00000   48644-10259338-5437

Dimensiune font:

Tu speli carnea de pui inainte sa o gatesti? Experimentul care arata cum ar fi bine sa procedezi

| 25-08-2019 00:12

 Pentru ca te gandesti ca cine stie cum a fost manipulata inainte sa ajunga la tine acasa, probabil esti una dintre persoanele care spala carnea de pui inainte de a o gati. Numai ca aceasta decizie este una gresita.

Mai mult, Departamentul american al Agriculturii a transmis clar populatiei instructiuni sa renunte la acest obicei, pentru ca face mai mult rau decat bine.

Institutia a realizat, in parteneriat cu Universitatea de Stat din Carolina de Nord, un studiu, din care reiese ca e mai bine sa nu spalam carnea de pui inainte de a o gati, pentru ca nu facem decat sa contaminam totul in jur. Treaba gatitului este tocmai sa ucida bacteriile periculoase, asa cum sunt Salmonella, Campylobacter si Clostridium perfringens, care se gasesc de multe ori in carnea de pui.

Statisticile arata ca, in SUA, o astfel de bacterie ucide unul din 6 americani care consuma carne contaminata, informeaza Science Alert.

In cadrul experimentului, 300 de subiecti au fost impartiti in doua grupe si pusi sa gateasca salata si carne de pui. Unii au primit pe email un set de instructiuni menite sa fie respectate, printre acestea fiind si aceea ca sub nicio forma carnea nu trebuia spalata (instructiune respectata in proportie de 93%) si ca trebuia folosit un fund de bucatarie special, altul decat pentru restul bucatelor.

Majoritatea celor din acest grup au marturisit ca, la ei acasa, intotdeauna o spalau inainte de a o gati.

Celalalt grup nu a primit nicio instructiune si a procedat ca acasa, spaland carnea, in proportie de 61%.

Carnea fuese in prealabil contaminata cu E.coli, usor detectabil pe suprafete.

La finele experimentului s-a observat ca, 26% dintre cei care spalasera carnea s-au ales cu salata contaminata cu E.coli.

In grupul celalalt, 20% aveau de asemenea salata contaminata. Insa cei care spalasera carnea contaminasera totul in jur. Si chiuveta si toate suprafetele pe care lucrasera. Nivelul de contaminare era mai mic in cazul celor din al doilea grup.

Tocmai de aceea, oamenii de stiinta recomanda dezinfectarea temeinica a suprafetelor care au intrat in contact cu carnea de pui si folosirea unui alt fund de bucatarie sau macar sa umblam cu carnea de pui la final, dupa ce restul bucatelor au fost pregatite.
In plus, mainile ar trebui spalate sub jetul de apa macar 20 de secunde dupa ce am umblat cu carnea.

Apoi, carnea ar trebui gatita la cel putin 73 de grade Celsius.

 

 

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

 

ULTIMA ORA

 

 

 

 

ANUNŢ DE VÂNZARE Subscrisa, Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L., cu sediul în mun. Iaşi, şos. Aleea Nicolina, nr, 82, jud. Iaşi, tel: 0232/243864; fax: 0232/212231, e-mail: iasi@insolventa.ro, prin asociat coordonator Mititelu Corneliu, în calitate de lichidator judiciar al debitorului S.C. Com-Beton S.A. Iaşi, cu sediul social în mun. Iaşi, B-dul Chimiei nr. 14, jud. Iaşi, C.U.I. RO5551582, nr. de înregistrare la O.R.C. J22/189/1994, numită potrivit Încheierii nr. 349/2017 din data de 15 martie 2017, pronunţată de Tribunalul Iaşi, Secţia II Civilă - Faliment, în dosarul nr. 8380/99/2014, anunţă în data de 27.09.2019, ora 12.00, scoaterea la vânzare prin licitaţie publică cu strigare, la sediul lichidatorului judiciar din mun, Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iaşi, a următoarelor active: Nr. activ - Denumire şi descriere active - Valoare de pornire la licitaţie* (lei, fără T.V.A.) Activ 3 - PROPRIETATEA IMOBILIARĂ FUNCIARĂ amplasată în extravilan com. Vîrfu Cîmpului, jud. Botoşani, compusă din: - teren arabil neproductiv (cu destinaţie Staţie sortare pentru balastieră), în suprafaţă de 5.000 mp, cu număr cadastral 39, C.F. 9/N (nr. cds. nou 39 al C.F. 50595/com. Vîrfu Cîmpului). Imobilul se află în zona periferică a comunei, ocupată preponderent de terenuri virane şi agricole, amplasamentul nu dispune de utilităţi, iar accesul la proprietate se face pe drum pietruit. Imobilul a fost dobândit conform Contractului de vânzare-cumpărare autentificat sub nr. 2939/07.10.2004 de B.N.P. Elena Roman. - 325.000,00 lei Persoanele care pretind vreun drept asupra bunurilor ce urmează a fi scoase la vânzare au obligaţia, sub sancţiunea decăderii, să facă dovada acestui fapt până la data 26.09.2019, ora 12.00, la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, C.P. 700221, jud. Iaşi. Licitaţia se va organiza în contul S.C. MINERAL COM S.R.L. care a adjudecat activul 3 în cadrul licitaţiei publice din data de 17.07.2019, ora 12.00 la preţul de 325.000,00 lei. S.C. MINERAL COM S.R.L. va putea să achite la termenul de licitaţie preţul oferit iniţial, caz în care va fi obligat numai la plata cheltuielilor cauzate de noua licitaţie. Bunurile se vând libere de sarcini. Componenţa şi descrierea activelor scoase la vânzare, precum şi condiţiile de participare (inclusiv condiţia prezentării dovezii de depunere a garanţiei de participare în valoare de 10% din valoarea de pornire a licitaţiei), sunt cuprinse în caietele de sarcini, care se pot procura de la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, C.P. 700221, jud. Iaşi, în fiecare zi de luni până vineri, orele 09.00–16.00, până pe data de 26.09.2019, ora 12.00, în baza unei cereri prealabile (24 de ore). Relaţii suplimentare se pot obţine la: tel. 0232/243864, 0755132473, 0758049904, fax: 0232/212231 email: secretariat@insolventa.ro Lichidator judiciar, Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L.
PUBLICAŢIE DE VÂNZARE Subscrisa, Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L., în calitate de lichidator judiciar al debitorului Marflor S.R.L., cu sediul în sat Muntenii de Jos, com. Muntenii de Jos, jud. Vaslui, C.U.I. 6133413, nr. de înregistrare în Registrul Comerţului J 37/637/1994, potrivit Sentinţa civilă nr. 261/F/12.12.2017, pronunţată de Tribunalul Vaslui, în dosarul nr. 233/89/2009, anunţă scoaterea la vânzare prin licitaţie publică cu strigare la data de 02.10.2019 ora 14.00, a următorului activ proprietatea debitoarei Marflor S.R.L.: Nr. activ - Denumire şi descriere active - Valoare evaluare (lei, fără T.V.A.*) - Valoarea de pornire licitaţie (lei, fără T.V.A.*) Activ nr. 1 - Proprietate imobiliară agrozootehnică (în conservare) amplasată în sat Muntenii de Jos, com. Muntenii de Jos, jud. Vaslui şi compusă din: - Grajd Corp C17 cu teren aferent în suprafaţă de 3.271,53 mp înscris în CF 70256/Muntenii de Jos, nr. cad. 71/1/11, - Grajd Corp C18 cu teren aferent în suprafaţă de 3.331,24 mp înscris în CF 70267/Muntenii de Jos, nr. cad. 71/1/12, - Grajd Corp C19 cu teren aferent în suprafaţă de 3.411,65 mp înscris în CF 70251/Muntenii de Jos, nr. cad. 71/1/13. Notă: Proprietatea imobiliară se vinde fără calea de acces aferentă. - 448.590 lei - 448.590 lei * În cadrul licitaţiei, se vor aplica prevederile art. 292 alin. 2 lit. f din Legea nr. 227/2015 privind Codul fiscal, care dispun scutirea de taxa pe valoare adăugată a "livrarea de construcţii/părţi de construcţii şi a terenurilor pe care sunt construite, precum şi a oricăror altor terenuri. Prin excepţie, scutirea nu se aplică pentru livrarea de construcţii noi, de părţi de construcţii noi sau de terenuri construibile" Persoanele interesate au posibilitatea de a se informa cu privire la componenţa activelor şi condiţiile de participare la licitaţie din publicaţia de vânzare ce se găseşte pe site-ul www.insolventa.ro, secţiunea Portofoliu – Marflor S.R.L. Persoanele care pretind vreun drept asupra activelor ce urmează a fi scoase la vânzare au obligaţia sub sancţiunea decăderii, să facă dovada acestui fapt cu 24 ore înainte de data stabilită pentru licitaţie, la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iaşi. Licitaţia va avea loc la sediul lichidatorului judiciar Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L. din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iaşi, pe data de 02.10.2019, ora 14.00, şi se va desfăşura în conformitate cu prevederile legii nr. 85/2006 privind procedura insolvenţei şi ale hotărârilor adunării creditorilor din data de 23.08.2019. Poate participa la licitaţie orice persoană fizică sau juridică care depune documentele de licitaţie până la data de 01.10.2019, ora 16.00, la sediul lichidatorului judiciar, documentele prevăzute în caietul de sarcini. Componenţa şi descrierea activelor scoase la vânzare sunt cuprinse în Caietele de sarcini, care se pot procura de la sediul lichidatorului judiciar Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L. din mun. mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iaşi, în fiecare zi de luni până vineri, orele 9.00-16.00, până pe data de 01.10.2019, ora 16.00 (după o programare prealabilă, de 24 de ore) sau pe site-ul www.insolventa.ro, secţiunea Portofoliu – Marflor S.R.L. Relaţii suplimentare se pot obţine la telefoanele: Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L.: 0758049901, Lichidator judiciar, Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L. Manager de caz, practician în insolvenţă Lucian Andronic
Boala psihica, tratata cu un supliment alimentar
17/09/2019 14:36

Este vorba despre sarcozina, care este promovata ca un supliment pentru sanatatea creierului, conform Medical Xpress. Proprietatile acestei substante nu au fost studiate pe larg, dar din cercetari recente reie ...

Palatul Victoria va fi iluminat în portocaliu pentru a marca Ziua pentru Siguranţa Pacientului
17/09/2019 12:00

 Peste 190 de ţări au colaborat pentru a stabili ziua de 17 septembrie drept Ziua Mondială pentru Siguranţa Pacientului la cea de-a 72-a Adunare Mondială a Sănătăţii, desfăşurată la Geneva, in ...

De ce trebuie să mănânci coajă de lămâie în fiecare zi. Beneficii incredibile
16/09/2019 22:40

    Coaja de lămaie are beneficii incredibile asupra organismului. Pe langă faptul că ajută la detoxifiere, coaja de lămaie este un bun remediu impotriva cancerului şi a bolilor.  Iat ...

Cum îi poți depista pe oamenii care consumă droguri. Semnele consumului de substanțe narcotice
16/09/2019 14:54

  Cum ii poti depista pe oamenii care consumă substante narcotice. Semnele consumului de droguri   Drogurile fac ravagii intre tineri. Cum ii poti depista pe oamenii care c ...

Statul New York va interzice țigările electronice cu arome
16/09/2019 08:08

 Guvernatorul din New York, Andrew Cuomo, a anuntat duminică o actiune executivă de urgentă, prin care va fi interzisă vanzarea tigărilor electronice cu arome, pe fundalul cresterii ingrijorărilor le ...

Le calci în picioare, dar îţi pot salva viaţa! Aceste flori vindecă tumorile, hepatita şi ciroza
15/09/2019 13:19

Floarea de piatră (Portulaca grandiflora) sau portolac, cum este numită popular, aparţine familiei Portulacaceae. Este nativă din America de Sud, intalnită in campiile calde şi uscate din nordul Argenti ...

Cum poți trata durerile de spate cu o minge de tenis
14/09/2019 20:55

 Automasajul cu mingi de tenis pentru durerile de spate inferioare se recomandă in special si pentru durerile menstruale. Astfel, intinde-te pe spate cu picioarele indoite si tălpile pe pămant. Asează ...

Lipsa unei vitamine arhicunoscute creşte riscul de infarct
14/09/2019 16:20

Cauze infarct. Persoanele al căror nivel de vitamina D este de sub 15 nanograme pe milimetru de sange au un risc cardiovascular crescut, au stabilit autorii acestui studiu, prezentat la conferinta anuală a Am ...

De ce să pui o plantă verde la intrarea în casă. Îți va schimba viața total!
14/09/2019 00:29

Un simplu gest iti poate schimba viata in bine. Asadar, incearcă să pui o plantă verde la intrarea in casă si vezi ce efecte va avea asupra ta. Specialistii in feng shui spun că pentru a avea mereu ener ...

Pericolul nestiut din merele pe care le dam copiilor nostri. Seful ANPC: Evitati fructele care arata perfect!
13/09/2019 19:32

 Horia Constantinescu - numit presedinte al Protectiei Consumatorului acum o luna - ii sfatuieste pe romani sa evite fructele care arata perfect, din cauza ca acestea pot fi tratate cu pesticide periculoas ...