Caşcavalul de Săveni a făcut senzaţie la Berlin
Dimensiune font:
Produsul a fost prezentat la Târgul „Săptămâna Verde”
În perioada 19-28 ianuarie, în Berlin, capitala Germaniei, are loc Târgul „Săptămâna Verde”, destinat produselor tradiţionale din toată Europa. Standul amenajat de Ministerul Agriculturii la acest târg a cuprins şi produse fabricate în Botoşani, celebrul Caşcaval de Săveni fiind una dintre vedetele standului.
Săveniul, căutat pe hartă
Daniela Popa, consilier superior Direcţia Generală Politici în Industria Alimentară şi Comerţ din cadrul Ministerului Agriculturii, a declarat că berlinezii s-au interesat unde este pe hartă locul în care se produce caşcavalul şi cum s-ar putea el vinde în Germania. „Foarte bine a fost primit produsul vostru local, de fapt toate produsele româneşti au fost apreciate foarte bine. Berlinezii au gustat cu plăcere produsele, au fost dornici să afle unde este creat produsul Caşcaval de Săveni, s-au uitat pe hărţile pe care le-am avut noi la dispoziţie şi s-au interesat şi cum pot cumpăra acest produs. Au fost şi reprezentanţi ai unor magazine online care au cerut datele producătorului, iar noi am discutat cu domnul ambasador al României la Berlin să faciliteze contacte între producătorii români şi lanţurile de distribuţie din Germania pentru ca produsele noastre locale să intre pe piaţa germană”, a declarat Daniela Popa.
Pe lângă Caşcavalul de Săveni, produs de firmele înscrise în Asociaţie Producătorilor Caşcavalul de Săveni, la târgul din Berlin au mai fost expuse la standul României şi caşcavalul cu chimen şi ruladele din caşcaval produse de firma Vlăsie Company. „Este pentru prima dată când trimitem produse la acest târg şi, din ce ne-au spus oficialii prezenţi acolo, au fost primite foarte bine de germani, au fost foarte apreciate”, a declarat Constantin Aniculăesă, directorul producătorului Vlăsie Company. Caşcavalul de Săveni este singurul produs tradiţional fabricat în judeţul Botoşani, unul dintre puţinele din regiunea Moldovei, pentru care s-a depus documentaţie la Comisia Europeană în vederea obţinereii protecţiei asupra denumirii.
Alina CALINIUC
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau