Atenţie la ciuperci!
Dimensiune font:
Direcţia de Sănătate Publică (DSP) a atras atenţia cu privire la consumul de ciuperci de care s-au umplut pădurile. Pe lângă aspectele legale, legate de provenienţa lor şi actele doveditoare, oamenii sunt sfătuiţi să fie foarte atenţi când cumpără chiar şi ciuperci despre care cred că le cunosc. Avertismentul are la bază o serie de mutaţii genetice suferite în flora spontană care au transformat ciupercile comestibile în ciuperci otrăvitoare. Sfatul bătrânilor, care ştiau ce ciuperci pot fi consumate, devine astfel inutil, aceştia, alături de copii, fiind cei mai expuşi riscului intoxicării în urma consumului. Ciupercile care în trecut erau comestibile acum pot fi letale, iar prepararea lor prin fierbere sau prăjire nu scade riscul intoxicării.
Sonia PAVELESCU
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau