Supă cremă de linte. Rețetă de post/FOTO

Supa-crema-de-linte

Dimensiune font:

| 07-04-2021 11:12

 Supă cremă de linte. Rețetă de post cu puține calorii

Supa cremă de linte este delicioasă, mai ales pentru perioada de post și are puține calorii. Lintea este una dintre cele mai vechi leguminoase cultivate. Istoricii au găsit dovezi arheologice ale semințelor de linte în Orientul Mijlociu, care datează de acum 8000 de ani. Cu timpul, semințele de linte s-au răspândit în Africa și în toată Europa, înainte de a ajunge și în India, și sunt frecvent utilizate în bucătăria tradițională.

 
Deși este un aliment sănătos, puțin sunt cei care aleg să o consume în mod constant. De cele mai multe ori, calitățile ei nutritive nu sunt luate în calcul, însă e bine de știut că are multe proprietăți benefice, fiind o sursă importantă de substanțe nutritive.

Spre exemplu, în compoziția lintei se regăsesc vitamine din complexul B, magneziu, zinc, potasiu și fier. În plus, lintea conține proteine în proporție de 25%, fiind o alternativă bună pentru perioadele în care nu consumi carne sau în cazul în care ai o alimentație vegetariană.

Ingrediente pentru supă cremă de linte- rețetă de post
300 g linte portocalie, speciala pentru supe (decojita)
1 ceapa mare
6 catei de usturoi integi
2-3 linguri de ulei de masline
2 lingurite de chimin
1 lingurita de Delikat de legume sau Vegeta
frunza de patrunjel verde
sare dupa gust
1 lamaie
2 l apa

Lintea se curata si se spala.


Intr-o cratita antiaderenta se prajeste ceapa in ulei de masline.

 Se adauga lintea, chiminul ,cateii de usturoi intregi si se mai calesc 3-4 minute in ulei.

Se adauga apa fierbinte, se potriveste de sare si se lasa la foc mic cca. 25 minute.

Supa se paseaza prin strecuratoarea de rosii si se pune la ultimele clocote ; se adauga frunza de patrunjel verde taiata mai mare.

 Se serveste fierbinte acrita cu zeama de lamaie cu lipie araba sau crutoane inmuiate in supa. 

 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

06:06

%ANUNTSPECIAL%
Ziarul Evenimentul angajeaza: Economist Senior / Director Economic Poti fi persoana potrivita daca: - Ai cunostinte solide in domeniul contabilitatii si consultantei fiscale, declaratii fiscale, bilanturi, gestiune si operatii cu personalul, obligatoriu Expert contabil, membru CECCAR activ; - Detii o experienta de minim 5 ani in domeniul contabilitatii societatilor comerciale; - Ai cunostinte avansate ale programului Nexus si al pachetului Office; - Detii o forma juridica de organizare (constituie un avantaj). Descrierea jobului: - Organizarea, conducerea si controlul activitatilor financiar-contabile prin care se asigura evidentierea contabilitatii potrivit conditiilor legale. Inregistrarea si reflectarea in expresie valorica a proceselor economice din cadrul societatii. Elaborarea si propunerea spre aprobare a masurilor de imbunatatire a activitatii economico-financiare a societatii; - Coordonarea echipei din subordine. Responsabilitati: - Coordoneaza, verifica si raspunde de activitatea financiar-contabila a companiei; - Inregistreaza si asigura reflectarea in contabilitatea financiara a operatiunilor derulate de societate si a documentelor fiscal in conformitate cu reglementarile in vigoare; - Vigilenta cu privire la riscuri financiare/legale/de business; Se informeaza permanent de legislatia din domeniul financiar-contabil si transmite informatiile necesare subordonatilor, dar si managementului companiei; Intocmeste la timp si in conformitate cu dispozitiile legale, balantele de verificare, situatiile lunare, trimestriale, semestriale si anuale (declaratii catre ANAF); Asigura platile la termen a sumelor care intra in responsabilitatea firmei fata de bugetul de stat, fata de terti, conform prioritatilor stabilite de conducerea companiei; Evidenta contabila a conturilor de furnizori si client; Realizarea analizelor economice-financiare / alte rapoarte catre managementul companiei; Asigura arhivarea documentelor aferente inregistrarilor contabile; Supervizarea implementarii procedurilor de contabilitate cu ajutorul programului informational. Conditii: - Se asigura intr-un mediu ambiant, birou privat; - Colectiv tanar si bine pregatit; - Program de lucru: luni-vineri, flexibil intre 6-8 ore/zi. - Salar brut 3.500-4.000 RON/Luna. CV pe office@ziarulevenimentul.ro # 0744299159
Centura de castitate, legendă şi adevăr. Pentru ce era folosită celebra apărătoare
10/04/2021 19:33

Centura de castitate este unul dintre cele mai faimoase simboluri ale percepţiei generale asupra Evului Mediu. Se spune că femeile erau obligate să le poarte cat bărbaţii erau plecaţi la război. Studiile ...

FOTO/VIDEO - Actorul Regé-Jean Page nu va apărea în cel de-al doilea sezon din ''Bridgerton''
10/04/2021 16:54

Ducele de Hastings işi ia rămas bun: actorul Regé-Jean Page nu va apărea in cel de-al doilea sezon din ''Bridgerton'', a anunţat vineri Netflix, spre disperarea fanilor acestui serial ultra-popular, ...

Ce accesorii personalizate poți purta cu succes?
10/04/2021 16:24

Ce accesorii personalizate poti purta cu succes?  Sursa foto:https://unsplash.com Accesoriile sunt cele care ne completează tinutele zi de zi. Indiferent dacă este vorba despre un c ...

FOTO/VIDEO - Videoclipul piesei care reprezintă România la Eurovision, peste 2,2 milioane de afişări pe YouTube
10/04/2021 11:25

Videoclipul piesei „Amnesia” care reprezintă Romania anul acesta la Eurovision Song Contest a acumulat peste 2,2 milioane de afişări pe YouTube, potrivit unui comunicat remis News.ro. Proiect ...

Poza de colectie cu Printul Philip si Regele Mihai. Care erau legaturile de rudenie dintre cei doi FOTO
09/04/2021 15:32

Printul Philip, sotul Reginei Elisabeta a II-a, decedat vineri la varsta de 99 de ani, are o relatie de rudenie cu Casa Regala din Romania, fiind un verisor indepartat, dar si unchi al Regelui Mihai, la randul ...

Cum să te vopsești singură acasă. Trebuie să urmezi câțiva pași simpli
08/04/2021 15:26

Dacă tii cont de cateva sfaturi si dacă respecti anumiti pasi simpli, te poti vopsi singură acasă fără să iti fie teamă că va fi un fiasco total. Primul pas pe care trebuie să il faci inainte de ...

Prinţul Harry al Marii Britanii şi soţia sa Meghan, protagoniștii unui serial pe Netflix
07/04/2021 08:45

Netflix a anunţat primul său serial cu prinţul Harry al Marii Britanii şi soţia sa Meghan, relatează marţi dpa. Platforma de streaming va lansa un program numit "Heart of Invictus", care va pr ...

FOTO/VIDEO - „Godzilla vs. Kong”, un nou record în box-office. Încasări de 32,2 milioane de dolari și proiecţii în 3.064 de cinematografe
05/04/2021 15:10

Filmul „Godzilla vs. Kong”, produs de Warner Bros., a stabilit un nou record in box-office-ul nord-american din era pandemiei de COVID-19, după ce a obţinut incasări de 32,2 milioane de dolari ...

Ghicitoare din Prahova acuzata de inselatorie pe Facebook. Ce au gasit politistii la domiciliul ei
02/04/2021 15:42

O femeie in varsta de 27 de ani a reusit sa insele zeci de persoane naive din Romania, dar si din afara tarii promitandu-le ca le va rezolva problemele personale, dar si ca le va ghici viitorul prin metode numa ...

Cum a orbit Andrea Bocelli? Incidentul în urma căruia marele tenor a rămas fără vedere
01/04/2021 21:18

Reputatul tenor italian Andrea Bocelli uimeste cu vocea sa de inger ori de cate ori apare pe scenă. El este considerat, si pe bună dreptate, unul dintre cele mai importante nume ale muzicii de operă, insă p ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei