bere_halba_59008200

Dimensiune font:

20 de curiozități despre bere, cea mai căutată băutură din lume

| 16-04-2019 12:04

 Berea nu este doar o simplă băutură, ci un adevărat motiv de socializare și de relaxare. Când îi spui cuiva „hai la o bere!”, e clar că urmează câteva ore de timp petrecut în bună companie. În continuare, îți prezentăm câteva curiozități despre bere, de la cea mai veche berărie călugărească la pariul din care s-a născut Cartea Recordurilor Guinness.

curiozități despre bere

O chitanță sumeriană din 2000 î.e.n. scrisă pe o tăbliță de lut și care atestă achiziționarea „celei mai bune beri” din orașul antic Umma, pe teritoriul de azi al Irakului. Foto: Wikimedia

1. Iată prima informație de pe lista noastră de curiozități despre bere. Cea mai veche rețetă cunoscută aparține unui tip de bere vechi de 4.000 de ani, fabricat de sumerieni.

2. În anii ’80, companii precum Anchor Brewing sau Courage au recreat acest tip de bere antic. 

3. Vecinii sumerienilor, egiptenii, și-au construit monumentele colosale aflându-se sub influența berii. Muncitorii din Gizeh primeau aproximativ patru litri de bere pe zi, potrivit cercetărilor lui Patrick McGovern, arheolog biomolecular la Universitatea Pennsylvania.

4. Deoarece conține etanol antimicrobian, berea era o băutură mult mai sănătoasă decât apa murdară din Nil.

curiozități despre bere

Bere din zilele noastre produsă de berăria Courage în 1996 după o rețetă egipteană antică. Foto: Wikimedia

5. Etanolul, substanța din bere care cauzează beția, este un antiseptic puternic, însă nu și un remediu eficient împotriva răcelii. Cantitatea optimă de alcool în sânge pentru a ucide microbii este de peste 60%.

Numai că o asemenea cantitate ar ucide orice băutor. Intoxicarea fatală cu alcool începe de la cantități cuprinse între 0.40 și 0.50%.

 

 6. Cercetătorii de la Universitatea Western Ontario au descoperit că micronutrimentele numite polifenoli dintr-o sticlă de bere de 0.33 litri creează un nivel protector de antioxidanți plasmatici care pot preveni bolile cardiace.

7. Însă dacă bei trei sticle pe zi, beneficiile cardiovasculare ale berii se inversează, din cauza prooxidanților pe care corpul tău îi creează pe măsură ce metabolizează etanolul în exces.

curiozități despre bere

„Călugări medievali într-o pivniță de bere”, de Joseph Haier (1873). Foto: Wikimedia

8. Un alt efect secundar al consumului de bere este flatulența indusă de această băutură.

9. Un studiu efectuat în anul 2000 la solicitarea Guinness a relevat că, anual, numai în Marea Britanie se pierd 93.000 de litri de bere în părul facial al consumatorilor. 

Aceste curiozități despre bere te vor face să apreciezi și mai mult această băutură foarte căutată.

10. Experții în bere se mai numesc și numesc „cerevisafili” – o denumire derivată din numele latin al zeiței romane a agriculturii, Ceres, și din cuvântul „vis”, adică „putere”.

11. „Aplenty bahl steinber horn!” înseamnă „O bere grozavă!” în Boontlig, un așa-zis dialect dezvoltat de muncitorii din câmpurile de hamei din Valea Anderson, California.

curiozități despre bere

Berărie din secolul XVI. Imagine: Wikimedia

12. Hameiul, agentul amar din bere, apaține familiei Canabaceae, ceea ce înseamnă că hameiul este vărul apropiat al marijuanei.

13. Cercetătorii de la Stanford au descoperit că balonașele de bere sfidează gravitația. Balonașele se deplasează spre centrul paharului, unde rezistența este mai mică, și apoi se revarsă în exterior. 

14. Când îți examinezi berea, încearcă un experiment: înclină paharul ca să vezi dacă spuma se lipește de peretele de sticlă. Dacă da, atunci este o bere de calitate.

15. Experimentele pe bere au luat multe forme. John Lubbock, un naturalist din secolul XVIII, a studiat comportamentul furnicilor amețite de bere.

Fabrica de bere Timișoreana. Foto: Wikimedia

16. Dacă furnicilor bete le ieșeau în cale furnici din aceeași colonie, dar care nu consumaseră alcool, acestea din urmă își cărau cu grijă acasă „camarazii” în stare de ebrietate. În același timp, furnicile bete străine aveau o soartă diferită: erau aruncate deoparte.

17. Din 2001, mai multe școli primare din Belgia pun la dispoziția elevilor la ora mesei bere slab alcoolizată, ca alternativă la sucurile carbogazoase nesănătoase. 

18. Ideea Cărții Recordurilor Guinness s-a născut într-un bar, la o discuție aprinsă la câteva beri. In 1951, directorul berăriei Guinness din Dublin, Hugh Beaver, se contra cu un amic cu privire la cea mai rapidă pasăre din Marea Britanie.

Conversația a dus la ideea unei cărți despre cele mai interesante „discuții de pahar”, iar în 1955 Cartea Recordurilor Guinness vedea deja lumina tiparului.

19. În 1963, Heineken a lansat sticlele de bere care puteau fi folosite și în construcții, pe post de cărămizi. Scopul declarat (pe lângă strategia de marketing evidentă) era reducerea deșeurilor și sprijinirea consumatorilor din zonele sărace.

„Scenă dintr-o tavernă”, de artisul flamand David Teniers (1658). Foto: Wikimedia

20. Cea mai veche berărie din lume deschisă neîntrerupt se găsește în Abația Weihenstephan, din Bavaria, Germania. Călugării benedictini de la Weihenstephan au început să producă bere în Xanul 1040.

 

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua
ULTIMA ORA

 

 

COMUNA ION NECULCE, cu sediul în strada Principală, nr. 1, localitatea Războieni, jud. Iaşi, cod poştal 705311, CUI 4541050, telefon/fax 0232/710880, 0232/710780, email: achizitii@primaria-ionneculce.ro, anunţă: Organizarea unei licitaţii deschise la sediul Comunei Ion Neculce din strada Principală, nr. 1, localitatea Războieni, jud. Iaşi, cod poştal 705311, în data de 15.03.2019. Obiectul licitaţiei îl constituie ÎNCHIRIEREA PĂŞUNII aflată în domeniul privat al comunei Ion Neculce în suprafaţă de 323,3466 ha. Închirierea se poate face pe tarla şi parcele, conform anexei. Durata minimă a închirierii este de 7 (şapte) ani. Documentaţia de atribuire, în vederea participării la licitaţie (aprobate prin H.C.L. nr. 19/28.02.2019), poate fi solicitată de la autoritatea contractantă Comuna Ion Neculce, prin înaintarea unei solicitări în acest sens, achitând suma de 50 lei de la caseria Primăriei Ion Neculce. Documentaţia de atribuire se pune la dispoziţie celor interesaţi pe suport hârtie/ suport magnetic, după achitarea taxei de 50 lei, de către compartimentul de achiziţii. Clarificări cu privire la documentaţia de atribuire vor fi solicitate cel mai târziu până la data de 05.04.2019. Persoanele interesate vor depune la sediul Comunei Ion Neculce actele doveditoare privind calităţile cerute ofertanţilor, în conformitate cu criteriile de eligibilitate prevăzute în documentaţia de atribuire. Garanţia de participare este de 150 lei şi se achită la casieria Primăriei Ion Neculce. Ofertele se vor primi într-un exemplar original, introdus într-un plic închis şi sigilat, până la data de 09.04.2019, ora 09.00 inclusiv, la sediul Comunei Ion Neculce. Plicurile conţinând ofertele se vor deschide la data de 09.04.2019, ora 10.00, la sediul Comunei Ion Neculce. Instanţa competentă în soluţionarea litigiilor apărute Tribunalul Iaşi, adresa Palatul de Justiţie din Iaşi: România, Iaşi, judeţul Iaşi, strada Elena Doamna, nr. 1A, cod poştal 700398, telefon 0232/260600, 0232/248000, 0332/403666. Informaţii suplimentare vor fi solicitate la sediul Comunei Ion Neculce sau la nr. de telefon 0232/710880. Prezentul anunţ cu privire la licitaţia publică pentru închirierea păşunii va fi transmis spre publicare la data de 01.04.2019. Primar, Valeanu Gheorghe
ANUNŢ DE VÂNZARE Subscrisa, Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L., cu sediul în mun. Iași, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iași, tel: 0232-243.864; fax: 0232-212.231, e-mail: iasi@insolventa.ro, în calitate de lichidator judiciar al Com-Beton S.A. Iași, cu sediul social în mun. Iaşi, B-dul Chimiei nr. 14, jud. Iaşi, C.U.I. RO5551582, O.R.C. J22/189/1994, numită potrivit Încheierii nr. 349/15.03.2017, pronunţată de Tribunalul Iași, Secţia II Civilă - Faliment, în dosarul nr. 8380/99/2014, anunţă în data de 16.04.2019, ora 12.00, scoaterea la vânzare prin licitaţie publică cu strigare, la sediul lichidatorului judiciar din mu. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iaşi, a următoarelor active: Nr. activ – Descrierea comercială – Valoare de evaluare (lei, fără T.V.A.) – Valoare de pornire (lei, fără T.V.A.) Activ 2 – Teren intravilan, situat în zona periferică a orașului Moineşti, str. Pct.„ Rampa Utilaje‟, jud. Bacău, lângă pădure, cu sonde de jur-împrejur, St teren de 8.928 mp, categoria „Curți construcții‟, neîmprejmuit, utilități, pretabil la construirea unei fabrici, hale. Identif. imobil: CF nr. 388/N a loc. cds. Moineşti, jud. Bacău (nr. CF nou nr. 60594/oraş Moineşti) cu nr. cds. 521. – 332.400,00 lei – 166.200,00 lei Activ 8 – Fostă autobază amplasată în mun. Dej, str. Bistriței nr. 44, jud. Cluj, în zona industriala a Dejului la iesire spre Bistrita Nasaud, la limita Combinatului de Celuloză și Hârtie Dej și a intreprinderii Mobexpert, ce include teren intravilan, categoria „curți construcții‟, St teren: 3.793 mp, St construită: 27,00 m.p., împrejmuit, betonat (aprox. 90%), utilități, deschidere la DN 17, pretabil pentru spatii depozitare sau productie. Identif. imobil: nr. cds. vechi 749 (top 3475/2/2/2), CF nr. 18837/N (nr. cds. nou 51984-C1 al C.F. nr. 51984) a loc. Dej, nr. cds. 837/2/3, CF. nr. 18837/N (nr. C.F. nou 51987) a loc. Dej, nr. cds. 749 (top 3475/2/2/2); nr. cds. vechi 837/2/2 (nr. cds. nou 51984 al C.F. 51984/Mun. Dej) – 686.800,00 lei – 240.380,00lei Activ 25 – Bunurile mobile situate în mun. Iași, B-dul Chimiei, nr. 14, jud. Iași, compuse din: Echipament tipografie (demontat): Echipament tipografie Korad (nr. inv. 20296), Echipament procesare tipografica (nr. inv. 20322), Echipament procesare tipografica (nr. inv. 20323), Roland VP 540 (nr. inv. 20337), Aparat automat indosariat (nr. inv. 20417), Laminator Roll Lam E 160c (nr. inv. 20338); – 42.700,00 lei – 21.350,00lei Persoanele care pretind vreun drept asupra bunurilor ce urmează a fi scoase la vânzare au obligaţia, sub sancţiunea decăderii, să facă dovada acestui fapt până la data de 15.04.2019, ora 12.00, la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, C.P. 700221, jud. Iaşi. Bunurile se vând libere de sarcini. Componenţa şi descrierea activelor scoase la vânzare, precum şi condiţiile de participare (inclusiv condiţia prezentării dovezii de depunere a garanţiei de participare în valoare de 10% din valoarea de pornire a licitaţiei), sunt cuprinse în caietele de sarcini, care se pot procura de la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iaşi, de luni până vineri, orele 09.00 – 16.00, până pe data de 15.04.2019, ora 12.00, în baza unei cereri prealabile (24 de ore). Relaţii suplimentare se pot obţine de pe site-ul www.insolventa.ro și la numerele de telefon: Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L.: E-mail: secretariat@insolventa.ro, fax: 0232/212231; tel.: 0232/243864, 0755132473, 0751083082
Samsung a amânat lansări ale Galaxy Fold din cauza ecranelor sparte în timpul testelor
23/04/2019 11:52

În aprilie, Samsung a oferit mai multe dispozitive Galaxy Fold pentru recenzii, inclusiv către BBC. Unii dintre cei ce au recenzat aparatul s-au confruntat cu distrugerea ecranului pliabil după doar cat ...

Invenția genială care va revoluționa lumea: au transmis sunet folosind doar un laser!
22/04/2019 19:12

 Inventia extraordinară de acum presupune că un laser poate fi folosit pentru a transmite mesaje audio. Cercetarea a fost făcută de specialisti din America, la Institutul de Tehnologie din Massachusett ...

Curentul de meteori Lyride ajunge în punctul maxim în această noapte
22/04/2019 18:29

Terra trece printr-o zonă pe unde a trecut cometa C/1861 G1 (Thatcher), iar praful din coada acesteia va arde in atmosferă. Acest curent de meteori este unul dintre cele mai vechi observate, primele semnalăr ...

Secretul din cel mai scump telefon Huawei! Compania nu vrea să știi asta
22/04/2019 15:54

 Huawei P30 Pro este un telefon care face fotografii bune si chiar foarte bune. Iar aici are si un zoom incredibil: 5x si 10x si se poate duce pană la 50x. Asta e deja in lumea camerelor foto dedicate. H ...

Care sunt parolele cel mai uşor de spart
22/04/2019 14:25

 Protejarea mai multor conturi cu parole simple şi uşor de ghicit reprezintă o breşă uşor de exploatat ce poate ameninţa securitatea cibernetică, conform unui studiu realizat de guvernul Marii Brit ...

Cum o să poți uita ce vrei: specialiștii știu cum să șteargă amintiri din creier!
22/04/2019 13:58

Mai exact, conform unui studiu realizat de de oamenii de stiintă din Texas s-a demnonstrat faptul că atunci cand vrei să uiti o amintire, trebuie să te concentrezi mai mult pe ea, deaorece e nevoie de o act ...

5 curiozități despre Nostradamus, profetul astrolog care a scris o carte de bucate
14/02/2019 09:55

 Nostradamus – doctor, astrolog si profet sau niciuna dintre acestea? A fost un medic exmatriculat de la scoala de medicină, un astrolog ale cărui abilităti au fost criticate de contemporanii săi ...

10 cei mai frumoși copaci din lume: De la baobabul-închisoare la stejarul-capelă
08/02/2019 11:00

 De la arborii modificati de vanturile permanente la stejarul in care există două capele, iti prezentăm zece dintre cei mai frumosi copaci din lume, care te vor surprinde prin culorile, formele si propr ...

Cel mai bun pret Samsung Galaxy S9. Un telefon bun chiar si in 2019?
21/01/2019 16:44

Samsung Galaxy S9 si s9 Plus au fost lansate in martie anul trecut. Mai este putin si se implineste 1 an de cand aceste smartphone-uri au ocupat piata si au facut furori in randul pasionatilor de gadgeturi mobi ...

5 secrete pe care trebuie sa le stii daca iti doresti o locuinta bine pazita
21/01/2019 14:57

  Infractiunile in Romania sunt un fapt real, care sperie tot mai mult oamenii de buna credinta. Foarte des intalnite sunt jafurile din locuinte, asa ca cei mai multi incearca sa-si protejeze persoana s ...