Anchetă finalizată în cazul copiilor de la Puieşti
Dimensiune font:
Verificările în cazul copiilor care au ajuns la spital în urma petrecerii de 1 iunie a scos la iveală faptul că aceştia s-au îmbolnăvit de la apă
Instituţiile abilitate au finalizat ancheta cu privire la cazul celor 25 de copii din comuna Puieşti, care au suferit o toxiinfecţie alimentară după ce au mâncat grătar şi prăjituri la o petrecere organizată la şcoală. „În urma coroborării rezultatelor obţinute în urma anchetei epidemiologice, a analizelor pe alimente şi a probelor biologice recoltate de la copii rezultă că sursa infecţiei este reprezentată de sursa de apă nepotabilă şi necatagrafiată, inexistenţa produselor de igienă personală (săpun lichid, prosop de unică folosinţă), condiţii precare de igienă la prepararea şi servirea alimentelor precum şi întreruperea lanţului frigorific din momentul achiziţionării (coroborat cu temperaturile ambientale foarte ridicate din acele zile), transportului şi depozitării alimentelor până la momentul consumului”, a declarat purtătorul de cuvânt al DSVSA Vaslui, Gabi Botoi.
La Vaslui se distribuie ajutoarele de la UE
În urma anchetei epidemiologice din produsele cu care au fost serviţi copiii (pulpe de pui, kaizer din pulpă, şuncă presată, salam, măsline, roşii, prăjitură mini Tiramisu, suc cu aromă de coca cola şi suc cu aromă de portocale) s-au mai identificat la faţa locului şi s-au recoltat probe din pulpă de pui pregătită la grătar, salam, şuncă presată, roşii tăiate, suc cu aromă de portocale şi apă din rezervorul cu apa folosită la spălarea mâinilor. În afară de sucul cu aromă de portocale în toate celelalte produse s-au identificat E. coli enterobacteriaceae şi bacterii coliforme.
LOCURI DE MUNCĂ ÎN STRĂINĂTATE
Aceeaşi germeni s-au izolat şi din probele biologice recoltate de la consumatori. Din produsele identificate în reţeaua comercială din care s-a făcut aprovizionarea în perioada 30 — 31.05.2016 s-au identificat şi analizat în vederea stabilirii criteriilor de siguranţă alimentară următoarele produse: salam, prăjitură Tiramisu, roşii, suc cu aromă de portocale şi suc cu aromă de coca cola, care au avut rezultate corespunzătoare la analizele microbiologice. Tudor IFRIM
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau