Ziua internațională a cafelei, dedicată femeilor

joevangogh-femenino-farmers-Peru

Dimensiune font:

| 01-10-2020 08:15

 În fiecare an, la 1 octombrie, se sărbătoreşte, la iniţiativa Organizaţiei Internaţionale a Cafelei (OIC), Ziua internaţională a cafelei.

Organizaţia Internaţională a Cafelei a ales pentru acest an o temă specială, şi anume: "Rolul femeii în procesul de fabricare a cafelei, de la plantare, la culegere, prăjire şi până la savurarea acesteia". Această campanie merge mai departe de ideea aducerii unui simplu omagiu femeilor, dorindu-se concentrarea asupra nevoii de egalitate şi de echitate în industria cafelei, de la boaba de cafea la produsul savurat într-o ceaşcă, şi aceasta se va materializa doar prin acordarea de putere de decizie femeilor în beneficiul întregului sector al cafelei, potrivit https://internationalcoffeeday.org/.

Anul trecut au fost organizate evenimente şi campanii de susţinere a acestei zile în peste 45 de ţări din întreaga lume.

Cafeaua era sărbătorită la nivel naţional de mai multe ţări din întreaga lume. În martie 2014, statele membre ale OIC au hotărât să organizeze prima Zi internaţională a cafelei la 1 octombrie 2015, dedicată atât producătorilor, cât şi iubitorilor de cafea. Prima zi a coincis cu cea de-a 115-a sesiune a Consiliului Internaţional al Cafelei (ICC) şi cu primul Forum global al cafelei (GCF) - desfăşurat în cadrul Expo Milano (1 mai-31 oct. 2015), organizat în Italia, un eveniment la care au participat peste 150 de state, potrivit https://internationalcoffeeday.org.

Ziua internaţională a cafelei marchează, la nivel global, atât drumul boabelor de cafea de la plantaţie până la magazinul local, dar şi activitatea oamenilor care sunt implicaţi în acest proces. Totodată, este promovată industria cafelei, într-un context de colaborare constantă între ţările producătoare şi ţările consumatoare.

Etiopia este considerată a fi locul de naştere al arborelui de cafea şi al culturii de cafea. Se pare că arborele de cafea a fost descoperit în jurul anului 850 d.Hr., de către un păstor de capre, Khalid, care a remarcat faptul că oile sale erau foarte active după ce mâncau boabele roşii ale unei anumite plante. Le-a încercat şi el, remarcând un efect asemănător. Khalid le-a povestit despre descoperirea sa unor călugări, care, reticenţi iniţial, au descoperit destul de repede efectele cafelei şi au folosit-o pentru a rămâne treji în timpul slujbelor. Băutura a fost numită "qahwa", cuvânt care în arabă înseamnă revigorant. Din lumea musulmană, cultivarea şi, mai ales, consumul s-au răspândit în India, Italia şi restul Europei, Indonezia şi Americi.

Astăzi, arborele de cafea este cultivat în peste 70 de ţări, în principal în America Latină, Asia de Sud şi Sud-Est, precum şi în Africa, notează www.umfcv.ro. Cafeaua este uşor acidă (PH 5.0-5.1) şi are un efect de stimulare asupra sistemului nervos uman datorită conţinutului de cafeină. Aceasta este una dintre cele mai consumate băuturi calde din lume.

Organizaţia Internaţională a Cafelei (OIC) a fost înfiinţată în 1963, la Londra, sub auspiciile Organizaţiei Naţiunilor Unite, deoarece cafeaua verde neprăjită avea o mare importanţă economică şi era una dintre cele mai tranzacţionate mărfuri agricole din lume. OIC administrează Acordul internaţional privind cafeaua (ICA), un instrument important în ceea ce priveşte dezvoltarea cooperării. Primul Acord a intrat în vigoare în 1962 pentru o perioadă de cinci ani. Alte acorduri au fost semnate în 1968, 1976, 1983, 1994 şi 2001. Cel mai recent Acord a fost adoptat de Consiliu în septembrie 2007 şi a intrat în vigoare la 2 februarie 2011. Organizaţia Internaţională a Cafelei are 77 de membri. 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<<Click pe locatie pentru detalii>>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

21:08

BANCUL ZILEI

06:09

VIDEO - Cum poți să atragi bani și cum poți să-ți îndeplinești orice dorință. Trucuri simple
27/10/2020 18:58

    Fiecare dintre noi are vise, dorinte, ganduri pe care i-ar plăcea să le vadă materializate   Lidia Fecioru are cateva sfaturi pentru noi.      

 Secretele frumuseții Cleopatrei
27/10/2020 16:35

  Povestea spune că splendida regină egipteană i-a sedus pe cei mai bravi bărbati ai acelei epoci, impăratul roman Iulius Cezar si războinicul Marc Antoniu, atat prin datele ei fizice, despre care s ...

 VIDEO - Sophia Loren revine pe marile ecrane după 11 ani de absență. Ea va juca alături de fiul ei, Edoardo Ponti
27/10/2020 13:27

După mai mult de un deceniu fără să fi apărut pe marile ecrane, Sophia Loren revine la cinematografie cu filmul „The Life Ahead” („La vita davanti a se”, un film produs de Netf ...

 Rețete medievale pentru sporirea poftei de dragoste. Sfaturile sexuale ale Caterinei Sforza. Cum ajută grăsimea de mistreț
26/10/2020 20:33

  Caterina Sforza (1463-1509), una dintre cele mai celebre contese din Italia secolului al XV-lea a fost autorea unor lucrări preţioase pentru acele vremuri, care cuprindeau sfaturi şi reţete pentru b ...

 Aurul - beneficii pentru sănătate, frumusețe și gastronomie
26/10/2020 20:24

Dacă vrei să strălucesti precum o regină, ai la dispozitie un tratament cu produse pe bază de aur evident. Ce alt metal te poate face să strălucesti precum o zeită? Tratamentul incepe mereu cu o exfol ...

  Avertisment: „Sărbătorile de Iarnă nu vor mai fi posibile în acest context epidemic”. Covid bate Crăciunul
26/10/2020 15:45

  Celebrul medic timisorean Virgil Musta a avertizat că situatia epidemiologică s-a agravat atat de tare, incat sărbătorile de iarnă din acest an nu vor mai fi posibile, scrie B1.ro. Sef al Sect ...

 Atenție la florile de apartament. Unele sunt foarte otrăvitoare
26/10/2020 13:33

  Plantele oferă mereu un decor frumos, insă este nevoie de mare atentie la alegerea lor, mai ales dacă aveti copii, deoarece multe sunt otrăvitoare. Lăcrămioarele nu trebuie tinute nicio ...

VIDEO-AUDIO - Muzica creștină veche, beneficii pentru sănătate. Alungă depresia și insomniile
26/10/2020 09:15

Muzică de relaxare si rugăciune, linistitoare, alungă depresia, insomnia, stresul si anxietatea, aduce somn si seninătate copiilor. În general, la inceput, cantările crestine se intonau in biserică ...

Cum tratezi mâinile uscate din cauza dezinfectanților
26/10/2020 08:15

    O baie căldută cu ovăz te va ajuta să tratezi pielea uscată, afectată de dezinfectanti. Dă prin rasnita de cafea un pumn de fulgi de ovăz. Pune această făină intr-un lighean cu apă c ...

VIDEO - Cum se face un machiaj natural
25/10/2020 12:06

    Toate femeile vor să fie frumoase, ingrijite si să arate bine oricand. Machiajul natural ne ajută mereu.      

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei