Știai că vodka este originară din Polonia? Iată zece lucruri captivante pe care probabil nu le-ai mai auzit despre această populară băutură!

 

Vodka, o băutură spirtoasă savurată de secole, a devenit cunoscută în întreaga lume pentru versatilitatea și gustul neted. Cu toate acestea, există multe lucruri interesante ce merită știute, mai ales dacă ești un fan al acestei băuturi. De la origini până la semnificația sa culturală, află în acest articol unele dintre cele mai interesante povești și tradiții despre vodcă!

Citește în continuare unele dintre cele mai interesante lucruri pe care trebuie să le știi dacă vodka este genul tău de băutură!

• Vodka își are originea în Polonia secolului al XIV-lea. Se crede că a fost creată inițial în scopuri medicinale și a fost făcută din cereale sau cartofi fermentați. Licoarea a devenit populară ca băutură recreativă în secolul al XVI-lea, iar în secolul al XVIII-lea a devenit băutura națională a Rusiei. 

• Este cea mai populară băutură alcoolică din lume, cu peste 4 miliarde de litri consumați anual. Motivul popularității constă în caracteristicile de bază - incoloră, inodoră, ceea ce face această spirtoasă să fie atât de versatilă. De pildă, varietatea de vodka de pe Bauturialcoolice.ro poate fi savurată în diferite de moduri, fie ca atare, fie mixată într-un cocktail. Băutura poate fi, de asemenea, un ingredient de bază la gătit, bucătarii folosind-o pentru a adăuga aromă sosurilor și rețetelor speciale.

• Cuvântul ”vodka” este derivat din rusescul ”vodă”, care înseamnă apă. Numele a fost dat acestei datorită conținutului ridicat de apă, dar și al aspectului limpede, incolor. Această spirtoasă se face de obicei prin distilarea unui amestec de apă și etanol din cereale, cum ar fi grâul sau secara, sau din amidonoase, precum cartofii. 

• Producția de vodka a fost folosită inițial în scopuri medicinale. În Evul Mediu, se credea că alcoolul are proprietăți vindecătoare, iar vodca era folosită pentru a trata o varietate de afecțiuni, inclusiv dureri de cap, dureri de dinți și probleme digestive. De fapt, vodka a fost adesea numită „apa vieții” de către alchimiștii și medicii medievali. 

• În Rusia, era considerată un articol de lux și era adesea folosită ca formă de monedă. Abia în secolul al XIX-lea vodka a devenit disponibilă pe scară largă și accesibilă pentru populația generală.
  
  

• În secolul al XVIII-lea, Ecaterina cea Mare a Rusiei a ordonat ca o mare cantitate de vodcă să fie trimisă trupelor sale în timpul războiului ruso-turc. Acest lucru a ajutat la ridicarea moralului și a fost un factor semnificativ în victoria lor.
  
  

• Cea mai scumpă sticlă de vodka din lume valorează 3,75 milioane de dolari și este făcută cu diamante și aur. Băutura este distilată din grâu și purificată folosind un proces de filtrare brevetat care implică diamante. 

• A fost o băutură populară în timpul prohibiției în SUA, deoarece era ușor de făcut și de transportat. A fost adesea vândută ilegal, ceea ce a dus la creșterea crimei organizate și a contrabandei. Popularitatea băuturii a continuat să crească și după terminarea Prohibiției. 

• În Polonia, vodka este adesea servită cu o bucată mică de hering. Acest lucru se datorează faptului că salinitatea heringului completează gustul băuturii. Tradiția de a servi vodka în timpul mesei este comună în Europa de Est și se crede că ajută la stimularea papilelor gustative. 

• În Rusia, este tradițional să se bea un shot de vodka înainte de masă, deoarece se crede că ajută la digestie.
  
  

Așadar, vodka este mult mai mult decât o băutură alcoolică populară. Istoria, producția și semnificația sa culturală îl fac un subiect fascinant de explorat. De la originile sale în Europa de Est până la creșterea popularității în întreaga lume, această băutură spirtoasă și-a pus amprenta în lume. Indiferent dacă alegi să o savurezi curat sau sub formă de cocktail, acordă-ți un moment pentru a aprecia istoria bogată și tradițiile interesante din spatele acestei băuturi renumite.

Sursă foto: Pixabay.com