelor ce urmeaza o dieta pe baza de lichide (sucuri).

 Beneficiile
Legumele verzi sunt bogate in antioxidanti. Contin multe fitochimicale, incluzand unele chiar foarte importante cum ar fi: vitamina C si carotenoizi. Grupul brocoli, varza, varza de Bruxelles contine sulf. Vitaminele se regasesc in multe grupe de alimente. Este usor sa-i asiguri organismului o doza adecvata urmand o dieta echilibrata potrivit Ghidului Piramidei Alimentare. Oamenii de stiinta au descoperit ca luteina din legumele verzi si cele galbene (porumbul dulce) previne afectiunile oftamologice. Luteina se regaseste in tot corpul, dar este concentrata in substanta maculara a ochilor. De aceea alimentele ce contin luteina protejeaza ochii de degenerare maculara. Aceasta categorie de alimente se recomanda celor ce au probleme cu ochii sau isi solicita foarte mult ochii, de exemplu persoanele care petrec multe ore in fata calculatorului.

 Mentinerea sanatatii creierului este un atuu in plus pentru care trebuie sa incluzi in meniul zilnic legumele verzi. Noi studii scot la iveala faptul ca schimbandu-ti stilul de viata incepand sa consumi legume verzi previi boala Alzheimer si diverse afectiuni. Legumele crude sunt bogate in minerale, enzime si zaharuri naturale. Toate acestea sunt necesare organismului tau pentru o buna functionare. Legumele crude ajuta la stabilizarea si normalizarea functiilor organismului. Clorofila din legumele verzi intra in procesul de sinteaza al globulelor rosii. Expertii sunt de parere ca servind cantitati mari cu legume verzi scade din riscul declansarii afectiunilor la inima (infarct, cancer). De asemenea, se mai spune ca legumele verzi ajuta in scaderea tensiunii, imbunatatesc digestia si previn cataracta.

 Legumele verzi si diabetul
Beneficiile consumului de fructe si legume sunt bine cunoscute, dar un nou studiu vine sa arate ca aportul de fructe si legume verzi pot reduce riscul de declansare a diabetului de tip doi. Evident ca este important modul de pregatire al legumelor. De exemplu este mult mai sanatos sa le servim inabusite (pregatite la aburi) decat calite.
Femeile care au participat la studiu nu aveau afectiuni la inima, diabet sau cancer la inceput, situatia nu s-a schimbat nici dupa 18 ani, perioada in care au completat chestionare legate de alimente, la fiecare patru ani de zile. Rezultatele au aratat ca daca se consuma mai multe fructe si legume nu scade riscul de declansare a diabetului, dar consumand mai multe fructe si legume integrale riscul este diminuat.

Cercetatorii au descoperit ca o singura portie pe zi cu legume verzi scade riscul de producere a diabetului de tip doi cu 9%. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca daca sunt inlocuite cerealele rafinate si cartofii albi cu fructe si legume abia atunci riscul de producere a diabetului s-ar reduce semnificativ. Ca sa previi diabetul consuma cat mai multe legume verzi, de preferinta integrale si nu servite sub forma de suc, pentru ca astfel nutrientii sunt

 Cum sa adaugi legumele verzi in dieta
Marea majoritate a oamenilor nu consuma suficiente legume verzi pentru ca nu stiu cum sa le pregateasca. Iata cateva sfaturi care ti-ar prinde de folos. Foloseste frunzele tinere la salata sau sandvisuri. Adauga legumele verzi in supe. Frunzele le poti adauga intregi sau impreuna cu alte ingrediente. Amesteca-le cu ulei de masline, ceapa sau usturoi.
Adauga legumele verzi peste piureul de cartofi. Este o alta metoda de a servi legume verzi in cazul in care nu-ti placea gustul verzei crete sau a spanacului. Atunci cand le gatesti retine ca daca timpul acordat pregatirii este suficient organismul va avea abilitatea de a absorbi toti nutrientii esentiali regasiti in acestea, daca in schimb le vei gati prea mult nutrientii vor fi distrusi.
Spanacul necesita un minut sau mai putin de-atat pentru a fi pregatit la aburi in timp ce varza creata necesita 10-15 minute.

Silueta cu legume verzi
Daca te-ai decis sa urmezi o dieta de slabit trebuie a stii ca legumele verzi au putine calorii si sufiente fibre pentru a potoli senzatia de foame.
Indiferent de modul de preparare fie ca le servesti in supe, salate sau sucuri acestea ii confera organismului nutrienti importanti pentru intarirea sistemului imunitar ca: fier, acid folic si calciu. Fibrele previn anumite tipuri de afectiuni, mentin greutatea corporala si previn constipatia. Apa din legume restabileste nivelul optim de hidratare al organismului. Daca le vei servi sub forma de sucuri, supe iti vei ajuta organismul sa se detoxifice.
Incearca sa adaugi in meniul de zi cu legume verzi, timp de o luna de zile si observa beneficiile aduse starii de sanatate.

Tu te-ai apucat de dieta? Daca nu, atunci o poti face chiar de-acum, dar sa nu uiti sa consumi legume verzi.

http://www.dietetik.ro/

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<<Click pe locatie pentru detalii>>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

06:03


1. Informații generale privind concedentul, în special denumirea, codul de identificare fiscală, adresa, numărul de telefon, fax şi/sau adresa de e-mail, persoană de contact: Unitatea Administrativ Teritorială Comuna Bivolari, judeţul Iasi, telefon 0232-298555, Fax: 0232-298508, email primaria primariabivolari@yahoo.com, persoana de contact:Alina Abuzatoaie; 2.1 Informații generale privind obiectul concesiunii, în special descrierea şi identificarea bunului care urmează să fie concesionat: Terenuri apartinand domeniului privat al UAT Bivolari : NC61473- TABARA= 583mp, NC61478- TABARA=583mp, NC62701- TABARA=583mp, NC62702- TABARA =583mp, NC62703- TABARA=583mp, NC62704- TABARA=583mp, NC62706- TABARA =583mp, NC62709- TABARA=583mp, NC62705- BIVOLARI=500mp, NC61481- BIVOLARI=500mp. Concesiunea se face conform HCL nr 65/28.05.2020 si OUG 57/2019. 2.2 Informații generale privind obiectul inchirierii, în special descrierea şi identificarea bunului care urmează să fie inchiriat: Terenuri apartinand domeniului privat al UAT Bivolari : T77 P609/29=3238 mp, T63 P419 TRAIAN=13ha, T64 P421 TRAIAN=7,4221 ha; Inchirierea se face conform HCL nr 69/28.05.2020 si OUG 57/2019. 3. Informații privind documentația de atribuire: se regăsesc în caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitățile prin care persoanele interesate pot intra în posesia unui exemplar al documentației de atribuire: la sediul U.A.T. Comuna Bivolari în baza unei cereri scrise. 3.2. Denumirea şi adresa serviciului/compartimentului din cadrul concedentului, de la care se poate obţine un exemplar din documentaţia de atribuire: Compartimentul Administrare Domeniu Public si Privat, de luni până vineri, între orele 08.00-13.00, Comuna Bivolari, jud. Iasi. 3.3. Costul şi condiţiile de plată pentru obţinerea acestui exemplar, unde este cazul: 50 lei, se poate achita la casieria UAT Comuna Bivolari de luni până vineri, între orele 08.00-13.00. 3.4. Data-limită pentru solicitarea clarificărilor: 20/11/2020, ora 13.00. 4. Informaţii privind ofertele: 4.1. Data-limită de depunere a ofertelor: 26/11/2020, ora 10.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Registratura UAT Comuna Bivolari, județul Iasi. 4.3. Numărul de exemplare în care trebuie depusă fiecare ofertă: 1 exemplar. 5. Data şi locul la care se va desfăşura sedinţa publică de deschidere a ofertelor 26/11/2020, ora 14.00, la sediul UAT Comuna Bivolari, județul Iasi. 6. Denumirea, adresa, numărul de telefon, fax şi/sau adresa de e-mail ale instanţei competente în soluţionarea litigiilor apărute şi termenele pentru sesizarea instanţei: Tribunalul Iasi, Str. Elena Doamna, nr. 1A, tel: 0232.260.600, 0232.248.000, 0332.403.666, email tr-iasi-info@just.ro. 7. Data transmiterii anunţului de licitaţie către instituţiile abilitate, în vederea publicării: 04/11/2020
FOTO/VIDEO - Top BBC. Cine sunt cele 100 de femei care au influențat lumea în acest an
24/11/2020 16:00

BBC a dezvăluit lista sa cu cele 100 de femei care şi-au pus amprenta asupra lumii in anul 2020, unul dintre cei mai complicaţi pe plan internaţional. Topul conţine nume din diverse domenii, de la politici ...

  Laura Bretan, colaborare cu artiștii canadieni care au cântat pentru Barack Obama
24/11/2020 15:15

   Laura Bretan, una dintre cele mai promiţătoare artiste din noua generaţie, dar şi vocea care a cucerit publicul la emisiuni precum Romanii au talent şi America’s Got Talent, lansează s ...

Studiu - Exerciţiile fizice regulate reduc riscul de spitalizare din cauza COVID-19
24/11/2020 13:04

  Riscul de spitalizare al persoanelor care au contractat noul coronavirus a fost cu peste 34% mai mic in randul persoanelor „suficient de active”, conform constatărilor anunţate luni de Fun ...

O fetiță de 11 ani a salvat un rechin
24/11/2020 12:45

În timp ce cuvintele rechin şi Australia evocă de obicei imagini cu atacuri asupra inotătorilor şi surferilor, Billie Rea, in varstă de 11 ani, nu a stat pe ganduri şi a intervenit pentru a salva un ...

FOTO/VIDEO - Rechinul Bruce va teroriza vizitatorii Muzelui Oscarurilor
24/11/2020 10:27

  La aproape jumătate de secol după ce a terorizat inotătorii din „Jaws” („Fălci”), macheta rechinului cu lungimea de aproape 8 metri a ajuns in mult-aşteptatul muzeu al ...

Cuvintele Anului, în Dicționarul Oxford. Ce sintagme au fost introduse în celebra publicație
24/11/2020 10:15

Dicţionarul Oxford a ales mai multe sintagme drept Cuvantul Anului, intr-un 2020 ''fără precedent'': coronavirus, lockdown, circuit breaker, shelter-in-place, remote/ly, unmute Editorii celei mai cuprinzăt ...

Cele mai cunoscute tipuri de saltele dintre care poti alege in functie de nevoile personale
24/11/2020 09:57

Daca odinioara, consumatorii aveau variante limitate de saltele din care puteau alege, astazi lucrurile sunt complet diferite, in magazine existand saltele pentru toate gusturile si pentru toate tipurile de nev ...

Cele 8 elemente de care sa tii seama atunci cand alegi gradinita celui mic
24/11/2020 09:52

Momentul in care copilul pleaca la gradinita este extrem de important in orice familie. Acesta reprezinta o schimbare uriasa atat pentru copii, cat si pentru adulti si poate sa duca la o cantitate insemnata de ...

Sfaturi pentru un ten frumos
24/11/2020 08:13

Tenul vorbeste adesea despre noi, ne trădează obiceiurile sănătoase sau nu, si necesită o intreţinere permanentă. Primul pas este hidratarea, foarte importantă in dobandirea unei pieli frumoase si ...

 FOTO/VIDEO - Cum să-ți faci un cort doar cu cinci dolari?
23/11/2020 16:03

   Cum să-ti faci un cort doar cu cinci dolari? Incredibil, dar se poate, iar experienta celor doi bărbati din video este edificatoare.  


Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei