S-a dat start sezonului de vin fiert

2vin

Dimensiune font:

| 07-12-2023 09:20

* beneficiile vinului fiert, consumat moderat, sunt multiple - ajută în lupta cu răcelile, fiindcă ne crește imunitatea, încetinește procesul de îmbătrânire, menține sănătatea oaselor, stimulează memoria, iar datorită faptului că strugurii au în compoziție și resveratrol, vinul fiert reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare și chiar reduce inflamațiile

Cu puțină scorțișoară și piper, portocale, anason sau orice alt condiment simțim nevoia să adăugăm, în cazanele mari vinul fierbe de zor la târgurile de Crăciun. Este la mare cautare, spun comercianții, cea mai căutată băutură a sezonului. „A început sezonul vinului fiert. S- a făcut vremea rece și se caută, în special vinul de țară, vinul nostru de acasă. Noi avem căpșunică. E cel mai vândut produs pe care îl avem, e cel mai căutat produs, acum, în perioada sărbătorilor, dar depinde și de vreme. Dacă e vreme mai răcoroasă, sigur că se vinde mai bine dacă, e mai caldă  se vinde mai puțin vin, dar sperăm de acum dacă dă frigul să se vândă bine”, spune Doina Herea, producător local la Târgul de Crăciun din Iași.

Iar în contextul scumpirilor, vinul fiert aduce vești bune, și-a păstrat prețul de anul trecut. „Să știți că vinul a rămas același preț de anul trecut la pahar, este 10 lei un pahar de 350 de mililitri, oamenii ne caută că ne știu de ani de zile și noi suntem bucuroși când vine omul și zice că a băut și anul trecut. Noi ne bucurăm că vin și ne caută. Au venit oamenii și să ia un al doilea pahar”, completează Doina Herea.

Clienții confirmă, nu există sezon rece fără vin fiert, licoarea parfumată și ușor condimentată, fie pregătită acasă, fie din târguri, este nelipsită în fiecare iarnă, ne spun consumatorii. Nutriționiștii spun chiar că vinul fiert, băut în cantități mici este un adevărat medicament datorită mineralelor și vitaminelor pe care le conține. „În momentul in care pregătim vinul fiert avem tendința sa adaugam anumite condimente care la rândul lor potenţează efectul antioxidant şi vin la pachet cu alte beneficii, cum ar fi scorțișoară, cuişoare, anason. În acelaşi timp vinul fiert are şi vitamina C şi încă un set de minerale”, spune Ionuț Ignat, nutriționist.

Beneficiile vinului fiert, consumat moderat, sunt multe. Ajută în lupta cu răcelile, fiindcă ne crește imunitatea, încetinește procesul de îmbătrânire, menține sănătatea oaselor, stimulează memoria, iar datorită faptului că strugurii au în compoziție și resveratrol, vinul fiert reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare și chiar reduce inflamțiile.

Nu ar trebui să consumăm mai mult de un pahar de 250 de mililitri pe zi, iar de preferat nu în fiecare zi. În ciuda beneficiilor sale, consumul de vin fiert nu este recomandat celor cu boli cronice cărora nu le este recomandat consumul de alcool sau vin roșu. Maria STANCU

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

Bărbat prins în timp ce fura balast din albia râului Suceava / Pentru ce a spus că îi trebuia
24/02/2024 18:59

 Un bărbat din judeţul Suceava a fost prins de către poliţişti in timp ce fura balast din albia raului Suceava, el folosind un excavator şi o basculantă de mare tonaj pentru transportul agregatelor ...

Poliţiştii din Suceava au făcut percheziţii care au vizat vânzarea de îmbrăcăminte şi încălţăminte contrafăcută
24/02/2024 17:55

Poliţiştii din Suceava au făcut percheziţii la domiciliile unor persoane fizice, dar şi la sediile şi depozitele unor firme suspectate că puneau pe piaţă obiecte de imbrăcăminte şi incălţăminte f ...

Imagini cutremurătoare la unul dintre cele mai mari spitale din țară! Bolnav de cancer lăsat de medici să agonizeze în fața unității, într-o baltă de sânge
24/02/2024 17:48

Un bărbat de 58 de ani, bolnav de cancer, a fost adus de către fiul său la Spitalul de Urgentă din Iasi cu hemoragie masivă, după ce serviciul de ambulantă 112 i-a anuntat că pot trimite o masină in 3 ...

Cine sunt hoții care au furat un seif plin cu bani și bijuterii din casa unor afaceriști din Iași. O familie întreagă, implicată
24/02/2024 09:46

 O familie intreagă a fost implicată in furtul unui seif, plin cu jumătate de milion de lei si bijuterii, din casa unor afaceristi din Iasi. Trei persoane au fost retinute de politistii ieseni după per ...

Andrei, Ştefan, Maria, Ioana, Elena...
24/02/2024 09:26

  Anul trecut, iesenii au păstrat tradiţia şi au ales pentru copiii lor nou născuţi nume de sfinţi sărbătoriţi in apropierea zilei de naştere. În 72% dintre cazuri, părinţii au preferat ...

Medicii trag alarma: Copiii ieşenilor ajung tot mai des la spital cu probleme cardiace
24/02/2024 08:55

În ultimii ani, susţin cadrele medicale din Iaşi, bolile cardiovasculare işi fac apariţia la persoane tot mai tinere. Astfel, numărul pacienţilor minori care prezintă astfel de afecţiuni şi care ...

Statul român pierde 10.000.000 lei  în afacerea „Conacul Poieni”
24/02/2024 07:50

* Dominic Lothringen Habsburg, nepotul regelui Ferdinand I, a scăpat de plata acestei sume, datorită prescripţiei * el fusese dat in judecată pentru săvarşirea infracţiunii de distrugere * clădirea e mo ...

Cât te costă să creşti un copil, într-un oraş precum Iaşul
24/02/2024 06:56

* costul total pentru creşterea unui copil născut in 2024, ajustat la rata inflaţiei, este estimat la 594.070 lei * pentru al doilea copil, o familie va cheltui o sumă considerabil mai mică, de 417.989 lei ...

Scene ireale în Neamţ! Un bărbat s-a rănit cu un dispozitiv de asomare a animalelor, după o ceartă cu soţia
24/02/2024 00:23

Un bărbat de 54 de ani, din Poiana Teiului, judeţul Neamţ, s-a rănit, vineri, cu un dispozitiv de asomare a animalelor, după ce s-a certat cu soţia şi pe fondul consumului de alcool. El a fost transporta ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei