Bacău: Lecție de zootehnie pe viu, în fermele județului

default

Dimensiune font:

| 17-04-2013 09:10

cursanții din Buhuși ai Camerei Agricole Județene au vrut să vadă modele de ferme zootehnice din care să se inspire în proiectele lor

Grupa de cursanți în specializarea “Lucrător în fermele de creștere a animalelor”, curs organizat de Camera Agricolă Județeană Bacău, se pregătește pentru examenul de absolvire. Cursul a fost organizat “acasă” la cursanți, adică în Buhuși, pentru că ei sunt crescători de animale din această zonă. Până la examen, însă, în toiul programului de lecții teoretice, cursanții au făcut și o vizită în ferme mari zootehnice din județ, pentru a sta de vorbă cu administratorii și specialiștii de acolo, pentru a vedea, pe viu, cum se cresc animalele în condiții de exploatație intensivă. Pe acest traseu au fost însoțiți și de organizatorul cursului, inginerul Gică Pîslaru, dar și de directorul Camerei Agricole, Vasile Aichimoaiei.

Ziua în care cursanții din Buhuși au plecat în vizită se anunța, la sfârșitul săptămânii trecute, una ploioasă, cum ne-a obișnuit deja acest aprilie capricios. Dar, în zootehnie nu se ține cont de starea vremii, decât pentru a asigura animalelor cele mai bune condiții. Astfel, la Șerbești vizitatorii au putut sta de voirbă chiar cu proprietarul fermei de îngășare a porcilor, Gheorghe Saghin, “sora” celei pe care proprietarul o are în Izvoru Berheciului. “Sunt ferme construite cu fonduri europene – a spus Gheorghe Saghin. Moderne, cu un proces tehnologic complet automatizat, condus de un calculator.” Am văzut, împreună cu grupul de cursanți, cum arată o astfel de afacere, de la buncărele de stocare a cerealelor și moara furajeră, până la halele de creștere a animalelor. Am fost primiți în incinta fermei pentru că era o perioadă în care aceasta era golită de încă o serie de animale, perioadă în care urmează să se facă tot ce trebuie pentru curățenie și dezinfecție.

“Am construit fermele după un proiect pus în aplicare de cunoscuta cooperativă agricolă Muntenia, din sudul țării – a spus proprietarul fermei. Sunt 70 de toate în țară și funcționează perfect. Problema cea mare este că noi luăm, acum, purceii tot mai scump, ca și cerealele și șroturile necesare. De aceea funcționăm pe pierdere. Dacă trecem și de acest an, poate scăpăm, dacă nu…”. Cursanții s-au interesat de tot ce înseamnă creșterea porcilor în astfel de sitem: rase, prețuri, hrană, curățenie. Am aflat, astfel, că dacă acum cinci ani un pucel de 23 de kilograme costa 48 – 49 de euro, acum s-a ajuns la 73 – 75 de euro. Iar furajul de la 40 de bani kilogramul, a ajuns la un leu. În timp ce kilogramul de porc mare, în viu, era de șapte lei, pe câm acum s-a cantonat la 5,50 de lei.

Gheorghe Saghin nu părea, însă, total descurajat. Ferma are 200 ha de teren agricol, pentru cereale, iar proprietarul face deja calcule pentru un proiect de fermă de tineret porcin. “Dacă avem materia primă, purceii noștri și furajul – spune Gheorghe Saghin -, nu mai avem probleme. Putem trece pe profit.”

La Bacău se pregătește o rasă de oi autohtonă

La Stațiunea de cercetări ovine din Holt (Letea Veche), care face parte din Asociația agricolă Miorița Moldavis, cursanții au văzut, tot pe viu, rezultatul muncii de aproape 30 de ani al cercetătorilor, care se străduiesc să scoată pe piață o rasă de oi productivă, autohtonă, îmbunătățită. “Lucrul acesta – spunea directorul stațiunii, Costică Cristian – se va întâmla, probabil, peste doi-trei ani. Noi lucrăm pe două linii de ovine: una de lapte, alta de carne. Am obținut metiși viguroși, îi urmărim permanent și sperăm să avem rezultate.

Am făcut, însă, numeroase încercări în acest răstimp”. Oile de la Holt sunt numai un mic nucleu, din efectivul general, de peste 2.000, de la Izvoru Berheciului. Cercetătorii au încrucișat, până la urmă, rasele Țigaia românească și Awassi (din Israel, dar și zona arabă), pentru oaia de lapte. Cursanții din Buhuși s-au interesat de rase, de condițiile de încrucișare a raselor, de prețul berbecilor folosiți în stațiune, de condițiile de creștere a oilor și caprelor în saivane. Au văzut și metișii de carne obținuți la Holt, din încrucișarea a douiă rase, una din Franța, alta din Germania, și s-au interesat și de creșterea caprelor și de rasele cele mai bune pentru condițiile României. “Stațiunea – au spus specialiștii – poate oferi și material genetic, dar și asistență tehnică.”

Vaci crescute pe muzică lejeră

Despre ferma de vaci de lapte din Radomirești, administrată de Ioan Chiriac, s-a auzit de multe ori. Este una dintre cele mai mari din județ și una dintre cele mai bine organizate. O veritabilă școală pentru cursanții din zootehnie, care au putut vedea animale care dau 22 – 23 de litri de lapte fiecare, pe zi. Văcuțele, din rasa Holstein, trăiesc, la Radomirești, mai ceva ca unii pe la casele lor: cu hrană, apă la discreție, îngrijire medicală și curățenie, dar și pe un fond muzical permanent, pentru alungarea oricărui motiv de stres. Tot acolo, cursanții au putut vedea și standul de muls automat, maternitatea fermei și, evident, grajdurile cu viței.

Întrebările lor sau concentrat pe modul de creștere, pe condițiile necesare unei frme de acest fel, asupra calității furajelor și a zestrei genetice a animalelor. Creșterea vacilor cu lapte, spun cei care lucrează în acest domeniu, nu mai este, acum, o afacere profitabilă. Mai profitabilă ar fi vaca de carne, dar de lapte are toată lumea nevoie, iar o fermă cu peste 500 de animale de acest fel nu poate fi atât de ușor abandonată. Ferma din Radomirești este, cum spuneam, o veritabilă școală, mai ales pentru cei care se pregătesc pentru a cește animale de rasă.

Sursa: ziaruldebacau.ro

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<<Click pe locatie pentru detalii>>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

00:02

 Vestea mult așteptată! Încep lucrările la Autostrada Nordului, care va lega Vama Petea de Suceava
27/10/2020 15:43

  Camera Deputatilor a adoptat, marti, in calitate de for decizional, proiectul de Lege pentru aprobarea obiectivului de investiţii "Autostrada Nordului". Legea prevede că de la 1 ianuarie 20 ...

VIDEO -  „Teacher and Student Challenge”, un proiect dedicat micilor artiști de la Academia de Talente
27/10/2020 15:22

  De mai bine de patru ani, la Iasi este in derulare un proiect dedicat copiilor pasionati de muzică. Intitulat „Teacher and Student Challenge”, proiectul a fost lansat de muzicianul Ella Gon ...

 Fostul primar al Bacăului contestă decizia în baza căreia a făcut pușcărie
27/10/2020 14:15

  La aproape 3 ani de la decizia in baza căreia a fost trimis in inchisoare, Romeo Stavarache, fostul primar al Bacăului, acuză nelegalitatea actelor care l-au dus după gratii. El a deschis la Curtea ...

 Numărul cazurilor de COVID este în creștere la Suceava. Aproape 1.500 de persoane sunt bolnave
27/10/2020 14:00

  Prefectura Suceava a anuntat că marti, in judetul Suceava sunt 1.458 cazuri de infectie Covid-19 in evolutie, fată de 1384 cate erau acum o zi. Potrivit distributiei cazurilor Covid-19 pe localităti ...

 Prima porţiune de autostradă pentru zona Moldovei a primit finanțare de la Comisia Europeană. Este vorba despre varianta de ocolire a Bacăului. Proiectul are o valoare de aproape 970 de milioane de l
27/10/2020 11:19

  Comisia Europeană a aprobat proiectul major de infrastructură rutieră „Varianta de ocolire Bacău”, cu o valoare totală de 968,781 milioane de lei, a anunţat ministrul Transporturilor, ...

26 octombrie, Bătălia de la Codrii Cosminului. Cum i-a nimicit Ștefan cel Mare pe polonezi
27/10/2020 08:48

La 26 octombrie 1497 a avut loc Lupta de la Codrii Cosminului, in care oastea lui Ştefan cel Mare a infrant armata poloneză a lui Ioan Albert al Poloniei. Acum 523 de ani, pe 26 octombrie 1497, a avut loc ...

 Razie prin casele romilor dintr-o comună din Vaslui. Scandal la Băcești
27/10/2020 08:34

  Numeroase forţe de ordine intervin marţi, 27 octombrie, in localitatea Băceşti din judeţul Vaslui in cadrul unei ample acţiuni. La faţa locului, au descins mai multe echipaje din cadrul Inspector ...

 Accident grav la Lețcani între două mașini și un TIR. Patru victime au ajuns la spital. Traficul este blocat
27/10/2020 07:43

  Un accident in care au fost implicate două autoturisme si un TIR a avut loc marti dimineata pe DN28, intre Iasi si Letcani. Patru persoane au fost rănite, dintre care una este incarcerată, iar trafic ...

Mihai Chirica Termene conrete pentru finalizarea Bulevardului Tudor Vladimirescu  GALERIE FOTO
27/10/2020 05:47

 Bulevardul Tudor Vladimirescu atrage tot mai mult atentia iesenilor, motiv pentru care dimineată am făcut o sedinta tehnică care vizează: - mutarea cablurilor in subteran - lărgirea pe ambele s ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei