HORECA explodează de nervi că trebuie să scrie ingredientele cancerigene în meniu: E caraghios!

00000 images

Dimensiune font:

| 18-10-2022 23:58

Preşedintele Organizaţiei Patronale Mamaia-Constanţa, Nicolae Bucovală, a criticat ordinul Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor care prevede obligaţia de a scrie pe lista de meniu “când s-a născut porcul sau vita sau găină”, afirmând că acesta este ”caraghios”. El a menţionat că ordinul va intra în vigoare în 20 decembrie şi a susţinut că toate restaurantele vor fi închise pentru că nu se vor putea conforma.


Nicolae Bucovală a adus în discuţie, marţi, la o dezbatere la care au participat ministrul Mediului, Tanczos Barna, şi ministrul Turismului, Constantin Cadariu, ordinul ANPC legat de informarea consumatorilor la achiziţia produselor în unităţile de alimentaţie publică.

“Cred că ANPC-ul vrea să ne transforme pe toţi în prozatori. Ordinul ANPC de a scrie pe lista de meniu şi când s-a născut porcul sau vita sau găina mi se pare caraghios. Şi dumneavoastră aţi fost în toată lumea şi noi mai mergem pe unde apucăm, dacă avem profit după o vară, dar nu am văzut nicăieri în lume o asemenea listă de meniu, credeţi-mă. Este imposibil să o facem. Intră în vigoare pe 20 decembrie. Înseamnă că ne vor închide pe toţi pentru că nu le putem face”, a precizat Bucovală.

El a întrebat dacă se doreşte din nou distrugerea HoReCa prin acest ordin. “Se pot face în condiţiile în care vom angaja nutriţionişti. Nu ne pricepem. Eu am terminat matematica, de unde să mă pricep la ce îmi cere ordinul ANPC-ului? De ce s-a dat acest ordin? Se doreşte într-adevăr încă o dată distrugerea HoReCa? Chiar nu înţelegem. Funcţionam foarte bine până acum. Puneam cu alergeni, cu nealergeni, cu ce era acolo. Dar acum, ca să scrii la fiecare produs de unde provine, că e îngheţat, că e dezgheţat, ce calorii, vă spun, din punctul nostru de vedere, este o crimă”, a afirmat Bucovală.

Ordinul ANPC specifică faptul că devine obligatorie indicarea informaţiilor privind tipul şi cantitatea ingredientelor care depăşesc o pondere de 20 de grame în cadrul produsului finit sau al mâncării furnizate de unităţile de alimentaţie publică.

Conform aceluiaşi act, trebuie afişate informaţii privind declaraţia nutriţională şi aditivii utilizaţi astfel încât acestea să fie disponibile şi accesibile direct la locul de desfacere sau oferire a acestor produse sau, în cazul comercializării la distanţă, să fie disponibile consumatorului înainte de finalizarea comenzii. De asemenea, trebuie afişate valoarea energetică şi cantităţile de grăsimi, de acizi graşi saturaţi, de zaharuri şi de sare. Informaţiile reglementate de ordinul ANPC trebuie să fie înscrise într-un loc vizibil, uşor accesibil, lizibil, de neşters şi nu trebuie să fie ascunse de alte materiale scrise sau fotografice, lângă produs, pe un panou sau pe lista meniu. 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

06:04

SC Intellink SRL: Proiect: GREENE 4.0 – Increasing knowledge capacity and skills for manufacturing and technology companies to assess, plan, adopt and implement sustainable business models
29/02/2024 08:59

                                          Proiect sustinut din fonduri acordate prin Mecanismul Financia ...

Ministerul de Finanțe va folosi scannere în lupta cu frauda
29/02/2024 00:23

Portul Constanţa va avea două scannere operaţionale pană la finalul acestui an, din cele 26 de sisteme noi de scanare cu care vor fi dotate in următorii ani birourile vamale de frontieră, a anunţat minis ...

 Fructele și legumele, îmbibate cu „poluanţi eterni”
28/02/2024 11:30

Tot mai mulţi „poluanţi eterni” (PFAS) sunt prezenţi in fructele şi in legumele din Europa. Potrivit mai multor ONG-uri, prezenţa pesticidelor care conţin aceste substanţe chimice a explodat ...

 „Unele meserii vor dispărea, dar munca noastră se va uşura şi va fi mai bine plătită”
28/02/2024 11:10

Cristian Vasilcoiu, secretar de stat in Ministerul Muncii şi Solidarităţii Sociale, a anuntat că MMSS incearcă să introducă anul acesta, impreună cu partenerii sociali, cu confederaţiile sindicale şi ...

 Guvernul lucrează la o nouă reformă fiscală
28/02/2024 11:09

Ministerul Finanţelor lucrează la diferite scenarii ale reformei fiscale cerute de Planul Naţional de Redresare şi Rezilienţă, iar adoptarea ar trebui să aibă loc cel tarziu in 2025, a declarat secretar ...

Radierile și înmatriculările auto trec în online!
28/02/2024 08:08

Camera Deputaţilor a adoptat, marti, un proiect de lege care prevede crearea unei aplicatii prin care cetătenii care doresc să inmatriculeze un vehicul, să transcrie dreptul de proprietate sau să radieze u ...

România nu mai produce nimic, cumpărăm pâine congelată din Ungaria
28/02/2024 07:40

In ultimii patru ani, sub guvernarea sărăciei PSD-PNL, pretul painii in Romania a crescut in mod alarmant, dublandu-se. Acest fenomen nu este doar un indicator al inflatiei galopante, ci si o consecintă dir ...

Ce se alege de România după alegeri. Anunțul îngrijorător al unor profesori de economie clujeni
27/02/2024 14:23

Economia Romaniei este amenintată de deficitele excesive, iar singura solutie la indemana Guvernului, pe termen scurt, este cresterea taxelor si a impozitelor. Aceasta e concluzia unei echipe de profesori ai F ...

Adevăratul dezastru produs de COVID 19 a fost ținut secret! Statul a plătit 2% din PIB ca afacerile să nu dea faliment
27/02/2024 13:49

Companiile din Romania au beneficiat de ajutoare de stat plătite in cursul anului 2023 in valoare totală de circa 29,5 miliarde lei, aproximativ 2% din Produsul Intern Brut anual, a anuntat marti Guvernul. ...

COMUNICAT DE PRESĂ „PNRR: Fonduri pentru România modernă și reformată!” Numele proiectului de investiție: ’’Modernizarea si retehnologizarea Pepinierei Silvice Soloneț Nume beneficiar: Regia Națională a Pădurilor Romsilva RA București – Sucursala Dir
27/02/2024 09:15

 COMUNICAT DE PRESĂ „PNRR: Fonduri pentru Romania modernă si reformată!” Numele proiectului de investitie: ’’Modernizarea si retehnologizarea Pepinierei Silvice Solonet ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei