humus

Dimensiune font:

Cât de simplu se prepară hummusul? Rețeta rapidă

| 13-02-2020 17:40

Cea mai simplă și rapidă rețetă de hummus. O gustare delicioasă și hrănitoare.


Rețetă pentru 14 porții

ingrediente

2 conserve de năut cu sodiu redus, clătite și scurse, păstrați 1/4 de lichid din conservă
1 lingură ulei de măsline extravirgin
1/4 cană suc de lămâie
2 căței de usturoi, tocat mărunt
1/4 linguriță de piper negru
1/4 linguriță de paprika
3 linguri tahini (pasta de susan) *
2 linguri pătrunjel italian cu frunze plate

* Notă: Dacă trebuie să urmați o dietă fără gluten, verificați eticheta pentru a vă asigura că tipul de tahini nu are gluten.

Mod de preparare

Într-un blender adăugați năutul. Mixați până obțineți o textură de piure. Combinați uleiul de măsline, zeama de lămâie, usturoiul, paprika tahini și pătrunjelul. Amestecați bine. Adăugați lichidul pastrat, căte 1 lingură s până când amestecul are consistența tartinabilă. Serviți imediat sau acoperiți și refrigerați până când este gata de servit.

.Serviți această gustare mediteraneană cu pâine pita de grâu integral încălzită. 

 

 

 

 

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua
ULTIMA ORA

Cum să eviți aburirea ochelarilor atunci când porți mască de protecție. Soluția la îndemâna oricui
06/07/2020 21:33

Chiar dacă pandemia de coronavirus se află acum pe o pantă descendentă, purtarea măstii de protectie va fi obligatorie multă vreme de acum inainte… Din păcate insă, aceasta reprezintă o problem ...

Arriba! Seara Mexicană la Mamma Mia! LIVE Cooking Show LUNI 6 Iulie 18:00-21:00 la Terasa Mamma Mia
06/07/2020 08:00

  Mamma Mia Restaurant & Catering invită toti iesenii intr-o călătorie culinară unică! Se vor pregăti in aer liber, intr-o atmosferă relaxantă de vară si cu muzică traditională, specialită ...

Cum scapi de înțepăturile de țânțari. Îi vei ține la distanță! Trucul genial dezvăluit de un medic
05/07/2020 11:17

Există un truc care te-ar putea ajuta să scapi de intepăturile tantarilor. Iată despre ce este vorba. „Cu o jumătate de oră – o oră inainte de a iesi la terasă luati o pastilă de B compl ...

5 curiozități amuzante care-ți vor însenina ziua
04/07/2020 10:44

 Lumea este plină de surprize. Desi par desprinse din opere de fictiune, toate aceste curiozităti amuzante pe care ti le prezentăm in cele ce urmează au la bază fapte cat se poate adevărate. Asadar, ...

Copil român dispărut în Italia în urmă cu opt ani, găsit în fața unui oficiu poștal. Au crezut că a murit
03/07/2020 20:57

Mihai Fernando Vasile, un copil roman din Italia, dispărut pe cand avea numai 16 ani, după ce a plecat la scoală si nu s-a mai intors, si-a regăsit familia după opt ani in care toti au crezut că a murit. ...

Plante care pot curata aerul poluat, in locuinte
01/07/2020 08:46

 Plantele pot imbunatati calitatea aerului dintr-o locuinta. Bucurestiul este a doua cea mai poluata capitala europeana, dupa Roma. Roma are o densitate a populatiei de 2232 de locuitori/km2, iar Buc ...

Român prins la volanul unui dric fals în Franța. Transporta 71 de kilograme de droguri în patru sicrie
28/06/2020 10:44

Politistii francezi au făcut o descoperire surprinzătoare, după ce au verificat un dric suspect, condus de un sofer roman, informează Le Parisien. Dricul condus de un bărbat roman in varstă de aproxima ...

Topul
27/06/2020 08:44

 O colectie bogata de "perle" la examenul de Limba si literatura romana de la Evaluarea Nationala arata, si in acest an, problemele din sistemul de educatie romanesc si slaba pregatire a unora di ...

Un miner, tată a 30 de copii, a descoperit două pietre preţioase în valoare de peste 3 milioane de dolari
26/06/2020 07:01

Un miner din Tanzania a devenit milionar in dolari după ce a descoperit două pietre preţioase intr-o mină. Cele două tanzanite cantăresc impreună peste 15 kilograme si sunt printre cele mai rare de pe P ...

CTP IASI- Totul pentru sanatatea ta!

CTP IASI- Totul pentru sanatatea ta!