Grătarul de post

1x-post

Dimensiune font:

| 09-03-2023 15:15

Nici bine nu a început Postul Paștelui că televiziunile abundă în reţete şi sfaturi despre cum putem trece mai uşor de această perioadă. Pe ecrane se perindă tot felul de specialişti, unii mai buni, alţii doar pretinşi, tot felul de vedete care ne spun ce şi cum să mâncăm, în timp ce reporterii aleargă prin magazine şi socotesc cam câţi bani le-ar trebui românilor pentru alimentele din Postul Paștelui. Lumea vorbeşte despre soia texturată (cunoscută deja, deci banală),  despre alge şi fructe exotice, despre salam şi brânză de post. Mai rămâne să fie prezentat grătarul fără de păcate şi frigăruia din barabule şi gata, mi-am pus la punct o bucătărie întreagă din care fruptul a fost eliminat.

Ce nu spune nimeni este că postul este chestiune personală, auto-asumată. Ţin post şi respect rânduielile bisericeşti pentru că vreau, pentru că aşa simt, pentru că ştiu că îmi va face bine şi la sănătatea trupului, dar şi la cea a sufletului. Nu mă obligă nimeni să mănânc soia în timp ce tânjesc la tochitură şi nici nu mă forţează nimeni să înghit apă chioară în timp ce mintea îmi zboară la vinul roşu dosit de ochii păcătoşilor. Postul, că este al Crăciunului, al Paştelui ori altul din cele rânduite de Biserică, este o chestiune personală, iar beneficiile sunt la fel. Asta ar trebui să înţelegem înainte de a ne obliga să înghiţim alimente din care carnea, ouăle şi laptele au fost excluse. Postul înseamnă purificare inclusiv în gânduri, în atitudine şi în simţire, lucru pe care îl putem face doar dacă suntem pe deplini conştienţi de acest lucru. Înainte de înfrânare trebuie mai întâi să-i cunoaştem scopul, să ştim de ce şi pentru ce facem „jertfe alimentare”.

În ultimii ani, afaceriştii dornici de parale multe au scos pe piaţă tot felul de produse aşa-zise de post. Au apărut pate de post, parizer fără carne (staţi fără grijă, nu are nici atunci când este oferit drept produs de frupt!),  brânză şi lapte din soia şi tot felul de preparate ciudate. Ce nu înţelege lumea este că nu ţinem post cu crenvurşti din soia fiindcă astfel ne supunem tot tentaţiei pântecului, râvnind la un lucru interzis. Şi din nou nu obţinem mare lucru dacă ne plângem că-i scump să respecţi rânduielile şi să te supui canoanelor bisericeşti. Nu ne obligă nimeni să avem o astfel de atitudine, iar dacă postim doar pentru că aşa se face sau zice nu ştiu cine mai bine ne vedem de treabă.

Perioadele de abstinenţă sugerate de Biserică sunt apreciate şi de medici, care explică foarte clar de ce este bine să parcurgem unele etape de curăţare a trupului şi minţii. Postul de gânduri este indicat de psihologi atunci când încearcă să echilibreze balanţa persoanelor cu unele probleme, regimul alimentar este aliatul tuturor cardiologilor şi nutriţioniştilor care ne sfătuiesc părinteşte s-o lăsăm mai moale cu grătarele şi să mai încercăm şi gustul spanacului fiindcă altminteri ajutorul lor este inutil. Foarte multe afecţiuni se ameliorează prin dietă, ştiute fiindu-le cauzele ce vin din alimentaţia incorectă. Când regimul alimentar drastic este indicat de medic nu ne mai plângem că-i scump, că nu găsim ce ne place şi nu mai tânjim după cârnaţi de post. Când ne spune Biserica, începem să cârcotim fără a pricepe că tot nouă ne facem rău. Imediat socotim cât costă să ne hrănim doar cu fructe şi legume, facem liste de meniuri şi ne tragem cu mâinile de păr că-i scump. Dacă vrei să ţii post, poţi să mănânci mămăligă sau cereale integrale care nu-s scumpe, poţi să bei ceaiuri şi să mulţumeşti că uite aşa îţi vei rezolva problemele de greutate, îţi vei regla tensiunea arterială şi vei avea un tonus mult mai bun. Nu-i nevoie de ciuperci din Tibet şi nici de alge japoneze ca să  încropeşti un meniu care cu siguranţă te va face mai sănătos şi poate te va învăţa că postul este o necesitate, nu o obligaţie, aşa cum este perceput de foarte mulţi dintre cei care se plâng că s-au scumpit crenvurştii şi caşcavalul de post. Pentru ei avem o veste bună – aerul este încă gratuit, la fel și postul negru!

Maura ANGHEL 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

05:26

1. Informatii generale privind autoritatea contractanta, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Comuna Tasca, cu sediul in sat Tasca, Str. Lt. Mitru Vasile nr. 11, judetul Neamt, telefon/fax 0233/255.023, e-mail: primaria_tasca@yahoo.com, cod fiscal 2614457. 2. Informatii generale privind obiectul procedurii de licitatie publica, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie inchiriat: Trup de pasune Neagra I, in suprafata totala de 2,25 ha, compus din numarul cadastral 50644, in suprafata de 1,18 ha, situat in extravilanul comunei Tasca si numarul cadastral 50650, in suprafata de 1,07 ha, situat in intravilanul comunei Tasca, apartine domeniului public al Comunei Tasca, conform caietului de sarcini, H.C.L. Tasca nr. 39/18.04.2024 si O.U.G. nr. 57/03.07.2019. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: se regasesc in caietul de sarcini. 3.1.Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: la cerere, de la sediul Comunei Tasca. 3.2. Denumirea si datele de contact ale serviciului/ compartimentului din cadrul institutiei de la care se poate obtine un exemplar din documentatia de atribuire: Compartimentul Secretariat, din cadrul Comunei Tasca, sat Tasca, Str. Lt. Mitru Vasile nr. 11, judetul Neamt. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: 100 Lei, se achita cu numerar la Casieria Comunei Tasca. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 17.05.2024, ora 16.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 27.05.2024, ora 09.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Comuna Tasca, sat Tasca, Str. Lt. Mitru Vasile nr. 11, judetul Neamt. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa fiecare oferta: Oferta se depune intr-un singur exemplar, in doua plicuri sigilate, unul exterior si unul interior. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 27.05/2024, ora 10.00, la sediul Comunei Tasca, sat Tasca, Str. Lt. Mitru Vasile nr. 11, judetul Neamt. 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Sectia de Contencios -Administrativ a Tribunalului Neamt, Piatra-Neamt, B-dul Decebal nr. 5, judetul Neamt, telefon 0233/212.717, fax 0233/232.363, e-mail: tr-neamt@just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 23.04.2024.
Persoanele neurodivergente, diversitatea care îmbogățește comunitatea
19/05/2024 14:52

Persoanele neurodivergente sunt indivizii care prezintă variatii in dezvoltarea neurologică, adesea diferite de ceea ce este considerat tipic sau standard. Termenul „neurodivergent” a fost creat p ...

Ascensiunea și impactul media tactică
17/05/2024 16:00

   Media tactică a evoluat ca un instrument pentru activism si interventie socială, oferind o platformă alternativă pentru voci marginale si pentru contestarea narativelor dominante. Originea aces ...

La rădăcinile hazardului. O călătorie prin istoria jocurilor de noroc
17/05/2024 15:48

Jocurile de noroc sunt o prezentă constantă in istoria umanitătii, un fenomen cultural care a evoluat odată cu civilizatiile de-a lungul mileniilor. Această călătorie a hazardului ne poartă prin timp, d ...

Copiii hiperkinetici, călătoria spre înțelegere și îngrijire
17/05/2024 13:50

Într-o lume agitată si in continuă evolutie, copiii nostri se confruntă cu diverse provocări si obstacole in căutarea unei cresteri sănătoase si echilibrate. Unul dintre aceste obstacole il reprezi ...

Istoria vibrantă a grătarului
17/05/2024 10:29

Într-o lume in care tehnologia si inovatia culinară isi găsesc mereu noi culmi, există o metodă simplă, dar profund satisfăcătoare de gătit care a rezistat trecerii timpului si a schimbărilor cul ...

Povestea Luminii
17/05/2024 06:44

Istoria lumanărilor se intinde pe mii de ani, iar dezvoltarea lor este strans legată de evolutia civilizatiei umane. Cu fiecare pas inainte făcut de omenire, lumanările au avut un rol important in viata de ...

Râsul, elixirul fericirii
16/05/2024 19:01

  Cuvintele ca bucurie, ras infloritor si sănătate radiantă isi impletesc firul intr-o poveste ce deschide usa către o lume a fericirii. Într-un univers in care zambetul este monedă de schimb, ...

 Învățarea prin mișcare. Educația fizică și impactul vital pentru dezvoltarea copiilor
16/05/2024 18:25

Învătarea prin miscare. Educatia fizică si impactul vital pentru dezvoltarea copiilor Educatia fizică este o componentă esentială a curriculumului scolar care transcende simpla activitate de a &bd ...

Pe urmele celor nouă fericiri
16/05/2024 17:43

  Întelepciunea celor nouă fericiri transcende cuvintele, dezvăluind o lumină profundă asupra esentei umanitătii si căutării noastre pentru semnificatie si pace. Aceste precepte, găsite in E ...

Pasiunea pentru cuvinte. Cum să-ți dezvolți abilitățile de vorbitor în public
16/05/2024 17:32

Într-o lume din ce in ce mai interconectată, unde cuvintele pot traversa globul in cateva secunde prin intermediul internetului, abilitatea de a vorbi in public devine nu doar o artă, ci si o necesitate ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei