conserve

Dimensiune font:

Tot mai puţini ieşeni prepară conserve pentru iarnă

| 22-10-2019 05:54

 

 

În ciuda ofertei generoase, preţurile legumelor din pieţe nu scad * precupeţii spun că pensionarii sunt cei mai dornici să prepare conserve * cei tineri aleg oferta supermarketurilor pe motiv că nu au timp şi nici nu se pricep

 

Zilele frumoase ale unei toamnei lungi şi calde au fost şi de partea comerciaţilor din pieţe, dar şi a celor care încă nu şi-au făcut aprovizionarea pentru iarnă. Tarabele sunt pline cu legume bio, dacă să le dăm crezare vânzătorilor. Dacă îi întrebi, fiecare îşi laudă marfa şi oferă poveşti fel de fel despre cum cresc ei legumele, despre cum le îngrijesc şi cum le feresc de boli şi dăunători folosind doar produse naturale gen zeamă de urzici sau fiertură de busuioc. În unele cazuri, mai auzi şi de zeamă bordeleză. Nu la fel de vorbăreţi sunt dacă îi întrebi de certificatul de producător, ceea ce te duce cu gândul că sunt departe de a fi cultivatori.

Pieţe pline, preţuri mari

Bio sau mai puţin, legumele sunt din abundenţă, la preţuri destul de mari. Un kilogram de gogonele costă între 4 şi 4,5 lei, ardeii kapia nu au scăzut sub 5 lei/kg, pepenii verzi – 2-3 lei/kg. Cei care doresc să îşi prepare murături pe iarnă trebuie să mai treacă pe lista de cumpărătui morcovi (3 lei/kg), ţelină (3-4 lei/kg), mărar uscat (2-3 lei/legătura), sarea grunjoasă şi condimentele. „Am cheltuit cam 100 de lei pe legume şi condimente. Am luat în jur de 10 kilograme de muraturi, patru pepeni verzi, morcov, ardei kapia şi ce mai trebuie. Butoiaşul îl aveam, l-am scăzut din cheltuială”, a spus zâmbind Cătălin Angheluţă, care a ales Piaţa Chirilă din Iaşi drept loc de aprovizionare. „Cam aceleaşţi preţuri sunt şi în piaţa din Alexandru, şi la Nicolina. Mai ieftin este la piaţa en gros din Nicolina, dar e departe. La cât este Iaşul de aglomerat, la cât timp stai în trafic te laşi pagubaş, mai ales dacă nu cumperi cantităţi mari”, a completat ieşeanul.

Vârstnicii, cei mai buni clienţi

Clienţii cei mai buni rămân pensionarii, care nu cumpăra mult, dar constant. „Cum să nu fac conserve pentru iarnă? Ştiu că tot ce iese din mâna mea este sănătos şi bun. Luna viitoare începe postul Crăciunului, trebuie să mă pregătesc din timp. Am făcut zacuscă, am pus ardei kapi la congelator. M-am asigurat şi de murături, am pus şi conopidă, când se mai răceşte pun şi varză. Iarna e lungă, pensia e mică, nu îmi permit să cumpăr legume în extrasezon, sunt scumpe”, a spus Maria Ionescu. Precupeţii spun că au cheltuieli mari, că nu pot lăsa din preţ şi că oricum vânzările merg. „Cei tineri vin deseori la piaţă. Cumpără pentru consumul curent, nu prea fac ei conserve pe motiv că le găsesc la supermarket”, a spus un vânzător din Piaţa Chirilă. „Nu mă pricep şi chiar dacă aş şti nu aş avea unde să ţin murăturile. Am un apartament mic, nu am spaţii de depozitare. Am noroc de mama şi de bunica, ele fac mereu conserve pentru iarnă. Eu mai iau din supermarket. Nu sunt aşa de gustoase precum cele preparate în casă, dar ai de unde alege. În plus, nici timp nu am să stau în bucătărie”, a spus Alina Teodoru, cadru didactic.

Un buget pentru conserve este greu de estimat, după cum se vede. Fiecare după preferinţe, după câţi bani are în portofel şi după cât se pricepe. Cei tineri nu se complică foarte mult, având multe alternative la îndemână, iar cei mai în vârstă după cât îşi permit. Vremurile de odinioară când gospodinele goleau pieţele în primele ore de la sosirea precupeţilor, dornice să îşi umple cămările cu bunătăţi pentru iarnă, nu mai sunt. Oferta marilor lanţuri de magazine a bătut reţelele din cărţile de bucate.

Maura ANGHEL

 

 

 

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

 

ULTIMA ORA

 

 

 

 

EURO-SIMCOS IMPEX S.R.L. Nr. de înreg. ORC: J33/1391/1994, CUI: 6180733, prin lichidator judiciar Management Reorganizare Lichidare Iași S.P.R.L. numit conform Sentinței nr. 163/24.02.2015 pronunțată de Tribunalul Suceava, în dosarul nr. 9950/86/2013, în conformitate cu prevederile Legii nr.85/2006 și ale H.A.C./12.11.2018, anunță scoaterea la vânzare, prin licitație publică cu strigare, la data de 08.11.2019, ora 14.00, a activelor: Stație Peco amplasată în oraș Frasin, Calea Bucovinei, nr. 8, jud. Suceava ce include spațiu comercial, platforma betonată, pompă distribuție cu sistem managerial, distribuitor automat tip FBD 2036R pentru 3 produse cu 6 furtune, cuva cu 3 rezervoare oțel pentru depozitare combustibil, separator grăsimi și bazin vidanjabil pentru apă menajeră. Identificare cadastrală: - Teren cu suprafața de 1.515 mp, înscris în Cartea Funciară nr. 30399/Suceava, nr. top. 3526/2; - Teren cu suprafața de 1.000 mp, înscris în Cartea funciară veche nr. 30398/Suceava, nr. top. 3526/100, pe care se află edificat Corpul C1 – Stație PECO cu regim de înălțime P+M (mansardă nefinalizată) cu suprafața construită de 47 mp; Valoare de pornire a licitației (lei, fără T.V.A.) - 232.570,00. Poate participa la licitație orice persoană fizică sau juridică care depune până la data de 07.11.2019, orele 14.00 la sediul lichidatorului judiciar toate documentele prevăzute în caietele de sarcini care se pot procura din mun. Suceava, strada Mihai Eminescu, nr. 10, județ Suceava în fiecare zi de luni până vineri până la data de 07.11.2019. Relații suplimentare se pot obține: Management Reorganizare Lichidare Iași S.P.R.L. la telefoanele: 0232/243864, 0757545545, 0755132476.
LEXINSOLV I.P.U.R.L. Suceava, lichidator judiciar desemnat în dosar nr. 4520/86/2014 al Tribunalului Suceava, scoate la vânzare prin licitaţie publică, individual, bunuri imobile și mobile aparţinând debitorului S.C. MICA INDUSTRIE ȘI PRESTĂRI SERVICII S.R.L., cu sediul în oraș Cajvana, nr. 1996, jud. Suceava, CUI 756668, aflat în procedura falimentului prevăzută de Legea nr. 85/2006, constând din: Activul format din teren curți-construcții în suprafață totală de 7.331 mp, din care 2.500 mp cu nr. cadastral 1557 înscris în cartea funciară nr. 30457, 4.831 mp cu nr. cadastral 30429 înscris în cartea funciară nr. 30429 a comunei cadastrale Cajvana, pe care sunt amplasate un număr de 10 construcții cu nr. cadastral 1557 – C1, 30429 – C1, C2, C3, C4, C5, C6, C7, C8, C9, situat în oraș Cajvana, nr. 1996, jud. Suceava, prețul de pornire al licitațiilor publice fiind de 1.417.550 lei, exclusiv TVA; Bunurile mobile proprietatea debitorului S.C. MICA INDUSTRIE ȘI PRESTĂRI SERVICII S.R.L. Cajvana, din care o parte sunt evaluate ca materiale refolosibile, Autoturism Skoda Fabia, nr. înmatriculare SV99MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 1.930 lei, exclusiv TVA; Autoutilitară Mercedes Benz Sprinter 208 D KA, nr. înmatriculare SV90MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 2.436 lei, exclusiv TVA; Autoutilitară Dacia furgon, nr. înmatriculare SV06SXI, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 1.379 lei, exclusiv TVA; Autoutilitară Gaz Gazelle, nr. înmatriculare SV97MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 3.447 lei, exclusiv TVA; Autotractor DAF tip FT85CF 380, nr. înmatriculare SV94MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 7.170 lei, exclusiv TVA; Semiremorcă Schwartzmuller SPA 3E EURO, nr. înmatriculare SV80HXX, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 5.170 lei, exclusiv TVA; Autotractor DAF tip FT85CF 380, nr. înmatriculare SV95MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 8.410 lei, exclusiv TVA; Semiremorcă Schwartzmuller SPA 3E EURO, nr. înmatriculare SV80HXU, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 5.170 lei, exclusiv TVA; Autotractor DAF tip FT85CF 380, nr. înmatriculare SV98MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 9.582 lei, exclusiv TVA; Semiremorcă Schwartzmuller SPA 3E EURO, nr. înmatriculare SV88MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 5.170 lei, exclusiv TVA; Semiremorcă Kogel, tip SN 24P 100/1060, nr. înmatriculare SV83MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 6.848 lei, exclusiv TVA; Linie de panificație, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 31.825 lei, exclusiv TVA; Autoutilitară Mercedes Benz Sprinter, nr. înmatriculare SV91MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 1.724 lei, exclusiv TVA; Autoutilitară MAN 19362, nr. înmatriculare SV02ZDC, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 6.319 lei, exclusiv TVA; Autotractor DAF tip TE85XC/CF 85 380, nr. înmatriculare SV93MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 6.319 lei, exclusiv TVA; Autotractor DAF tip FT85.430 380/4X2, nr. înmatriculare SV07FGY, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 6.319 lei, exclusiv TVA; Semiremorcă Schwartzmuller SPA 3E EURO, nr. înmatriculare SV88MPS, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 5.170 lei, exclusiv TVA; IFRON D204, preț de pornire al licitațiilor publice în sumă de 5.285 lei, exclusiv TVA. Prețurile de pornire reprezintă 50% din valorile stabilite prin rapoartele de evaluare existente la dosarul cauzei. Licitaţia va avea loc la data de 27.11.2019, ora 11:00, la sediul LEXINSOLV I.P.U.R.L. din mun. Suceava, str. Zamcei, nr. 5, jud. Suceava. În vederea participării la licitaţie, licitatorii au obligaţia de a depune 10% din preţul de pornire al licitaţiei în contul de lichidare judiciară nr. RO42BTRLRONCRT00W6312002 deschis la Banca Transilvania pe numele debitorului S.C. MICA INDUSTRIE ȘI PRESTĂRI SERVICII S.R.L. Cajvana. În caz de neadjudecare licitaţia publică se va repeta în aceleaşi condiţii în data de 20.12.2019 ora 11:00. Prezenta publicaţie de vânzare constituie şi notificare către creditori, debitor şi orice persoană fizică sau juridică interesată în dosarul în cauză. Informaţii suplimentare la sediul lichidatorului judiciar sau la tel./fax 0230/551784, 0745635896, e-mail: lexinsolv@yahoo.com, www.lexinsolv.ro.
Arhitecţi celebri ai lumii vin la Iaşi, în această săptămână
12/11/2019 00:54

* fondatorul companiei „Sanjay Puri Architects”, din India, companie cu peste 140 de premii pentru proiecte la nivel internaţional, va conferenţia in faţa tinerilor arhitecţi ieşeni Ieri, la I ...

A căzut reduta pesedistă!
12/11/2019 00:00

Klaus Iohannis a caştigat primul tur al alegerilor prezidenţiale inregistrand peste 37,7% după centralizarea datelor provizorii din toate secţiile din ţară şi din diasporă. Pe doi s-a clasat candidatu ...

Persoanele cu dizabilităţi invită ieşenii la jocuri de societate accesibilizate cu limbajul Braille
11/11/2019 23:59

DA-IS Club, supranumit şi Club de Dezvoltare a Autonomiei şi facilitare a Integrării Sociale, este un proiect de suflet al Asociaţiei Nevăzătorilor din Romania, Filiala Judeţeană Iaşi, pornit de Oana M ...

Procesul anului, la Iaşi  - Tudorel Toader a dat în judecată Universitatea Tehnică!
11/11/2019 22:01

Rectorul Universităţii „Alexandru Ioan Cuza” din Iaşi nu a uitat de anunţul făcut inainte de inceperea anului universitar şi a anunţat că a dat in judecată Universitatea Tehnică, revendic ...

Contrabandişti de cherestea, prinşi la Vatra Dornei
11/11/2019 18:06

    Poliţiştii din Vatra Dornei au descoperit o xantitate mare de cherestea transportată ilegal. Ei au descoperit transportul in urma unui control in trafic efectuat de politistii din Vatra Dorne ...

  Ţigări în valoare de circa 400.000 de lei, confiscate la Vicovu de Sus
11/11/2019 18:02

  Poliţiştii de frontieră din Suceava au descoperit 32.400 de pachete cu ţigări intr-un microbuz inmatriculat in Marea Britanie şi aflat in curtea unui imobil din Vicovu de Sus. Chiar dacă pare ciu ...

Momentul impactului cu maşina care transporta voturile ieşenilor, imortalizat!
11/11/2019 17:48

Voturile de la Grajduri, zdruncinate inainte să ajungă la Biroul Electoral Judetean Iasi   Masina cu care erau transportate voturile de la sectia din satul Cărbunari, comuna Grajduri a fost implicată ...

Autorul accidentului din Tătăraşi, încătuşat!
11/11/2019 17:06

După ce sambătă a accidentat grav un tanăr in zona Tătăraşi, aflandu-se la volanul unui autoturism, sub influenţa băuturilor alcoolice, un ieşean va trebui să dea socoteală in faţa legii. Acesta a ...

Permise de conducere, retinute pe banda rulanta!
11/11/2019 17:03

In perioada 8 noiembrie – 10 noiembrie a.c., politistii rutieri din cadrul Inspectoratului de Politie Judetean Iasi au actionat, pe raza de competentă, pentru cresterea gradului de sigurantă rutieră pe ...