Meniu special de Sărbători pentru cei internați în spitale

De Crăciun, pacienții care trebuie să-și petreacă sărbătorile pe un pat de spital, în județul Iași, vor avea parte de un meniu special. Unitățile sanitare au pregătit pentru aceștia bucate tradiționale pentru a le mai alina suferința și a uita măcar pentru câteva clipe că nu sunt acasă, lângă cei dragi.

Pacienții internați în spitalele din județul Iași vor avea parte, de Crăciun, de mâncare tradițională. Cei care nu sunt nevoiți să țină regim alimentar, vor putea gusta din sărmăluțe, ciorbă de perișoare, friptură și cozonac.

Spre exemplu, la Spitalul Clinic de Boli Infecțioase „Sfânta Parascheva” Iași, pacienții vor avea pe masa de Crăciun, la prânz, ciorbă de perișoare și sărmăluțe în foi de varză cu mămăliguță, iar la cină vor primi friptură de pui și cartofi la cuptor. La desert, nu vor lipsi mandarinele și cozonacul. „Pacienții vor avea meniu special de Sărbători și este un aspect la care ținem mult. Chiar dacă starea de sănătate nu le permite să petreacă Sărbătorile în sânul familiei, ne-am pus în locul lor și încercăm să le aducem spiritul de sărbătoare, dacă nu cu cei dragi, măcar cu o parte din bucatele ce se regăsesc conform tradiției pe masa de Crăciun. În pragul Sărbătorii Nașterii Domnului, suportul medical nu putea să nu fie dublat de empatie pentru cei pentru care Crăciunul e departe de ai lor”, a declarat managerul Spitalului de Boli Infecțioase „Sfânta Parascheva” Iași, dr. Florin Roșu.

Cam același meniu va fi și la Spitalul Clinc „Dr. C. I. Parhon”, dar și la alte unități sanitare. „Crăciunul, sărbătoarea inimilor și bucuria tuturor de la mic la mare, nu poate trece nemarcată pentru pacienții spitalelor unde asigurăm servicii de catering. Ne dorim să aducem farmecul și parfumul acestei sărbători, în meniul nostru oferit în ziua de Crăciun: ciorbă de perișoare, sărmăluțe, cozonac și portocale nu vor lipsi din masa pacienților”, au transmis reprezentanții firmei de catering care se ocupă de masa pacienților internați la Spitalul Clinic „Dr. C. I. Parhon”. Oana POPA