Ouă pe bază de plante

FriedEggs

Dimensiune font:

| 20-11-2021 10:00

Având în vedere că pe piața europeană poate apărea peste 6 luni o nouă companie care a creat ouă pe baze de plante, este din ce în ce mai clar că oul de pasăre, așa cum îl știu mulți dintre noi de-o viață, poate deveni o amintire nu peste mult timp. Iată cum persoanele care consumă regulat ouă prăjite și ouă fierte pot fi nevoite să renunțe la acest obicei din cauza preocupărilor legate de protejarea mediului, sănătate şi bunăstarea animalelor.

În acest context, nu putem ignora că în viitor s-ar putea să nu mai putem mânca ouă prăjite sau ouă fierte. Aici s-ar putea ajunge fie din cauza motivelor expuse, fie din cauza faptului că populația planetei va crește într-un ritm care va impune o alternativă alimentară.

Până în prezent, piaţa a fost dominată de carnea şi laptele produse pe bază de plante, dar din ce în ce mai companii alimentare dezvoltă brânză sau ouă pe bază de plante.

Interesul din ce în ce mai mare pentru această variantă alimentară are legătură cu faptul că piaţa europeană a ouălor a fost evaluată la 9,2 miliarde de euro, conform Bloomberg, citată de Agerpres.

Ultima companie care creează ouă pe baze de plante este producătorul de alimente alternative Eat Just Inc. Compania citată a făcut un pas important pentru vânzarea ouălor produse din fasole Mung în Europa.

De la ouă de găină la ouă din plante
După ce Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a decis că produsul companiei Eat Just este sigur, mai este nevoie de votul europarlamentarilor. Procedura nu va dura mai mult de 6 luni.

Eat Just comercializează ouă pe bază de plante în America de Nord, America Latină şi Asia, inclusiv China. În 2022, se mizează și pe intrarea pe pieţele din Marea Britanie şi Europa.

Conform sursei citate, vânzările de alternative la produsele alimentare de origine animală sunt în creştere pe mapamond. La fel sunt și preocupările legate de protejarea mediului, sănătate şi bunăstarea animalelor.

Se pare că ele îi determină pe europeni să reducă semnificativ consumul de carne de vită sau porc. Revenind la Eat Just, trebuie spus că ea procesează fasolea Mung într-o pudră şi ulterior utilizează acizii pentru a separa proteina din care este realizat produsul Just Egg.

Câte ouă pe bază de plante au fost vândute
La începutul acestui an, compania a anunţat că a vândut o cantitate care poate fi comparabilă cu 100 de milioane de ouă. „Credem că piaţa europeană este cel puţin la fel de mare ca şi cea din SUA şi posibil chiar mai mare deoarece există o atitudine mai favorabilă cu privire la importanţa alimentaţiei sustenabile″, a declarat directorul celor de la Eat Just, Josh Tetrick.

 

Revenind la EFSA, mai trebuie spus că experții ei au subliniat că deși conţinutul de proteine ar putea fi similar, ouăle Eat Just au un conţinut mai redus de aminoacizi esenţiali decât ouăle de găină.

La un moment dat, Comisia Europeană va lua o decizie despre condiţiile de utilizare şi etichetare a produsului. Amintim că în Europa se comercializează și alte ouă produse pe bază de proteină din plante.

Spre exemplu, compania Zero Egg foloseşte proteina din năut şi cartofi, iar cei de la Nestle SA au introdus ouă pe bază de proteină din plante sub marca Garden Gourmet. 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

04:48

Subscrisa, Management Reorganizare Lichidare Iasi S.P.R.L., în calitate de lichidator judiciar al S.C. Best Milk 2005 S.R.L., cu sediul în loc. Bucecea, str. Calea Națională, nr. 748, jud. Botoșani, CUI RO17767289, J07/455/2005, anunţă, scoaterea la vânzare prin licitaţie publică cu strigare la data de 04.02.2022, ora 14.00, la sediul lichidatorului judiciar Management Reorganizare Lichidare Iași S.P.R.L. din mun. Iași, str. Aleea Nicolina, nr. 82 a activelor S.C. Best Milk 2005 S.R.L. reprezentate prin: Denumirea bunurilor mobile Valoare de evaluare (lei fara T.V.A.) Valoare de pornire a licitatiei (lei fara T.V.A.) 1  FERMA VACI situata in sat Calinesti, oras Bucecea, jud. Botosani compusa din: teren intravilan cu categoria de folosinta curti constructii si arabil cu suprafata totala de 4.000 mp si construcții reprezentate prin: • cladire Hala (destinata intretinerii vacilor de lapte) • cladire Hala (hala muls vaci) • cladire Hala (destinata cresterii viteilor) 336.600,00 185.130,00 2 Plug reversibil purtat marca Vogele Noot, model XM950, SERIE C13S565E55. an fabricatie 2005, nr. identificare 059554. 28.000,00 15.400,00. Persoanele care pretind vreun drept asupra bunurilor ce urmează a fi scoase la vânzare au obligaţia, sub sancţiunea decăderii, să facă dovada acestui fapt până la data 03.02.2022, ora 14.00, la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iaşi. Relaţii suplimentare se pot obţine la: Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L.: tel: 0751.084.083; 0757.545.545; 0232 – 243.864, fax: 0232-212.231 e-mail: vanzari@insolventa.ro.
Lichidatorul judiciar desemnat prin Sentinţa civilă nr. 227/F/21 decembrie 2021, pronunţată de Tribunalul Vaslui, Secţia Civilă, în dosarul nr. 1663/89/2021, privind debitoarea S.C. PRODIVA S.R.L. Huşi, având C.U.I. 35582319, sediul social în mun. Huşi, str. Dobrina, nr. 17, Corp C2, jud. Vaslui, număr de ordine în registrul comerţului J37/80/2016, notifică deschiderea procedurii simplificate de insolvenţă şi intrarea ȋn faliment, conform Legii privind procedurile de prevenire a insolvenţei şi de insolvenţă. Termenul limită pentru înregistrarea cererii de admitere a creanţelor este de 03.02.2022. În temeiul art. 114 din Legea privind procedurile de prevenire a insolvenţei şi de insolvenţă, nedepunerea cererii de admitere a creanţei până la termenul menţionat atrage decăderea din drepturi privind creanţa/creanţele deţinute împotriva debitoarei. Termenul limită pentru verificarea creanţelor, întocmirea, afişarea şi comunicarea tabelului preliminar al creanţelor este 14.02.2022. Termenul pentru soluţionarea eventualelor contestaţii şi pentru afişarea tabelului definitiv al creanţelor este 11.03.2022. Se convoacǎ prima Adunare a creditorilor în data de 18.02.2022, ora 1200 la sediul lichidatorului judiciar situat în mun. Huşi, str. 1 Decembrie, nr. 32, jud. Vaslui, având următoarea ordine de zi: 1. desemnarea comitetului creditorilor şi a preşedintelui acestuia; 2. confirmarea lichidatorului judiciar şi a onorariului, 3. probleme diverse. Relaţii la lichidatorul judiciar ESTCONSULT I.P.U.R.L. Huşi, tel. 0335/566.035, 0727/850.575.
Subscrisa“EuroBusiness LRJ”S.P.R.L., cu sediul în Iași, Str. Zorilor nr.11, Jud.Iași, în calitate de lichidator judiciar al debitoarei S.C.”VILA LUX GRUP” S.R.L, cu sediul în Mun. Bacău, Str. Mioriței, nr. 82, Bl. 82, Sc. B, parter, ap. 2, jud. Bacău, J04/53/1998, CUI 10141511, desemnat prin Sentinţa Civilă 326/24.07.2020, pronunţată de Tribunalul Bacău, Secția a II–a Civilă de Contencios Administrativ și Fiscal, în dosarul 5323/110/2017, primește oferte,pe suport de hârtie, în plic sigilat la sediul lichidatorului judiciar, până la data de 24.01.2022, orele 12:00, pentru angajarea unei firme specializate în serviciul arhivistic pentru prelucrarea arhivistică (servicii de organizare a fondului arhivistic) și de păstrare și conservare (depozitare) a fondului arhivistic. Deschiderea ofertelor se va face la data de 24.01.2022, orele 13:00. Oferta trebuie să conțină următoarele elemente obligatorii: structura prețului pentru fiecare serviciu, prețul pentru perioada de depozitare legală, precum și pentru un metru liniar de documente,modalități și termene de plată. Oferta va fi însoțită de copiile certificatelor de conformitate, a actului constitutiv al persoanei juridice, a certificatelor de inregistrare la Registrul Comertului,a autorizației de funcționare pentru serviciile arhivistice menționate, inclusiv de păstrare și conservare a documentelor de arhivă cu valoare practică, eliberată de Arhivele Naționale,precum și de proiectul contractului în care să se regăsească și clauzele privind transferul acestor documente, conform Ordinului MAI nr.137/27.09.2013 și a art.18 indice 4, din Legea nr.138/2013. Documentele de arhivă cuprind documente contabile, acte de personal etc., ale societății falite S.C.”VILA LUX GRUP”S.R.L, în cantitate de aproximativ 12 m.l. Criteriul aplicat pentru stabilirea ofertei câștigătoare este prețul cel mai mic oferit. Ofertele ce urmeaza a fi primite vor fi supuse atenţiei Adunării Creditorilor debitoarei S.C.”VILA LUX GRUP”S.R.L.-în faliment. Desemnarea ofertantului câştigător al selecţiei de oferte va fi făcută în conformitate cu decizia Adunării Creditorilor .Relații suplimentare la tel./fax 0232/220.777, mail: office.is@lrj.ro,www.lrj.ro.
Subscrisa“EuroBusiness LRJ”S.P.R.L., cu sediul în Iași, Str. Zorilor nr.11, Jud.Iași, în calitate de lichidator judiciar al debitoarei S.C.”VILA LUX GRUP” S.R.L, cu sediul în Mun. Bacău, Str. Mioriței, nr. 82, Bl. 82, Sc. B, parter, ap. 2, jud. Bacău, J04/53/1998, CUI 10141511, desemnat prin Sentinţa Civilă 326/24.07.2020, pronunţată de Tribunalul Bacău, Secția a II–a Civilă de Contencios Administrativ și Fiscal, în dosarul 5323/110/2017, primește oferte,pe suport de hârtie, în plic sigilat la sediul lichidatorului judiciar, până la data de 24.01.2022, orele 12:00, pentru angajarea unei firme specializate în serviciul arhivistic pentru prelucrarea arhivistică (servicii de organizare a fondului arhivistic) și de păstrare și conservare (depozitare) a fondului arhivistic. Deschiderea ofertelor se va face la data de 24.01.2022, orele 13:00. Oferta trebuie să conțină următoarele elemente obligatorii: structura prețului pentru fiecare serviciu, prețul pentru perioada de depozitare legală, precum și pentru un metru liniar de documente,modalități și termene de plată. Oferta va fi însoțită de copiile certificatelor de conformitate, a actului constitutiv al persoanei juridice, a certificatelor de inregistrare la Registrul Comertului,a autorizației de funcționare pentru serviciile arhivistice menționate, inclusiv de păstrare și conservare a documentelor de arhivă cu valoare practică, eliberată de Arhivele Naționale,precum și de proiectul contractului în care să se regăsească și clauzele privind transferul acestor documente, conform Ordinului MAI nr.137/27.09.2013 și a art.18 indice 4, din Legea nr.138/2013. Documentele de arhivă cuprind documente contabile, acte de personal etc., ale societății falite S.C.”VILA LUX GRUP”S.R.L, în cantitate de aproximativ 12 m.l. Criteriul aplicat pentru stabilirea ofertei câștigătoare este prețul cel mai mic oferit. Ofertele ce urmeaza a fi primite vor fi supuse atenţiei Adunării Creditorilor debitoarei S.C.”VILA LUX GRUP”S.R.L.-în faliment. Desemnarea ofertantului câştigător al selecţiei de oferte va fi făcută în conformitate cu decizia Adunării Creditorilor .Relații suplimentare la tel./fax 0232/220.777, mail: office.is@lrj.ro,www.lrj.ro.
FOTO/VIDEO - Cum se face o cafea turcească la nisip
23/01/2022 07:20

 Turcii işi pregătesc tradiţionala cafea in cel mai simplu şi mai natural mod, la nisip. Pentru o aromă puternică, ingredientul principal trebuie să fie proaspăt prăjit şi măcinat Foarte import ...

Biscuiţi cu ghimbir
21/01/2022 19:18

 Biscuiţii cu ghimbir sunt perfecţi pentru orice perioadă a anului. Se fac foarte uşor şi sunt delicioşi. Ingrediente 4 căni de făină 1 lingură de praf de copt 2 lingurite de ghimbir măcinat ...

Aroma de vanilie, extrasă din excrementele castorului. Este folosită la prepararea prăjiturilor
21/01/2022 18:00

Dacă stiti că aveti stomacul mai sensibil, mare atentie la ce alimente si băuturi consumati! Unele dintre ele contin castoreum (secretie odorantă a castorului, folosită in industria farmaceutică si in c ...

Detoxifiere cu smoothie cu pătrunjel
21/01/2022 17:02

Sucul de pătrunjel este, de fapt, un smoothie verde care devine un factor potent in eliminarea kilogramelor in plus. Practic, poti combina zilnic o legătură de pătrunjel intr-un smoothie cu legumele si fruc ...

  Ridichea neagră ajută ficatul și vindecă tusea
18/01/2022 15:15

  Ridichea neagră este un adevărat medicament natural, iar cercetătorii spun că este cea mai sănătoasă legumă din lume, acest lucru fiind sustinut de multitudinea de studii efectuate in ultim ...

Uleiul de palmier poate fi cancerigen
18/01/2022 14:15

Nu mai consumati acest produs! Poate duce la cancer. Studiul care a scos la iveală tot Oamenii de ştiinţă au demonstrat că un acid gras care se găseşte in uleiul de palmier poate incuraja răspandirea c ...

Zahărul, alimentul care hrănește cancerul
18/01/2022 14:15

Desi toti il folosim, putini stim că zahărul este alimentul toxic din farfurie care cauzează, intretine si agravează cancerul, arată un studiu făcut de cercetători.  Cunoastem că aproape toate cel ...

Alimente pentru o viață sănătoasă. Ce trebuie să mâncăm ca să fim mereu plini de vitalitate
18/01/2022 12:00

Sunt multe alimente care ajută din plin organismul si contribuie la o sănătate de fier. Sunt bogate in vitamina D si suplimente de calciu, iar combinatia este benefică pentru a evita vulnerabilitătile fi ...

Șnițele de pui cu miere și fulgi de porumb. Rețeta celebră a lui Cătălin Scărlătescu
17/01/2022 12:50

Chef Cătălin Scărlătescu a dezvăluit reteta unui preparat cu care reuseste mereu să impresioneze in bucătărie. Este vorba despre snitelul de pui, un preparat pe cat se simplu, pe atat de savuros. Se pa ...

Sărățele fragede cu chimen, susan sau cașcaval ras - rețeta rapidă. Ronțăiala perfectă gata în câteva minute
17/01/2022 12:32

 Dacă nu stii ce să pui de rontăit pe masă in această perioadă, iti venim in ajutor cu o retetă pe cat de simplă, pe atat de delicioasă: sărătele fragede. Sunt foarte usor de făcut, iar rezulta ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei