conserve

Dimensiune font:

Tot mai puţini ieşeni prepară conserve pentru iarnă

| 22-10-2019 05:54

 

 

În ciuda ofertei generoase, preţurile legumelor din pieţe nu scad * precupeţii spun că pensionarii sunt cei mai dornici să prepare conserve * cei tineri aleg oferta supermarketurilor pe motiv că nu au timp şi nici nu se pricep

 

Zilele frumoase ale unei toamnei lungi şi calde au fost şi de partea comerciaţilor din pieţe, dar şi a celor care încă nu şi-au făcut aprovizionarea pentru iarnă. Tarabele sunt pline cu legume bio, dacă să le dăm crezare vânzătorilor. Dacă îi întrebi, fiecare îşi laudă marfa şi oferă poveşti fel de fel despre cum cresc ei legumele, despre cum le îngrijesc şi cum le feresc de boli şi dăunători folosind doar produse naturale gen zeamă de urzici sau fiertură de busuioc. În unele cazuri, mai auzi şi de zeamă bordeleză. Nu la fel de vorbăreţi sunt dacă îi întrebi de certificatul de producător, ceea ce te duce cu gândul că sunt departe de a fi cultivatori.

Pieţe pline, preţuri mari

Bio sau mai puţin, legumele sunt din abundenţă, la preţuri destul de mari. Un kilogram de gogonele costă între 4 şi 4,5 lei, ardeii kapia nu au scăzut sub 5 lei/kg, pepenii verzi – 2-3 lei/kg. Cei care doresc să îşi prepare murături pe iarnă trebuie să mai treacă pe lista de cumpărătui morcovi (3 lei/kg), ţelină (3-4 lei/kg), mărar uscat (2-3 lei/legătura), sarea grunjoasă şi condimentele. „Am cheltuit cam 100 de lei pe legume şi condimente. Am luat în jur de 10 kilograme de muraturi, patru pepeni verzi, morcov, ardei kapia şi ce mai trebuie. Butoiaşul îl aveam, l-am scăzut din cheltuială”, a spus zâmbind Cătălin Angheluţă, care a ales Piaţa Chirilă din Iaşi drept loc de aprovizionare. „Cam aceleaşţi preţuri sunt şi în piaţa din Alexandru, şi la Nicolina. Mai ieftin este la piaţa en gros din Nicolina, dar e departe. La cât este Iaşul de aglomerat, la cât timp stai în trafic te laşi pagubaş, mai ales dacă nu cumperi cantităţi mari”, a completat ieşeanul.

Vârstnicii, cei mai buni clienţi

Clienţii cei mai buni rămân pensionarii, care nu cumpăra mult, dar constant. „Cum să nu fac conserve pentru iarnă? Ştiu că tot ce iese din mâna mea este sănătos şi bun. Luna viitoare începe postul Crăciunului, trebuie să mă pregătesc din timp. Am făcut zacuscă, am pus ardei kapi la congelator. M-am asigurat şi de murături, am pus şi conopidă, când se mai răceşte pun şi varză. Iarna e lungă, pensia e mică, nu îmi permit să cumpăr legume în extrasezon, sunt scumpe”, a spus Maria Ionescu. Precupeţii spun că au cheltuieli mari, că nu pot lăsa din preţ şi că oricum vânzările merg. „Cei tineri vin deseori la piaţă. Cumpără pentru consumul curent, nu prea fac ei conserve pe motiv că le găsesc la supermarket”, a spus un vânzător din Piaţa Chirilă. „Nu mă pricep şi chiar dacă aş şti nu aş avea unde să ţin murăturile. Am un apartament mic, nu am spaţii de depozitare. Am noroc de mama şi de bunica, ele fac mereu conserve pentru iarnă. Eu mai iau din supermarket. Nu sunt aşa de gustoase precum cele preparate în casă, dar ai de unde alege. În plus, nici timp nu am să stau în bucătărie”, a spus Alina Teodoru, cadru didactic.

Un buget pentru conserve este greu de estimat, după cum se vede. Fiecare după preferinţe, după câţi bani are în portofel şi după cât se pricepe. Cei tineri nu se complică foarte mult, având multe alternative la îndemână, iar cei mai în vârstă după cât îşi permit. Vremurile de odinioară când gospodinele goleau pieţele în primele ore de la sosirea precupeţilor, dornice să îşi umple cămările cu bunătăţi pentru iarnă, nu mai sunt. Oferta marilor lanţuri de magazine a bătut reţelele din cărţile de bucate.

Maura ANGHEL

 

 

 

 

 

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

Tribunalul Iaşi, prin lichidatorul judiciar desemnat în dosarul nr. 4383/99/2017 (210/2017), în conformitate cu prevederile Legii nr. 85/2014, privind procedurile de prevenire a insolvenței și de insolvență, precum și a Codului de procedură civilă, anunță scoaterea la vânzare prin licitație publică cu strigare a bunurilor din patrimoniul debitoarei S.C. „Ago – Parus” S.R.L. Iaşi, cu sediul în municipiul Iaşi, str. Sf. Lazăr nr. 4, bl. Peneş Curcanu, tronson 5, biroul 9, în NH Bussiness Company, la sediul Cabinetului de Avocat Daniela Arhire, etj. 1, județul Iași, după cum urmează: Nr. crt. - DENUMIRE ACTIV – Componenţa – Valoare -lei- 1. Bunuri mobile - Aparate de joc electronice slot machine - 22.605,00. Preţul de pornire al licitației pentru bunurile scoase la vânzare este cel de mai sus, iar vânzarea se va face conform regulamentului de vânzare și hotărârea Adunării creditorilor din data de 10.03.2019. Vânzarea prin licitație publică va avea loc la data de 16.04.2020, ora 10.00 și se vor organiza 6 ședinţe la un interval de 7 zile, respectiv la data de 23.04.2020, 30.04.2020, 07.05.2020, 14.05.2020 și 21.05.2020, la sediul lichidatorului judiciar. Până la data și ora licitației, ofertanții vor depune la sediul lichidatorului judiciar dovada achitării taxei de participare de 10% din prețul de pornire al bunului licitat, a garanţiei de participare la licitaţie de 30% din preţul de pornire al bunului licitat și a caietului de sarcini, respectiv 100 lei, cât şi documentele de înfiinţare şi împuternicirea dată persoanei fizice de către persoana juridică pentru participare la licitație, iar pentru persoanele fizice buletinul de identitate. Neplata bunurilor la termenul stabilit prin procesul-verbal de licitație, duce la pierderea garanţiei de participare la licitație, cât și a celorlalte sume achitate în contul bunurilor, iar bunurile vor fi scoase din nou la vânzare în contul adjudecatarului. Toţi cei care pretind vreun drept asupra bunurilor scoase la vânzare, au obligația să anunțe lichidatorul judiciar înainte de data stabilită pentru vânzare. Informaţii suplimentare se pot obţine la sediul lichidatorului judiciar din Huşi, str. 1 Decembrie, nr. 32, localitatea Huşi, judeţul Vaslui sau la telefoanele 0335/566035 şi 0727/850575..
Tribunalul Iași, prin lichidatorul judiciar desemnat în dosarul nr. 8669/99/2017 (526/2017), în conformitate cu prevederile Legii nr. 85/2014, privind procedurile de prevenire a insolvenței și de insolvență, precum şi a Codului de procedură civilă, anunță scoaterea la vânzare prin licitație publică cu strigare a bunurilor din patrimoniul debitoarei S.C. „Tutun și Ziare” S.R.L. Iași, cu sediul în municipiul Iași, str. Bălţii nr. 6, judeţul Iaşi, după cum urmează: Nr. crt. DENUMIRE ACTIV – Valoare -lei- 1. Chioşcuri ziare dezafectate - 10.906,00; 2. Utilitare dacia Logan - 10.230,00. Preţul de pornire al licitației pentru bunurile scoase la vânzare este cel de mai sus, iar vânzarea se va face conform regulamentului de vânzare și hotărârea Adunării creditorilor din data de 10.03.2020. Vânzarea prin licitație publică va avea loc la data de 13.04.2020, ora 10.00 și se vor organiza 6 ședinţe la un interval de 7 zile, respectiv la data de 27.04.2020, 04.05.2020, 11.05.2020, 18.05.2020 și 25.05.2020, la sediul lichidatorului judiciar. Până la data și ora licitației, ofertanții vor depune la sediul lichidatorului judiciar dovada achitării taxei de participare de 10% din prețul de pornire al bunului licitat, a garanției de participare la licitație de 30% din prețul de pornire al bunului licitat și a caietului de sarcini, respectiv 100 lei, cât și documentele de înființare și împuternicirea dată persoanei fizice de către persoana juridică pentru participare la licitație, iar pentru persoanele fizice buletinul de identitate. Neplata bunurilor la termenul stabilit prin procesul-verbal de licitație, duce la pierderea garanției de participare la licitație, cât şi a celorlalte sume achitate în contul bunurilor, iar bunurile vor fi scoase din nou la vânzare în contul adjudecatarului. Toți cei care pretind vreun drept asupra bunurilor scoase la vânzare, au obligația să anunțe lichidatorul judiciar înainte de data stabilită pentru vânzare. Informații suplimentare se pot obține la sediul lichidatorului judiciar din Huşi, str. 1 Decembrie, nr. 32, localitatea Huşi, județul Vaslui sau la telefoanele 0335/566035, 0727/850575 și 0744/291653..
 Reapar troleibuzele!
02/06/2020 00:00

  Achiziţia celor 32 de tramvaie noi şi a autobuzelor electrice nu sunt singurele elemente care vor schimba din temelii transportul public. În următorii 20 de ani Iasul va beneficia exclusiv ...

Trenurile suspendate din Gara Iaşi, repuse în circulaţie
02/06/2020 00:00

  CFR Călători continuă procesul de repunere in circulaţie a trenurilor a căror circulaţie a fost temporar suspendată incepand cu lunile martie şi aprilie 2020, in corelaţie cu măsurile de p ...

Expoziţie de fotografie la un an de la vizita Papei Francis în Iaşi!
02/06/2020 00:00

    La Palatul Culturii din Iasi, a fost vernisată, ieri, expozitia care marchează un an de la vizita in localitate a Sanctitătii Sale Papa Francisc I. Expozitia se desfăsoară sub genericul &bd ...

CTP reintroduce cursele speciale pentru elevi
02/06/2020 00:00

  Elevii claselor a VIII-a si a XII-a revin pe astăzi la şcoală, pană pe 12 iunie, pentru a participa la cursurile de pregătire in vederea examenelor naţionale. Din acest motiv, Compania de ...

Şina de tramvai din zona Pădurii a devenit istorie
02/06/2020 00:00

  Au inceput lucrările de modernizare a liniilor de tramvai de pe tronsonul Cinci Drumuri – strada Pădurii – strada Nicorită, cu o lungime de 614 metri. Lucrările fac parte din proiec ...

Liderii ÎPM susţin că A8 a fost trecută în plan secundar
02/06/2020 00:00

  Reprezentanţii organizaţiei „Împreună Pentru Moldova” susţin că există indicii potrivit cărora decidenţii politici favorizează construirea autostrăzii A13 Braşov – ...

COVID la „Școala Titu Maiorescu”!
01/06/2020 22:37

 La Scoala "Titu Maiorescu"  Iasi, in urma unui test PCR pentru COVID-19, avem confirmarea primului caz pozitiv. Persoana respectivă a intrat in contact cu un coleg a cărui sotie este conf ...

 Doi ieșeni au jurizat primul concurs de vinuri din lume în sistem online
01/06/2020 22:32

Reputaţi specialişti in oenologie de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad” din Iaşi (USAMV) au participat la primul concurs internaţional de v ...

Redeschiderea teraselor: ploaia şi frigul au temperat elanul muşteriilor
01/06/2020 22:19

 Luni, 1 iunie, ora 9.00. Temperatura măsurată, 8 grade Celsius. Cea resimţită, doar 3. Vreme de sfarşit de noiembrie, pesiaj mohorat, sumbru chiar. Ploaie mocănească, vant, frig pătrunzător. Dup ...

MISTERUL accidentului mezzosopranei din Iași, la un pas de la a fi REZOLVAT: Maria Nicoară își revine în spital
01/06/2020 20:19

Mezzosoprana Maria Macsim Nicoară isi revine după accident. Face mici progrese, chiar dacă starea ei este in continuare gravă si toată lumea speră ca aceasta să fie in curand cum era inainte de accident. ...