Cum poţi face bani din legume bizare FOTO
Dimensiune font:
Vasile Mătrăşoaie, un sucevean din Dumbrăveni, cultivă vinete şi castraveţi albi, roşii tigrate, negre, galbene şi portocalii şi dovlecei regenerabili * el şi-a transformat gospodăria într-o micro-staţiune de cercetări în care are 48 de specii de plante * slujeşte pământul de 50 de ani
Legumicultura este misiune grea. O recunoaşte până şi Vasile Mătrăşoaie, din Dumbrăveni, unul dintre cei mai pasionaţi cultivatori de plante din România. El şi-a transformat serele într-o mică staţiune de cercetare. A cultivat 48 de soiuri de roşii, vinete, castraveţi, ardei, busuioc, şofran şi plante medicinale. A vrut să vadă care se adaptează mai bine pe meleagurile judeţului Suceava.
Roşii multicolore
În această perioadă, când seceta a pârjolit imaşul, solariile familiei Mătrăşoaie sunt oaza de verdeaţă din mijlocul unui câmp chinuit de soare. Capul familiei, Vasile, stă de dimineaţă până seară în sere, îngrijeşte plantele şi le vorbeşte uneori asemenea unor copii. Îi este dragă munca. Aspectul i se citeşte şi-n palmele pline de bătături. Sunt palmele unui naţionalist veritabil care s-a încăpăţânat să demonstreze că şi pământul ţării sale este roditor. „Sunt legumicultor de 50 de ani”, ne-a spus bărbatul. Anul acesta, Vasile Mătrăşoaie nu s-a mai mulţumit să cultive plantele pur şi simplu. A început să experimenteze şi a luat legătura cu Costel Vânătoru, directorul Staţiunii de Cercetare de la Buzău de la care a luat, printre altele, 11 soiuri de roşii, hibrizi.
Castraveţi pentru înfrumuseţare şi pentru diabetici
A plantat seminţele în primăvară şi de atunci le urmăreşte evoluţia, iar toate aspectele pe care le observă le notează într-un carneţel ca un elev conştiincios. În grădina lui Mătrăşoaie sunt roşii tigrate, care au o coajă spectaculoasă, uşor fibroasă, dar cu gust bun, roşii negre dulci, numai bune pentru salată, roşii galbene, portocalii şi „inimă de bou”.
Legumicultorul a mai plantat şi vinete albe, despre care spune că sunt rezistente la dăunători, au mai puţine seminţe în comparaţie cu suratele lor negre şi sunt mai gustoase. „Am şi 14 soiuri de vinete negre. Unele se comportă exemplar. Am să le aleg de acum. Asta îmi place să fac: experimente. Urmăresc rezistenţa la boli, ca să nu le dau cu substanţe împotriva dăunătorilor”, a mai spus Mătrăşoaie.
În „grădina” legumicultorului sunt şi castraveţi albi, sunt folosiţi în industria cosmetică. „Mai am şi castraveţii amari, care-s buni pentru persoanele diabetice, castraveţi maro şi castraveţi ţepoşi”, a mai spus legumicultorul.
Dovleacul regenerabil
Niciun petic de pământ al familiei Mătrăşoaie nu rămâne pârloagă, în afara serelor, sub cerul liber, fermierii au plantat dovleacul chinezesc, o minune a pământului care poate ajunge la o lungime de doi metri. Din dovleacul chinezesc se taie câte o bucată, care pe parcursul sezonului se regenerează.
Vasile Mătrăşoaie ne-a spus că anul viitor va creşte şi alte plante exotice, aclimatizate la Buzău. Le va urmărievoluţia, iar după ce va dezlega misterele va scrie o carte pentru legumicultori.
Citeşte şi: Scandal la vârful învăţământului
Oana ŞLEMCO
„Am şi şofran, şapte soiuri de ardei iute, busuioc şi mai multe tipuri de plante medicinale” - Vasile Mătrăşoaie, legumicultor
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau