Vasluiul are doar două produse atestate de Ministerul Agriculturii
Dimensiune font:
Este vorba de „Zacusca de vinete de Blăgeşti” şi de „Povidlă de perje cu nuci de Blăgeşti”
Doar două produse tradiţionale sunt atestate, la nivelul judeţului Vaslui, potrivit noilor reglementări în vigoare. Ambele sunt atestate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale la sfârşitul anului trecut. „Avem două produse tradiţionale atestate după ce legislaţia în domeniu s-a schimbat. Pe vechea legislaţie, aveam 34 de produse tradiţionale la nivelul judeţului, dar acum legislaţia este mai strictă, nu se acceptă sub nicio formă produsele care sunt realizate cu ajutorul utilajelor, pe linie industrială, ci doar cele produse în cantităţi mici, făcute manual”, a declarat şeful Direcţiei Agricole, Gigel Crudu.
Lipsă de interes
Şeful agricultorilor spune că există şi un dezinteres al producătorilor vasluieni, care nu-şi promovează suficient produsele. Gigel Crudu este de părere că, deşi Vasluiul nu se poate bate cu alte judeţe care au zeci de preparate tradiţionale, producătorii din zonă ar trebui să lupte mai mult pentru atestarea produselor. „La piaţă sunt foarte multe persoane care vând produse lactate, de exemplu, dar nimeni nu a denumit într-un anume fel produsele, pentru ca acestea să fie mai uşor identificate de cumpărători. Nu există preocupare în acest sens, nu există atenţie la detalii. Ar trebui mai mult interes din partea producătorilor, mai ales pe partea de promovare a produselor. Noi sperăm ca numărul celor care vor primi atestate pentru produse tradiţionale să crească”, a mai spus directorul DAJ Vaslui.
Citeşte şi: Mere pentru 50.000 de copii
Tudor IFRIM
„Am identificat şi un producător de pâine cu care urmează să avem discuţii” - directorul Direcţiei Agricole Vaslui, Gigel Crudu
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau