Cum pot cumpăra moldovenii lapte direct de la fermieri?

În Regiunea de Nord-Est tot mai multe persoane preferă să cumpere lapte de la automate * acesta este lapte provenit direct de la fermele de vaci din regiune * în marile oraşe ale Moldovei există, în prezent, 68 de astfel de automate

 Tot mai multe persoane din Regiunea de Nord-Est au început să consume alimente naturale. În aceeaşi măsură, consumatorii au început să îşi dorească să consume lapte direct de la fermierii din regiune şi nu de puţine ori apelează la automate. Laptele crud, adică laptele provenit direct din ferme de vaci din regiune se comercializează prin automate şi este foarte căutat, de tot mai mulţi moldoveni, ca o alternativă la laptele din supermarketuri. Pornind de la cererea consumatorului de a cumpără lapte cât mai natural, fermierii au început să caute soluţii care să le permită şi celor care trăiesc în marile oraşe să cumpere lapte direct de la poarta fermei, fără să fie nevoiţi să se deplaseze efectiv în fermă.

În acest mod au început să-şi facă apariţia începând cu anul 2008 automatele care comercializează lapte nepasteurizat adus direct din fermă. Deşi la început aceste automate nu au avut efectul scontat, treptat, odată cu înfiinţarea Asociaţiei Fermierilor Utilizatori de Automate pentru desfacerea laptelui crud din România, aceste aparate sunt din ce în ce mai prezente în pieţele din toată ţară, inclusiv în regiunea noastră. „Automatele de lapte ne permit o anumită independenţă, nu depindem de procesator pentru a ne vinde producţia de lapte din fermă, faptul că avem automate, avem posibilitatea de a vinde laptele direct la aparat, la un preţ de 3,5 lei litrul, pe când cei care depind de procesator nu reuşesc de multe ori să-şi vândă laptele nici cu 0.70 bani/litrul. Bineînţeles că lucrurile ar merge şi mai bine dacă instituţiile abilitate ne-ar sprijini, nu ne-ar încurca cu controale şi supracontroale, taxe şi suprataxe. În ciuda tuturor controverselor, lapte din automat este bun de consum şi crud, chiar dacă noi atenţionăm cumpărătorul că, pentru siguranţa lui ar trebui să fiarbă laptele înainte să-l consume”, a declarat Cristian Lungu, preşedintele Asociaţiei fermierilor Utilizatori de Automate.

Cum pot folosi moldovenii internetul pentru afaceri

Câte automate are Moldova?
În prezent în Regiunea de Nord -Est se găsesc 68 de astfel de aparate, cele mai multe fiind în judeţul Bacău. La 1 octombrie 2015, în judeţul Bacău aveau autorizaţie de funcţionare 21 de dozatoare de lapte, repartizate pe întregul teritoriu al judeţului. Din totalul acestor automate, mai mult de jumătate se găsesc în oraşul Bacău (14 automate). Se mai găsesc automate autorizate în localităţile: Buhuşi (2), Comăneşti (2), Oneşti şi în Moineşti.

În judeţul Botoşani sunt înregistrate sanitar-veterinar doar 7 automate de desfacere a laptelui crud, aparţinând celor doi fermieri din judeţ care au investit în acest tip de echipament: Cozma Viorel şi Pavăl Doiniţa. Surprinzător este faptul că în judeţul Iaşi sunt autorizate de către Direcţia Sanitar Veterinară doar 11 astfel de automate. Din totalul celor 11 dozatoare, un număr de 8 astfel de echipamente se găsesc amplasate în oraşul Iaşi unde se bucura de un real succes în rândul consumatorilor. „Prefer să cumpăr de la dozator pentru că ştiu sigur că e lapte natural şi de calitate şi totodată îi sprijinim şi pe fermierii din zonă să îşi dezvolte afacerile, nu ca atunci când cumpărăm din supermarketuri”, a declarat doamna Mioara care cumpără zilnic lapte de la un astfel de automat din Iaşi. Restul aparatelor de unde puteţi achiziţiona lapte crrud din judeţul Iaşi se găsesc amplasate în localităţile Tomeşti şi două automate în Paşcani. La nivelul judeţului Neamţ DSV-ul a autorizat pentru funcţionare un număr de 18 automate de desfacere a laptelui crud. Din totalul acestora, 9 automate sunt amplasate în Piatra Neamţ, 7 dozatoare de lapte în Roman şi două automate sunt amplasate în Târgu-Neamţ. Interesant este că din automatele ce funcţionează în judeţul Vaslui, toate cele 11 aparate sunt amplasate în municipiul Bârlad. Georgiana BĂNUC