chrome-493101_960_720

Dimensiune font:

Cuptorul cu microunde iti distruge mancarea

| 25-08-2019 10:15

 foto: pixabay.com

 Prin anii '50 cuptoarele cu microunde erau in plina voga, iar in anii '60 orice femeie visa cu ochii deschisi sa aiba un cuptor cu mirounde in bucatarie. Apoi au venit comentariile care sustineau ca folosirea cuptorului cu microunde nu este cea mai inteleapta decizie, pentru ca ar distruge principiile active din alimente. In timp lucrurile au devenit mai clare si dovezile s-au inmultit. Concluzia: cuptorul cu microunde iti distruge mancarea.

Asta nu inseamna ca o sa patesti cine stie ce nenorocire daca vei incalzi mancarea in cuptorul cu mirounde sau daca topesti acolo untul si ciocolata. Nici pe departe! Este insa nerecomandat sa gatesti in cuptorul cu microunde, pentru ca prin acest procedeu se reduce cu pana la 40% cantiatatea de vitamine si minerale din alimente, in proportie mult mai mare decat in cazul altor tehnici de pregatire a mancarii, iar proteinele pot suporta modificari ale structurii.

Acestea sunt concluziile unor studii efectuate in ultimii ani. Cateva dintre ele au probat concret faptul ca pregatita la microunde hrana isi pierde din calitati.

Astfel s-a dovedit printr-un studiu facut in 1999, ca sparanghelul gatit la microunde isi pierde toate vitaminele.

Alte studii au aratat ca 60 de secunde de incalzire a usturoiului la cuptorul cu microunde sunt de ajuns pentru a inactiva principalul component care face din usturoi o arma impotriva cancerului si ca-l mananci degeaba, pentru ca in buna masura si gustul are de suferit devenind sintetic si aproape inexistent.

Un studiu publicat in 2003 de Jurnalul de Stiinta a Alimentelor si Agriculturii a aratat ca broccoli isi pierde 97% dintre antioxidanti daca este supus unui proces asemenator. Prin comparatie, atunci cand este fiert, broccoli isi pierde doar 11% din antioxidanti. Dispar si compusilor fenolici sin legume, compusi care au facut ca broccoli sa fie mai intai un madicament si apoi un aliment.

Nici laptele de mama nu trebuie incalzit intr-un astfel de cuptor, caci sunt distruse cele mai importante elemente si hrana cu pricina nu mai ofera protectie pentru bebelus. In 1992, s-a descoperit ca laptele matern isi pierde anticorpii si se pot dezvolta in el bacterii periculoase in cazul in are este incalzit intr-un asemenea cuptor, scrie 

Cea mai buna solutie este sa gatesti traditional, iar incalzirea alimentelor sa se faca tot asa cum facea si bunica: ca cuptor sau pe aragaz.

Nu aduce niciodata la fierbere supele si ciorbele in cursul procesului de incalzire. Isi pierd toate calitatile. Daca incalzesti mancarea in cuptor, regleaza focul la mic si foloseste capac. Si daca totusi folosesti cuptorul cu microunde nu-l seta niciodata la temperatura maxima si nu depasi niciodata intervalul de un minut!  dietetik.ro

 

 

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

 

ULTIMA ORA

 

 

 

 

ANUNŢ DE VÂNZARE Subscrisa, Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L., cu sediul în mun. Iaşi, şos. Aleea Nicolina, nr, 82, jud. Iaşi, tel: 0232/243864; fax: 0232/212231, e-mail: iasi@insolventa.ro, prin asociat coordonator Mititelu Corneliu, în calitate de lichidator judiciar al debitorului S.C. Com-Beton S.A. Iaşi, cu sediul social în mun. Iaşi, B-dul Chimiei nr. 14, jud. Iaşi, C.U.I. RO5551582, nr. de înregistrare la O.R.C. J22/189/1994, numită potrivit Încheierii nr. 349/2017 din data de 15 martie 2017, pronunţată de Tribunalul Iaşi, Secţia II Civilă - Faliment, în dosarul nr. 8380/99/2014, anunţă în data de 27.09.2019, ora 12.00, scoaterea la vânzare prin licitaţie publică cu strigare, la sediul lichidatorului judiciar din mun, Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, jud. Iaşi, a următoarelor active: Nr. activ - Denumire şi descriere active - Valoare de pornire la licitaţie* (lei, fără T.V.A.) Activ 3 - PROPRIETATEA IMOBILIARĂ FUNCIARĂ amplasată în extravilan com. Vîrfu Cîmpului, jud. Botoşani, compusă din: - teren arabil neproductiv (cu destinaţie Staţie sortare pentru balastieră), în suprafaţă de 5.000 mp, cu număr cadastral 39, C.F. 9/N (nr. cds. nou 39 al C.F. 50595/com. Vîrfu Cîmpului). Imobilul se află în zona periferică a comunei, ocupată preponderent de terenuri virane şi agricole, amplasamentul nu dispune de utilităţi, iar accesul la proprietate se face pe drum pietruit. Imobilul a fost dobândit conform Contractului de vânzare-cumpărare autentificat sub nr. 2939/07.10.2004 de B.N.P. Elena Roman. - 325.000,00 lei Persoanele care pretind vreun drept asupra bunurilor ce urmează a fi scoase la vânzare au obligaţia, sub sancţiunea decăderii, să facă dovada acestui fapt până la data 26.09.2019, ora 12.00, la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, C.P. 700221, jud. Iaşi. Licitaţia se va organiza în contul S.C. MINERAL COM S.R.L. care a adjudecat activul 3 în cadrul licitaţiei publice din data de 17.07.2019, ora 12.00 la preţul de 325.000,00 lei. S.C. MINERAL COM S.R.L. va putea să achite la termenul de licitaţie preţul oferit iniţial, caz în care va fi obligat numai la plata cheltuielilor cauzate de noua licitaţie. Bunurile se vând libere de sarcini. Componenţa şi descrierea activelor scoase la vânzare, precum şi condiţiile de participare (inclusiv condiţia prezentării dovezii de depunere a garanţiei de participare în valoare de 10% din valoarea de pornire a licitaţiei), sunt cuprinse în caietele de sarcini, care se pot procura de la sediul lichidatorului judiciar din mun. Iaşi, Aleea Nicolina, nr. 82, C.P. 700221, jud. Iaşi, în fiecare zi de luni până vineri, orele 09.00–16.00, până pe data de 26.09.2019, ora 12.00, în baza unei cereri prealabile (24 de ore). Relaţii suplimentare se pot obţine la: tel. 0232/243864, 0755132473, 0758049904, fax: 0232/212231 email: secretariat@insolventa.ro Lichidator judiciar, Management Reorganizare Lichidare Iaşi S.P.R.L.

 

Povestea fabuloasă a celui mai bogat român. A bifat divorțuri în ultimii ani
16/09/2019 15:31

Potrivit Forbes, care i-a luat un interviu lui Dines la Bucuresti, omul de afaceri roman mai detine in prezent mai mult de 20% din UiPath, liderul mondial in tehnologie RPA - robot process automation, o compan ...

Echinocțiul de toamnă 2019. Când începe oficial toamna astronomică?
16/09/2019 13:51

 Echinoctiul de toamnă 2019. Echinoctiul (numit si echinox) este momentul cand ziua si noaptea sunt egale in orice loc de pe Pămant, datorită faptului că Soarele, in miscarea sa aparentă pe cer, se af ...

Diferenţele salariale de la Hollywood: Bărbaţii câştigă, în medie, cu 1 milion de dolari mai mult decât femeile/ Care ar fi principalul motiv
16/09/2019 13:05

 Sofia Izquierdo Sanchez, de la Universitatea Huddersfield (Marea Britanie), John S. Heywood, de la Universitatea Wisconsin (SUA), şi Maria Navarro Paniagua, de la Universitatea Lancaster (Marea Britanie) ...

Esti aceeasi persoana chiar si atunci cand consumi alcool - studiu
16/09/2019 12:48

foto:pixabay.com Poate ca inainte de o intlanire pe nevazute ai baut un paharel, pentru a te calma si a deveni mai increzator. Pentru ca alcoolul are un astfel de efect, ne ajuta sa fim mai relaxati. Insa nu ...

Se poate intampla si asa ceva de la o repriza buna de ras
16/09/2019 11:44

 O femeie care calatorea cu trenul in Guangzhou, sudul Chinei, s-a trezit in situatia de a nu mai putea articula corespunzator cuvintele, in timp ce saliva ii curgea necontrolat din gura. Toate acestea dup ...

Soţul femeii care a adus pe lume gemeni la 74 de ani a făcut infarct, la o zi după ce a devenit tătic
15/09/2019 19:34

 A asteptat aproape sase decenii să devină tată, iar cand, in sfarşit s-a intamplat, proaspătul tătic Raja Rao s-a prăbusit in urma unui atac de cord, la doar o zi după ce sotia sa, Erramatti Manga ...

Un copil din Statele Unite s-a nascut in ziua de 11 septembrie, la ora 9.11 si a cantarit 9,11 livre
15/09/2019 18:26

 Christina Brown a venit pe lume la Spitalul Metodist LeBonheur din Germantown, Tennessee. "Ea este noua viata intre dezastru si distrugere", a spus mama ei, Cametrione Moore-Brown. Comemorari ...

Află care sunt probleme de sănătate pe care le ascunde oboseala cronică
15/09/2019 16:52

 Printre posibilele afectiuni pe care le poate ascunde oboseala cronică pe termen lung se numără hipotiroidismul, anemia, insuficienta cardiacă, diabetul zaharat, dar si tulburările de somn. Hipotiro ...

Vârsta la care bei prima dată alcool poate determina riscul de cancer
15/09/2019 15:20

 În timp ce legătura dintre alcool si cancer nu este clar stabilită de studii, o nouă teorie spune că băutura poate influenta estrogenul circulant si receptorii de estrogen din tesutul sanului. ...

The New York Times: Incendiul de la Catedrala Notre-Dame a generat particule TOXICE / Ce spun experţii
15/09/2019 13:21

 Particulele de plumb provin de la acoperişul catedralei şi, conform testelor, s-au răspandit in numeroase zone din Paris, intrand probabil chiar şi in sistemele de ventilaţie. Conform NYT, autorită ...