Semnal de alarma: mancarea pentru bebelusi este contaminata cu arsenic si metale grele
Dimensiune font:
Cercetatorii de la Institutul Karolinska din Stockholm (Suedia) au testat mancarea pentru bebelusi de la firme renumite precum Hipp, Nestle si Holle si au descoperit ca numeroase produse contin substante toxice, precum arsenicul, dar si metale grele. "Este alarmant ca aceasta mancare contine cantitati mari de elemente toxice precum arsenicul, cadmiul, plumbul si uraniul care se gasesc in materia prima. Aceste elemente trebuie sa fie reduse la cat mai putin posibil in produsele pentru copii. Concentratia mare de arsenic in produsele bazate pe orez ne ingrijoreaza cel mai mult", au declarat cercetatorii, potrivit dailymail.co.uk.
Cercetatorii au descoperit in urma studiilor ca orezul Organix contine 2 miligrame de arsenic, 0,03 miligrame miligrame de cadmiu si 0,09 miligrame de plumb. "Organix face teste riguroase pentru siguranta alimentelor", au declarat reprezentantii companiei.
Orezul Porridge de la Holle contine 7,3 miligrame de arsenic (cea mai mare cantitate descoperita in urma acestui studiu), 0,38 de cadmiu si 0,26 de plumb. Produsul HiPP "Mic Dejun cu Banana si Piersica" are 1,7 miligrame de arsenic, 0,13 de cadmiu si 0,33 de plumb. In fata acestor date, reprezentantii HiPP au anuntat ca arsenicul si cadmiul sunt sub nivelul de la care incep sa afecteze sanatatea.
Dr. Karin Ljung, care a condus cercetarile suedezilor, a confirmat ca niciunul dintre aceste chimicale nu au depasit limitele impuse. Oricum, el a declarat ca "este nevoie ca aceste nivele sa fie revizuite pentru a-i proteja pe copii".
Substante toxice au fost gasite si in produsele Nestle, insa reprezentantii companiei spun ca "materia prima este selectata cu grija, pentru a ne asigura ca substantele absorbite de sol sunt cat mai putine posibile".
In urma cu doi ani, Agentia de Standardizare Britanica (FSA) avertiza ca orezul cu lapte ar trebui eliminat din meniul copiilor pentru ca e contaminat cu arsenic. Informarea oficiala a venit dupa ce doua tipuri de otravuri au fost gasite in orezul cu lapte, inclusiv cea mai daunatoare denumita arsenic anorganic.
Atat Autoritatea pentru Siguranta Alimentelor din Europa cat si FSA lucreaza pentru a stabili noi limite ale arsenicului in mancare, in special in cea pentru bebelusi si copii.
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau