Reducerea caloriilor poate preveni îmbătrânirea

Un studiu realizat de Centrul de îmbătrânire al Universității Columbia din New York sugerează că persoanele care consumă mai puține calorii pot experimenta o ușoară încetinire a procesului de îmbătrânire. Studiul a inclus 200 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 21 și 50 de ani.

Toți participanții aveau o greutate normală sau erau ușor supraponderali. Unii participanți și-au redus aportul zilnic de calorii cu 25%. După o perioadă de doi ani, un test care a examinat biomarkerii ADN din sânge a constatat că cei care tăiau caloriile au arătat o încetinire a îmbătrânirii lor biologice cu 2-3%.

Boli legate de îmbătrânire
În alte teste, aceasta a echivalat cu o creștere cu 10-15% a longevității – similar cu beneficiul observat la persoanele care renunță la fumat. Studiile anterioare asupra viermilor, muștelor și șoarecilor au legat restricția calorică de o longevitate mai mare, a menționat autorul principal Daniel Belsky, om de știință la Centrul de îmbătrânire Butler din Columbia.

„Oamenii trăiesc mult, așa că nu este practic să-i urmăm până când nu vedem diferențe în bolile legate de îmbătrânire sau supraviețuire”, a spus Belsky. „În schimb, ne bazăm pe biomarkeri dezvoltați pentru a măsura ritmul și progresul îmbătrânirii biologice pe durata studiului”, a mai spus el.

Restricționarea caloriilor
Finanțată de Institutul Național pentru Îmbătrânire din SUA, aceasta a fost prima cercetare care a măsurat impactul restricției de calorii la persoanele sănătoase, fără obezitate. Testele au fost efectuate la trei centre clinice diferite din Statele Unite ale Americii.

Calen Ryan, om de știință de la Columbia’s Butler Aging Center, care a fost coautor al studiului, a recunoscut că, deși nu este realist pentru toată lumea să restricționeze caloriile, rezultatele studiului sunt semnificative. „Ei oferă dovezi dintr-un studiu randomizat cum că încetinirea îmbătrânirii ar putea fi posibilă”, a spus el, potrivit Fox News.