Felii de mere in aluat
Dimensiune font:
Ingrediente
250g faina
50g zahar tos
1 lingura praf de copt
1 lingurita nucsoara
un varf de sare
2 oua
235ml lapte
ulei pentru prajit
zahar praf
4 mere mari
-
Mod de preparare
Feliile de mere in aluat se prepara incredibil de usor si sunt delicioase. Practic sunt o combinatie intre clatite si gogosi.
1. Intr-un bol de dimensiuni medii amesteca faina cu praful de copt, zaharul, sarea si nucsoara. Intr-un alt bol mixeaza ouale, adauga laptele, apoi adauga acest amestec peste faina. Mixeaza bine pana cand obtii un aluat omogen si fin.
2. Taie merele felii subtiri si scote-le partea din mijloc cu cotorul. Da fiecare felie de mar prin aluat, si prajeste-le in tigaia cu ulei incins.
3. Scoate merele pe o hartie absorbanta, si presara zahar pudra.
-
Mod de servire
Feliile de mere in aluat se servesc caldute, pudrate cu zahar.
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau