Topul legumelor și fructelor tratate cu pesticide

groente-en-fruit-1024x536

Dimensiune font:

| 24-04-2021 10:41


Deși sunt recomandate în cadrul unei diete echilibrate și diversificate, fructele și legumele ne pot pune sănătatea în pericol, din cauza substanțelor cu care sunt tratate.

Aproximativ 80% din fructele cultivate în mod convențional și peste 55% din legume conțin pesticide, arata un studiu făcut de Greenpeace. Concluzia a reieșit în urma testării de către specialiștii germani a 22.000 de mostre de fructe și de legume din producția proprie și a alimentelor din import. Analizele s-au făcut pe cel puțin zece mostre din fiecare produs, pentru fiecare țară de proveniență.

În cazul unor produse s-a constatat că a fost depășită concentrația maximă admisă de pesticide folosite, în valoare de 0,01 mg/kg.

Strugurii

Este cunoscut că strugurii, în general, se numără printre fructele cu cel mai înalt nivel de pesticide. O cercetare a organizației de mediu Pesticide Action Network (PAN) Europe a arătat că pâna la 99% din strugurii analizați de specialiști conțin pesticide.
Citricele

Portocalele, mandarinele, clementinele, lamâile, grepfrutul sunt alte fructe la care conținutul de pesticide se poate dovedi dăunător pentru sănătate. „Citricele pot fi unse cu Bifenil, un aditiv interzis în Uniunea Europeană, care este folosit pentru a le da luciu. De aceea, coaja citricelor nu trebuie folosită.
Bananele
Când sunt verzi, bananele sunt tratate cu etilenă, pentru a se coace mai repede. Bananele din Costa Rica, Ecuador, Columbia și Panama nu sunt recomandate consumului din motive de siguranță, conform raportului Greenpeace.
Perele
Din cauza nivelului de pesticide, perele care sunt importate din Chile, Italia, Africa de Sud și Turcia trebuie să fie evitate.La fel ca în cazul merelor, perele pot fi tratate cu substanțe care le conferă un luciu sporit.
Căpșunile
Până și căpșunile, pentru a rezista mai mult timp pe piață, sunt tratate cu pesticide. Ele conțin un nivel de pesticide ce depășește 0,01 mg/kg.
Roșiile
Roșiile cu forma țuguiată pot fi tratate cu fitohormoni de creștere în stadiu de legare sau de coacere, însa nu este o regulă generală pentru a le deosebi. Îndepartarea cojii roșiilor nu este o soluție, deoarece aceasta conține licopen, un antioxidant important de pe urma căruia am avea de câstigat.
Ardeii grași
Chiar dacă am fi tentați să credem că legumele care arată aproape perfect sunt tratate cu pesticide, un studiu efectuat de Institutul de Cercetări Alimentare din București arată că ardeii grași care aveau un aspect impecabil conțineau mai puține pesticide decât cei cu un aspect neuniform.
Dovleceii
Și în cazul dovleceilor se folosesc substanțe de suprafață pentru a le fi îmbunatatit aspectul. Greenpeace recomandă, ținând cont de nivelul de pesticide, renunțarea la cei din Turcia.
Ce riscuri prezintă
Expunerea cât de mică la pesticide perturbă sistemul endocrin. Pesticidele scad fertilitatea bărbaților și cresc prevalenta obezității și supraponderalitatii prin transformarea preadipocitelor în adipocite (celule grase). De asemenea, expunerea la pesticide favorizează apariția bolilor Alzheimer și Parkinson. Studiile arata că riscurile de apariție a bolii Parkinson sunt de cinci ori mai mari în cazul celor care sunt expuși frecvent la pesticide, comparativ cu ceilalți. În cazuri de Alzheimer, riscul crește de două ori.
Cum ne putem proteja
Un prim pas pentru a ne asigura că nu cumpărăm produse cu pesticide ar fi să citim cu atenție eticheta și să preferăm produsele care au ca proveniență state din Uniunea Europeana, unde legislația este mai restrictivă cu privire la folosirea pesticidelor. O altă recomandare este să optăm, pe cât posibil, pentru fructele și legumele ecologice, care au cel mai mic risc de contaminare cu pesticide și să le cumpărăm pe cele de sezon. Este indicat să le spălam cât mai bine, chiar cu apă caldă, în special cartofii și morcovii. 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

05:26

1. Informatii generale privind autoritatea contractanta, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Comuna Tasca, cu sediul in sat Tasca, Str. Lt. Mitru Vasile nr. 11, judetul Neamt, telefon/fax 0233/255.023, e-mail: primaria_tasca@yahoo.com, cod fiscal 2614457. 2. Informatii generale privind obiectul procedurii de licitatie publica, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie inchiriat: Trup de pasune Neagra I, in suprafata totala de 2,25 ha, compus din numarul cadastral 50644, in suprafata de 1,18 ha, situat in extravilanul comunei Tasca si numarul cadastral 50650, in suprafata de 1,07 ha, situat in intravilanul comunei Tasca, apartine domeniului public al Comunei Tasca, conform caietului de sarcini, H.C.L. Tasca nr. 39/18.04.2024 si O.U.G. nr. 57/03.07.2019. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: se regasesc in caietul de sarcini. 3.1.Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: la cerere, de la sediul Comunei Tasca. 3.2. Denumirea si datele de contact ale serviciului/ compartimentului din cadrul institutiei de la care se poate obtine un exemplar din documentatia de atribuire: Compartimentul Secretariat, din cadrul Comunei Tasca, sat Tasca, Str. Lt. Mitru Vasile nr. 11, judetul Neamt. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: 100 Lei, se achita cu numerar la Casieria Comunei Tasca. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 17.05.2024, ora 16.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 27.05.2024, ora 09.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Comuna Tasca, sat Tasca, Str. Lt. Mitru Vasile nr. 11, judetul Neamt. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa fiecare oferta: Oferta se depune intr-un singur exemplar, in doua plicuri sigilate, unul exterior si unul interior. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 27.05/2024, ora 10.00, la sediul Comunei Tasca, sat Tasca, Str. Lt. Mitru Vasile nr. 11, judetul Neamt. 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Sectia de Contencios -Administrativ a Tribunalului Neamt, Piatra-Neamt, B-dul Decebal nr. 5, judetul Neamt, telefon 0233/212.717, fax 0233/232.363, e-mail: tr-neamt@just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 23.04.2024.
Germaniul, mai valoros decât aurul! Planurile României pentru Roșia Montană
18/05/2024 00:23

Tribunalul Arbitral de la Centrul International de Reglementare a Disputelor privind Investitiile (ICSID) a dat castig de cauză statului roman in dosarul Rosia Montană. Această victorie importantă permite ...

Trenurile soarelui pleacă spre Litoral din iunie
17/05/2024 09:12

CFR Călători va da startul programului estival de transport „Trenurile Soarelui” in 14/15 iunie 2024, iar turiştii vor avea la dispoziţie 30 de trenuri ce vor asigura zilnic legături directe di ...

România preia afacerile Gazprom din Republica Moldova: Romgaz are o nouă sucursală la Chișinău
17/05/2024 06:42

Sucursala Romgaz din Chişinău a fost inregistrată joi la Agenţia Servicii Publice a Republicii Moldova, in Registrul de Stat al persoanelor juridice, informează compania printr-un comunicat Prin Hotărare ...

Mugur Isărescu, veste proastă. „S-ar putea să nu vină”
16/05/2024 17:37

Momentul reducerii dobanzii cheie s-ar putea să nu vină in acest an, dar dacă inflaţia pe luna mai va fi scăzută, atunci membrii Consiliului de Administraţie al BNR se vor uita la date, a declarat, mierc ...

Marcel Ciolacu pune în mișcare un plan care va schimba piața muncii din România: se pregătește salariul minim european
16/05/2024 15:44

Premierul Marcel Ciolacu a explicat că intentia clară a Guvernului este de a aplica de la 1 iulie măsura deja anuntată de a creste salariul minim brut la 3.700 de lei. Măsura nu este una usor de luat, pent ...

Noi investiții în modernizarea reţelelor de gaze și electricitate din Moldova
16/05/2024 12:26

Compania Delgaz Grid, parte a grupului E.ON Romania, are in plan pentru acest an infiinţarea de noi staţii de distribuţie a gazelor naturale pentru mărirea capacităţii de transport către consumatorii c ...

Mugur Isărescu vorbește despre un scenariu apocaliptic pentru România: Ar însemna un șoc teribil! Eu am trăit asta
16/05/2024 07:04

Guvernatorul Băncii Naţionale a Romaniei, Mugur Isărescu, a declarat, miercuri, referindu-se la acuzaţiile potrivit cărora Guvernul se imprumută pentru a finanţa deficitul bugetar, că soluţia nu este s ...

Economia Rusiei sfidează sancțiunile și crește în continuare. BERD: Este nerealist să ne aşteptăm ca aceste sancţiuni să conducă la o criză economică
16/05/2024 00:17

Economia rusă s-a dovedit mai rezistentă decat s-a prevăzut şi urmează să crească in acest an, in pofida sancţiunilor impuse de către Occident, iar Războiul din Faşia Gaza afectează ţările din reg ...

Guvernatorul BNR liniștește populația: Noi nu vedem recesiune. Riscul a fost pentru trimestrul întâi
15/05/2024 16:14

Guvernatorul Băncii Naţionale a Romaniei, Mugur Isărescu, a afirmat că nu vede Romania iin pragul recesiunii şi a precizat că riscul a fost pentru trimestrul intai. El a adăugat că toţi indicatorii cu ...

Trăim pe credit! Datoria externă a României a săltat cu aproape 10% în 2024
15/05/2024 07:51

Datoria externă totală a Romaniei a crescut in primele trei luni cu 7,643 miliarde euro, pană la 177,726 miliarde euro, de la 170,083 miliarde euro la 31 decembrie 2023, arată datele Băncii Naţionale a Ro ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei