Supă cremă de conopidă și cartofi

Supa-crema-de-conopida-in-stil-marocan

Dimensiune font:

| 26-02-2021 18:28

Vă propunem o rețetă de post pe care o puteți savura alături de cei dragi. Supă cremă de conopidă și cartofi este exact ce aveți nevoie pentru un prânz sau o cină în familie.

Rețeta este dezvăluită de autoarea Cristina Corpaci din cartea "De la carnivor la vegan. Rețete ușor de preparat."

TIMP DE PREPARARE: 45 MINUTE

PORȚII: 4 PERSOANE

Această rețetă de supă de conopidă cu cartofi este destul de hrănitoare.

INGREDIENTE
1 lingură de ulei măsline
2 căței usturoi tocați
1 ceapă cubulețe
1 cartof cubulețe
1 conopidă mare tăiată
3 căni de apă sau supă
1 ardei iute tocat, doar dacă vă place mai picant
1 linguriță nucșoară
2 frunze de dafin
sare și piper după gust
OPȚIONAL: o ceapă verde tocată

MOD DE PREPARARE


Într-o oală mare de supă se pun ceapa și usturoiul cu puțină apă și o lingură de ulei de măsline. Se lasă 3-5 minute, acoperit. Se adaugă cartofii și conopida și se amestecă mai des. Se pune apa și dafinul și se lasă la fiert aproximativ 15 minute, chiar 20. Transferați compoziția în blender, dar înainte scoteți frunzele de dafin. Amestecați până obțineți o cremă mixtă. Puneți sare și piper după gust. Se poate decora cu ceapă verde tocată.

Valori nutriționale aproximative


Calorii 218
Total grăsimi 3 g
Carbohidrați 42 g
Fibre alimentare 7 g
Proteine  

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

05:59

%ANUNTSPECIAL%
VIDEO Clipul 'Dynamite' al grupului BTS a depăşit 1 miliard de vizualizări pe YouTube
13/04/2021 12:29

 Videoclipul „Dynamite” al grupului BTS a depăşit 1 miliard de vizualizări pe YouTube, la mai puţin de opt luni de la debut, anun'[ news.ro.     „Dynamite” a fost l ...

O femeie a refuzat să înapoieze cei 1,2 milioane de dolari care i-au fost virați, din greșeală, în cont
12/04/2021 23:35

O femeie din SUA s-a trezit, peste noapte, cu o avere de 1,2 milioane in cont, bani care fuseseră virati din greseală. În loc să anunte banca, femeia a pus repede in aplicare un plan pentru „inve ...

FOTO/VIDEO - Actorul Regé-Jean Page nu va apărea în cel de-al doilea sezon din ''Bridgerton''
10/04/2021 16:54

Ducele de Hastings işi ia rămas bun: actorul Regé-Jean Page nu va apărea in cel de-al doilea sezon din ''Bridgerton'', a anunţat vineri Netflix, spre disperarea fanilor acestui serial ultra-popular, ...

FOTO/VIDEO - Videoclipul piesei care reprezintă România la Eurovision, peste 2,2 milioane de afişări pe YouTube
10/04/2021 11:25

Videoclipul piesei „Amnesia” care reprezintă Romania anul acesta la Eurovision Song Contest a acumulat peste 2,2 milioane de afişări pe YouTube, potrivit unui comunicat remis News.ro. Proiect ...

Cum să te vopsești singură acasă. Trebuie să urmezi câțiva pași simpli
08/04/2021 15:26

Dacă tii cont de cateva sfaturi si dacă respecti anumiti pasi simpli, te poti vopsi singură acasă fără să iti fie teamă că va fi un fiasco total. Primul pas pe care trebuie să il faci inainte de ...

Supă cremă de linte. Rețetă de post/FOTO
07/04/2021 11:12

Supa cremă de linte este delicioasă, mai ales pentru perioada de post si are putine calorii. Lintea este una dintre cele mai vechi leguminoase cultivate. Istoricii au găsit dovezi arheologice ale semintelor ...

Prinţul Harry al Marii Britanii şi soţia sa Meghan, protagoniștii unui serial pe Netflix
07/04/2021 08:45

Netflix a anunţat primul său serial cu prinţul Harry al Marii Britanii şi soţia sa Meghan, relatează marţi dpa. Platforma de streaming va lansa un program numit "Heart of Invictus", care va pr ...

FOTO/VIDEO - „Godzilla vs. Kong”, un nou record în box-office. Încasări de 32,2 milioane de dolari și proiecţii în 3.064 de cinematografe
05/04/2021 15:10

Filmul „Godzilla vs. Kong”, produs de Warner Bros., a stabilit un nou record in box-office-ul nord-american din era pandemiei de COVID-19, după ce a obţinut incasări de 32,2 milioane de dolari ...

Ghicitoare din Prahova acuzata de inselatorie pe Facebook. Ce au gasit politistii la domiciliul ei
02/04/2021 15:42

O femeie in varsta de 27 de ani a reusit sa insele zeci de persoane naive din Romania, dar si din afara tarii promitandu-le ca le va rezolva problemele personale, dar si ca le va ghici viitorul prin metode numa ...

Cum a orbit Andrea Bocelli? Incidentul în urma căruia marele tenor a rămas fără vedere
01/04/2021 21:18

Reputatul tenor italian Andrea Bocelli uimeste cu vocea sa de inger ori de cate ori apare pe scenă. El este considerat, si pe bună dreptate, unul dintre cele mai importante nume ale muzicii de operă, insă p ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei