oua_vezi_araucana_gaini_37057100_57433900

Dimensiune font:

Aceste găini fac ouă verzi dintr-un motiv extrem de ciudat. Iată ce spun medicii despre ele!

| 14-11-2017 17:49

Majoritatea raselor de găini depun ouă albe sau în nuanţe de brun, dar există şi câteva rase ale căror ouă au culoarea verzuie. Aceste sunt, în prezent, în vogă printre amatorii gastronomi, unii dintre ei susţinând chiar că ar avea un gust mai bun decât ouăle obişnuite de găină sau că sunt mai sănătoase.

 

 Găinile care fac ouă vezi fac parte din rasa Araucana şi se mai numesc şi găini Mapuche.

Studiile efectuate pe ouă au arată că gălbenuşul provenit de la găinile Araucana are un conţinut de grăsimi mai ridicat (270 mg/g gălbenuş) decât cel din ouăle de găină obișnuită (200 mg/g gălbenuş).

De asemenea, ouăle Araucana au un raport mai mare între gălbenuş şi albuş (33/100 faţă de 23/100). Luând în considerare greutatea medie a unui ou, ouăle Araucan furnizează: 4 g lipide; 219 mg colesterol şi 0.47 mg carotenoide per portie (un ou); în timp ce ouăle ISA Brown furnizează: 3 g lipide; 213 mg colesterol şi 0.50 mg carotenoide per porţie (un ou).

O caracteristică interesantă este compoziţia în acizi graşi a ouălor Araucana, care este diferită de cea a ouălor de găină autohtonă. Lipidele din gălbenuşul de ouă Araucana au un conţinut mai ridicat de acizi graşi mononesaturaţi, de acizi graşi polinesaturaţi EPA şi DHA (acizi omega-3 care se găsesc în cantităţi mari în grăsimea de peşte), şi un raport mai bun între acizii graşi omega-6/omega-3 comparativ cu ouăle ISA Brown.

Originea culorii lor neobişnuite a rămas necunoscută până de curând, când cercetătorii de la Universitatea din Nottingham au identificat, după 4 ani de studii, mutaţia genetică responsabilă de producerea acestei culori. Rezultatele au fost publicate în jurnalul PLOS ONE.

Mutaţia a apărut, în urmă cu 200-500 de ani, la o populaţie nativă de găini din America de Sud (numite găini Mapuche, după numele unui grup etnic care trăieşte în Chile) şi a fost transmisă la descendenţii acestora, găinile de rasă Araucana, Ameraucana şi altele, crescute în prezent în întreaga lume.

În cazul în care cererea de ouă albastre va continua să crească, descoperirile cercetătorilor de la Universitatea din Nottingham ar putea fi utile pentru punerea la punct a unor metode zootehnice de a mări producţia.

În întreaga lume există crescători de păsări care se ocupă de creşterea unor rase „rare” sau deosebite de păsări domestice. Împerecherile se fac cu grijă, pentru a conserva puritatea raselor, iar cercetătorii au folosit resursele genetice astfel conservate pentru a identifica localizarea exactă în genom a mutaţiei care duce la apariţia ouălor albastre.

Studiile genomice ulterioare au produs o surpriză: cauza genetică a culorii albăstrui a cojii de ou este un vechi retrovirus inofensiv care a infectat găinile domestice sud-americane.

Un retrovirus este un virus care, spre deosebire de majoritatea organismelor celulare, poartă informaţia genetică înscrisă în molecula acidului ribonucleic, ARN. (La imensa majoritate a organismelor terestre, informaţia genetică este stocată în ADN – acidul dezoxiribonucleic).

Retrovirusul se reproduce într-o celulă gazdă folosind o enzimă specială, numită revers-transcriptaza, care transcrie informaţia genetică din ARN în ADN. Datorită acestui fenomen, materialul genetic al retrovirusului poat fi incorporat permanent în ADN-ul celulei infectate, putând produce diferite efecte în organismul-gazdă. În cazul de faţă, efectul a constat în acumularea unui pigment albastru-verzui, numit biliverdină, în coaja oului, când acesta se dezvoltă în corpul găinii.

Printre altele, descoperirea demonstrează rolul important al virusurilor în evoluţia şi diversitatea speciilor de vieţuitoare de pe Terra.

Ouăle de culoare verde nu sunt neobişnuite în lumea păsărilor (multe specii fac ouă albăstrui, printre care mierlele şi sturzii), dar esrte neobişnuită pentru găini. Descoperirea mutaţiei produse de retrovirus ar putea explica fenomenul apariţiei culorii albastre şi la alte specii de păsări.

Rolul mutaţiei produse de virus a fost descoperit, independent, tot în acest an, de un grup de cercetători din China, care au studiat comparativ rase de găini chinezeşti şi nord-americane.

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

 

 

ULTIMA ORA

 

 

 

Primăria municipiului Iaşi, cu sediul în bdul Ştefan cel Mare şi Sfânt nr. 11, organizează licitaţii publice pentru: 1. vânzare prin licitaţie publică conform HCL nr. 33/30.01.2018 organizată în data de 06.03.2018, ora 14.00, pentru terenul în suprafaţă de 134mp, situat în Iaşi, strada Mioriţei între nr. 2 şi 4, aparţinând domeniului privat al municipiului Iaşi. Data limită pentru depunerea dosarelor: 05.03.2018, ora 13.00; 2. vânzare prin licitaţie publică conform HCL nr. 34/30.01.2018 organizată în data de 06.03.2018, ora 14.00, pentru terenul în suprafaţă de 1062,18mp, situat în Iaşi, strada Hlincea nr. 67A, identificat în tarlaua 69, parcela 3837/52, având nr. cadastral 157758, înscris în cartea funciară nr. 157758, situat în Iaşi, strada Hlincea nr. 67. Data limită pentru depunerea dosarelor: 05.03.2018, ora 13.00; 3. vânzare prin licitaţie publică conform HCL nr. 35/30.01.2018 organizată în data de 06.03.2018, ora 14.00, pentru terenul în suprafaţă 149mp, situat în Iaşi, strada Hlincea nr. 71A, identificat în tarlaua 69, parcela 3837/51, având nr. cadastral 157789, înscris în cartea funciară nr. 157789. Data limită pentru depunerea dosarelor: 05.03.2018, ora 13.00. 4. vânzare prin licitaţie publică conform HCL nr. 36/30.01.2018 organizată în data de 06.03.2018, ora 14.00, pentru terenul în suprafaţă de 285mp, situat în Iaşi, strada Hlincea nr. 59A, identificat în tarlaua 69, parcela 3837/50, având nr. cadastral 157740, înscris în cartea funciară nr. 157740. Data limită pentru depunerea dosarelor: 05.03.2018, ora 13.00. Licitaţiile vor avea loc la primăria municipiului Iaşi din bdul Ştefan cel Mare şi Sfânt nr. 11.
PUBLICAŢIE DE VÂNZARE LD EXPERT GRUP IPURL, lichidatorul judiciar al debitoarei SC RETROM SA, cu sediul în Paşcani, str. Moldovei, nr. 17 bis, Pavilion Administrativ C1/0, jud. Iaşi, CUI 1996650, RC J22/1783/2009 - societate în faliment, Dosar nr. 133/99/2010 (12/2010) - Tribunalul Iaşi, în temeiul Legii nr.85/2006, vinde prin licitaţie publică cu strigare următoarele bunuri imobile: - Proprietate imobiliară industrială situată în Mun. Paşcani, Str. Moldovei, Nr. 17bis, Jud. Iasi, compusă din: 1) Bunuri imobile: - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, în suprafaţă de 2.495,12 mp, NC 858/1, înscris în Cartea Funciară Nr. 3186 a municipiului Paşcani, pe care sunt amplasate următoarele corpuri de clădire: C1 cu destinaţia de Pavilion administrativ Sc = 2.352,6 mp, Scd = 14.115,6 mp, Su = 10.187,85; C32 cu destinaţia de Scară exterioară Sc = 19,13 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, în suprafaţă de 1073,3 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/2, înscris în Cartea Funciară Nr. 3196 a municipiului Paşcani, pe care sunt amplasate următoarele corpuri de clădire: C2 cu destinaţia de Casa poarta Sc = 8,23 mp, Su = 5,40 mp; C3 cu destinaţia de Trafo Sc = 16,89 mp; C4 cu destinaţia de Rezervor aer Sc=32,02 mp; C5 cu destinaţia de Birouri Sc = 82,60 mp, Scd = 165,2 mp, Su = 142,08 mp; C6 cu destinaţia de Depozit Sc = 32,02 mp; C7 cu destinaţia de Magazie Sc = 7,74 mp; C8 cu destinaţia de Trafo Sc = 44,95 mp; C8 cu destinaţia de Rezervor aer Sc = 25,96 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, în suprafaţă de 7051,28 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/3, înscris în Cartea Funciară Nr. 3195 a municipiului Paşcani, pe care este amplasat următorul corp de clădire: C10 cu destinaţia Hală producţie Sc = 6.716,91 mp, Su = 6.599,25 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, în suprafaţă de 1294,74 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/4, înscris în Cartea Funciară Nr. 3194 a municipiului Paşcani, pe care este amplasat următorul corp de clădire: C12 cu destinaţia de Rezervor aer Sc = 1.184,64 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, în suprafaţă de 2608,09 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/5, înscris în Cartea Funciară Nr.3193 a municipiului Paşcani. - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, în suprafaţă de 980,54 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/6, înscris în Cartea Funciarî Nr.3192 a municipiului Paşcani, pe care sunt amplasate următoarele corpuri de clădire: C13 cu destinaţia Pompe Sc = 41,33 mp; C14 cu destinaţia Garaj Sc=23,22 mp, Su = 21,56 mp; C15 cu destinaţia Atelier întreţinere Sc = 270,91 mp; Su = 254,60 mp; C16 cu destinaţia Atelier auto Sc = 118,06 mp; Su = 117,13 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, în suprafaţă de 468,60 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/7, înscris în Cartea Funciară Nr. 3191 a municipiului Paşcani, pe care este amplasat următorul corp de clădire: Hala Forjă Sc=589 mp, Su=530 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă curţti construcţii, în suprafaţă de 426,83 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/8, înscris în Cartea Funciară Nr. 3190 a municipiului Paşcani, pe care sunt amplasate următoarele corpuri de clădire: C20 cu destinaţia Depozit Sc = 287,21 mp; Su = 229,46 mp; C21 cu destinaţia Rampă încărcare Sc = 27,61 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, în suprafaţă de 871,02 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/9, înscris în Cartea Funciară Nr. 3188 a municipiului Paşcani, pe care sunt amplasate următoarele corpuri de clădire: C22 cu destinatia Cantina Sc = 422,43 mp; Su = 385,26 mp; C24 cu destinatia Atelier tamplarie Sc = 88,03 mp; Su = 79,55 mp; C25 cu destinatia Magazii Sc = 129,72 mp; Su = 110,24 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, in suprafata de 426,17 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/10, inscris in Cartea Funciara Nr. 3189 a municipiului Pascani, pe care sunt amplasate urmatoarele corpuri de cladire: C26 cu destinatia Magazie Sc = 3,48 mp; Su = 3,14 mp; C27 cu destinatia Magazie repere Sc = 63,26 mp; Su = 62,58 mp; C28 cu destinatia Ateliere Sc = 306,13 mp; Su = 279,18 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă curţi construcţii, in suprafata de 492,45 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/11, inscris in Cartea Funciara Nr. 3197 a municipiului Pascani, pe care sunt amplasate urmatoarele corpuri de cladire: C29 cu destinatia Depozit S.D.V Sc = 122,6 mp; Su = 117,7 mp; C30 cu destinatia Bazin Sc = 35,78 mp; C31 cu destinatia Ateliere auto+slabare Sc = 100,77 mp; Su = 74,77 mp; C33 cu destinatia Punct reglare masura gaz metan Sc = 8,03 mp; - Teren intravilan categoria de folosinţă neproductiv, în suprafata de 661,21mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/12, inscris in Cartea Funciara Nr. 3198 a municipiului Pascani. - Teren intravilan categoria de folosinţă neproductiv, in suprafata de 56,82, identificat sub Nr. Cadastral 858/13. - Teren intravilan categoria de folosinţă neproductiv, in suprafata de 356,83 mp, identificat sub Nr. Cadastral 858/14, inscris in Cartea Funciara Nr.3197 a municipiului Pascani. Pret pornire licitaţie bunuri imobile: 5.638.653 lei Proprietate imobiliară situată în extravilanul com. Leţcani, Jud. Iasi, compusă din: - Teren arabil extravilan în suprafaţă de 10.000 mp, având număr cadastral 62333 (nr. cadastral vechi 1014) înscris în Cartea Funciară nr. 62333 (nr. CF vechi 846) a com. Leţcani, situat în extravilanul com. Leţcani, Parcela 1(1843/38); - Teren arabil extravilan în suprafaţă de 5.000 mp, având număr cadastral 62334 (nr. cadastral vechi 1012) înscris în Cartea Funciară nr. 62334 (nr. CF vechi 847) a com. Leţcani, situat în extravilanul com. Leţcani, Parcela 1(1989/54); Preţ pornire licitaţie 15.415 lei Bunurile imobile se vând în bloc pentru fiecare dintre cele două locaţii. Licitaţiile vor avea loc în data de 10.05.2018 orele 11.00, la biroul lichidatorului judiciar din Iaşi, str. Cronicar Mustea, nr. 17, parter, ap. 12, jud Iaşi, putând participa orice persoană fizică sau juridică care va depune o ofertă ce va conţine: - cerere de participare la licitaţie, - dovada achitării caietului de sarcini de 3.000 lei, - dovada achitării cauţiunii de 20% din preţul de pornire a licitaţiei; - actele de identificare a persoanei juridice/fizice, împuternicire pentru persoana care reprezintă societatea cu menţiunea că are mandat de a licita indiferent de sumă, ştampila. Taxele se vor achita în contul nr. RO50BRDE380SV43106153800 deschis pe numele debitoarei SC RETROM SA la BRD-Groupe Societe Generale. Cererile de participare se vor depune la biroul lichidatorului judiciar din Iaşi, str. Cronicar Mustea, nr. 17, parter, ap. 12, jud. Iaşi, cel târziu cu o zi înainte de ziua şi ora licitaţiei. Ofertanţii care se înscriu la licitaţie, dar nu participă, pierd toate sumele avansate în vederea participării la licitaţie. Neplata preţului la termenul stabilit (30 zile calendaristice de la data licitaţiei pentru imobile) duce la pierderea sumelor avansate pentru achiziţionarea bunurilor, care vor fi scoase din nou la vânzare în sarcina cumpărătorului. Oricine pretinde vreun drept asupra bunurilor scoase la vânzare se va adresa lichidatorului judiciar cel târziu cu 3 zile înainte de ziua licitaţiei. Informaţii suplimentare la biroul lichidatorului judiciar - telefon: 0232/235 508 Lichidator judiciar LD EXPERT GRUP IPURL
PUBLICAŢIE DE VÂNZARE LD EXPERT GRUP IPURL, lichidatorul judiciar al SC PAULIŞTA SRL, cu sediul în Bacău, Calea Bârladului nr. 23, jud. Bacău, CUI 988358, RC J04/2036/1991, Dosar nr. 246/110/2012*- Tribunalul Bacău, în temeiul Legii 85/2006 vinde prin licitaţie publică: 1. Activ funcţional situat în Mun. Bacău, str. Calea Bârladului, nr. 23, jud. Bacău, număr cadastral 60876 Cartea funciară nr. 60876 a municipiului Bacău compus din: hală de producţie, Scd = 1.175 mp formata din C1 (1007 mp)+C2 (29mp)+C4 (139mp); hală de productie (C3), Scd = 635 mp; teren intravilan cu destinaţia curţi construcţii în suprafaţă totală din acte de 3.799 mp, real masurata 3800 mp; platformă betonată în suprafaţă de 1.591,20 mp la preţul de 1.410.276 lei. 2. Activ funcţional situat în Comăneşti, str. Combinatului nr. 94, jud. Bacău, număr cadastral 2720, Cartea funciară nr. 61107 a UAT Comăneşti compus din: teren în suprafaţă de 5.996 mp; hală de producţie, Scd = 2.082 mp; cabină poartă, Scd = 20 mp; alee betonată în suprafaţă de 1.352,71 mp; împrejmuire în suprafaţă de 448,48 mp la preţul de 790.622 lei. Prețurile nu conțin TVA. Licitaţiile vor avea avea loc în datele de 7 şi 14 Mai 2018, ora 12.00, la biroul lichidatorului judiciar din Bacău, B-dul Unirii nr. 30, Clădirea 30 Avenue Business Center, et. 3, cam. 2, jud. Bacău, putând participa orice persoană fizică sau juridică care va depune cu cel puţin 24 ore înainte de ziua licitaţiei o ofertă ce va conţine: cerere de participare la licitaţie; dovada achitării taxei de participare de 2.000 lei; dovada achitării caietului de sarcini în valoare de 2.000 lei; dovada achitării cauţiunii de 10% din preţul de pornire al licitaţiei; documentele care atestă identitatea şi calitatea participantului la licitaţie, după cum urmează: actele de identificare ale persoanei juridice/fizice, împuternicire pentru persoana care reprezintă societatea cu menţiunea că are mandat de a licita indiferent de sumă, ştampila. Taxele se vor achita în contul RO82BTRL00401202436398XX deschis la Banca Transilvania- Sucursala Bacău. Ofertanţii care se înscriu la licitaţie, dar nu participă, pierd toate sumele avansate în vederea participării la licitaţie. Neplata preţului la termenul stabilit prin procesul-verbal de licitaţie duce la pierderea sumelor avansate pentru achiziţionarea bunurilor, care vor fi scoase din nou la vânzare în sarcina cumpărătorului. Oricine pretinde vreun drept asupra bunurilor scoase la vânzare se va adresa lichidatorului judiciar cu cel puțin 3 zile înainte de data licitației. Informaţii suplimentare la biroul lichidatorului judiciar - telefon: 0746153363. Lichidator judiciar LD EXPERT GRUP IPURL

 

Lovitură teribilă primită de cei care accesează filme porno
25/04/2018 20:32

 Se pare că cei care vor să vadă in liniste filme porno, le accesează din modul incognito, trag draperiile si astfel ei cred că au discretia asigurată. Din păcate, un studiu efectuat la Universitate ...

Fructe și legume care conțin calciu
25/04/2018 16:52

 Broccoli Cosmarul oricărui copil, broccoli e superplin de calciu. O portie de broccoli cam de 200 de grame are 86 mg de calciu si o cantitate nebuuuuună de vitamina C. Ah! Stiu că vrei să-ti spun mai ...

Ai mare grijă. Ce păcat poţi comite în funcţie de zodia pe care o ai
25/04/2018 15:51

Asadar, daca esti curioasa si iti doresti sa duci o viata linistita, fii cu ochii-n patru si afla ce pacat poti comite in functie de semnul sub care te-ai nascut. Berbec Persoanele nascute sub acest semn se ...

Trucul pe care puţini îl ştiu! Cum trebuie să faci mămăliga pentru a nu avea cocoloaşe
25/04/2018 14:57

 1. Mamaliga nu mai face cocoloase daca inainte de a pune malaiul la fiert il stropiti cu apa rece. 2. Sfecla pentru salata isi pastreaza vie culoarea rosie daca inainte de a o pune la fiert o spalati bin ...

Trei ingrediente pe care medicii le adaugă mereu în mâncarea lor
25/04/2018 13:43

Turmeric - acest ingredient este un puternic antiinflamator. Poate fi consumat ca băutură sau adăugat in mancare. Bulgur - cereale integrale care pot fi preparate foarte rapid prin scufundarea in apă cloco ...

11 motive ULUITOARE pentru care bărbaţii iubesc femeile
25/04/2018 09:49

  1. Urmele de sudoare de dupa ce mergi la sala Crezi ca momentul in care esti cea mai dezirabila este atunci cand esti coafata si in rochie de seara. Ei bine, nu! Atunci cand vii, diminetile, de la aler ...

Arunci codiţele de la căpşuni? Ar trebui să le mănânci. Iată de ce!
25/04/2018 07:24

Specialiştii susţin că frunzele de la căpşune au o mulţime de beneficii pentru sănătatea noastră, precum şi proprietăţi vindecătoare. Disconfortul gastrointestinal dispare dacă iţi faci un obice ...

  Cum să cureți fără efort vasele arse
24/04/2018 21:50

 Umple vasul cu apă fierbinte si cateva picături de detergent de vase. Pune-l, apoi, pe foc pană cand apa din el incepe să fiarbă, potrivit realitatea.net. Lasă-l cu apa in el timp de 15 minute, dup ...

Ce să bei înainte de culcare ca să arzi calorii... întreaga noapte
24/04/2018 20:30

 Un studiu efectuat de Universitatea de Stat din Washington in iulie 2015 a arătat că vinul te poate ajuta să slăbesti, conform news.wsu.edu. Cum este posibil acest lucru? Ei bine, un compus care se af ...

Ce să nu faci niciodată când fulgeră: Îţi poţi risca viaţa!
24/04/2018 18:47

 1.Primul lucru pe care il puteti face pentru a preveni o tragedie este să verificati prognoza meteo si, dacă puteti evita, să nu iesiti in camp la lucrări in acea zi sau in intervalul in care se anunt ...